Бутерброд з печінкою тріски рецепт з фото дуже смачні
Для приготування потрібно підготувати:
Для приготування бутербродів на сніданок потрібно порізати батон або багет скибочками і обсмажити з обох сторін на розпеченій сковороді. Використовувати масло для обсмажування чи ні вирішувати кожному самостійно, варто враховувати, що печінка тріски жирна, а обсмажений батон на маслі додасть калорій бутербродів. Яйце відварити до готовності. За часом це може зайняти до 15 хвилин.
Печінка тріски перекласти в тарілку і за допомогою вилки подрібнити, тому що вміст банки м'яке, то проблем з разминанием виникнути не повинно. Потім потрібно очистити готове яйце, розрізати на дві половинки, жовток від однієї частини відкласти в сторону (він буде потрібно в кінці), а решта порізати невеликими кубиками.
Бутерброди з печінкою тріски рецепт з фото
Такі бутерброди стануть прекрасною закускою для несподівано прийшли гостей або просто коли немає часу готувати. Приготування бутербродів не займе багато часу, найтриваліше - це варіння яєць (близько 15 хвилин) і обсмажування батона, але за цей час можна підготувати решту інгредієнтів.
Для приготування необхідні такі інгредієнти:
В першу чергу потрібно поставити готуватися яйця. Налити в посуд води і поставити на вогонь, після того як вода закипить, яйця потрібно варити близько 10 хвилин. Готові яйця охолодити (для прискорення процесу можна поставити ємність з яйцями під потік холодної води), очистити від шкаралупи і натерти на крупній тертці. Печінка тріски потрібно перекласти в глибоку тарілку, розім'яти до отримання однорідної маси і змішати з натертими яйцями.
Після обсмажування, кожен шматочок батона потрібно намазати часником до того моменту коли він охолоне, а після покласти поверх масу з печінкою тріски. Готові бутерброди потрібно посипати поверх зеленню і можна подавати на стіл. З перерахованих інгредієнтів вийде приблизно 12 бутербродів.
Як приготувати бутерброди з печінкою тріски і авокадо?
Бутерброди з поєднанням з авокадо і печінки тріски здатні порадувати не тільки смаком, який припаде до душі кожному любителю смачно поїсти, а й є корисним. Можна приготувати такі бутерброди на Новий рік.
На процес приготування буде потрібно приблизно 30-40 хвилин. А ось калорійність бутербродів виходить досить високою - 3400 кілокалорій. В першу чергу потрібно відварити яйця і поставити охолоджуватися. У період поки яйця остигають, слід відкрити консервну банку. Помістити вміст в друшляк, залишити приблизно на 10 хвилин для того щоб відокремити печінку від жиру.
Авокадо порізати на дрібні шматочки. Можна подрібнити фрукт іншим способом, спочатку потрібно видалити кісточки з плоду, а потім за допомогою чайної ложки відокремлювати невеликі шматочки до тих пір, поки не залишиться одна шкірка. Печінка порізати на дрібні шматочки або розім'яти виделкою до однорідної маси і помістити в одну тарілку з авокадо.
Батон порізати скибочками і розкласти отриману масу поверх. Але можна оформити і більш оригінально, наприклад, помістивши закуску в шкірку від авокадо, а нарізаний батон подати як доповнення. Для виготовлення закуски у вигляді човників з авокадо слід м'якоть виймати не всю, а залишити тонкий шар.
Як зробити бутерброди з печінкою тріски і сиром?
Рецепт дуже простий в застосуванні, а приготування займе максимум 20 хвилин.
Перед приготуванням потрібно підготувати:
• Одну банку печінки тріски.
• Одну пачку сиру з низьким відсотком жирності.
• Одну булку хліба до складу, якого входять висівки.
• 3-4 зубчики часнику середнього розміру.
• Зелень, яка найбільш краща за смаком.
• Зерна від одного граната.
Приготування бутербродів за цим рецептом займе максимум 20 хвилин.
Для початку слід почистити часник. Хліб розрізати на шматочки (буде потрібно 10 шматочків). І підсмажити на сковороді без масла або можна скористатися духовою шафою. Поки хліб ще теплий змастити часником з усіх боків. Консервну банку відкрити і перемістити вміст в тарілку, додати сир і перемішати до отримання однорідної маси.
• При виборі консервованої печінки тріски в першу чергу необхідно вивчити склад. Якщо в банку міститься натуральна печінку, тоді до складу не повинно входити масло, тому що натуральний продукт містить тільки жир самої тріски. Якщо в складі є масло, тоді цей продукт не містить цілого ряду корисних властивостей.
• Якщо приготування може затягнутися на тривалий час, тоді рекомендується авокадо скропити соком від лимона, так авокадо зберегтися в первозданному вигляді і не потемніє.
• Для тих, хто хоче побалувати себе бутербродами з тріскою, але побоюється через високу калорійність, можна замінити хліб на порізаний скибочками огірок.
• Для того щоб процес подрібнення яєць не займав багато часу, можна скласти яйця в стакан і порізати за допомогою ножа.
