Додати до кулінарної книги
Вчора на вечерю у мене визріла ідея подати чахохбілі, ну ось захотілося гостренького і зелені, зелені, зелені - багато зелені! Такий свіжої, ароматної, прям з грядки. Звичайно ж я отримала наганяй в спільнотах за рис і звичайно ж я згодна, що в чахохбілі рис не кладуть але! Я пересолила його коли готувала. Треба було рятувати блюдо. У підсумку в підливі був відварена рис, доданий ще один томат і уууураааа - смакота на столі. Як показала практика - рисом чахохбілі не зіпсувати. Подавайте зі сметанкою і насолоджуйтеся!
Чахохбілі з куркою і рисом
Чахохбілі з куркою і рисом
- Своїм та підсушують птицю. Рубаємо на шматки і обсмажуємо курку. Додаємо цибулю і обсмажуємо. Додаємо рубані помідори (я не чистила), томат. пасту, промитий рис і ставимо гасити в казанку.
- За п'ять-десять хвилин до готовності додаємо всі спеції, солимо за смаком, додаємо рубану зелень. Вимикаємо і вичавлюємо або дрібно рубаємо часник, даємо настоятися.
- Подавайте зі сметанкою і гарячим, це дуже смачно!
By Олена Зіміна
Adapted from Готуємо красиво