Дивно смачні булочки, ароматні, м'які. Альтернатива хліба, та з борщец, з часничком, краса! Готується просто, але потрібен час на расстойку тесту. Для приготування часниковий булочок нам знадобляться такі продукти, як: борошно пшеничне, вода, молоко, рослинне масло в тісто, масло вершкове в начинку, сіль, цукор, часник в начинку. Приступимо до приготування ароматних булочок. Тісто можете використовувати Ваше улюблене, мені подобається більше без яєць. У теплу воду, в 1/4 склянки розвести дріжджі, з цукром і столовою ложкою борошна. Як дріжджі утворюють пінну шапочку, додаємо решту воду і тепле молоко. Додаємо сіль, борошно, олію в кінці. Замісити тісто і дати час, щоб тісто підійшло. Як тісто підійшло можна приступати.
Часник пропустити через прес, змішати з маслом вершковим.
Їх тесту формуємо 8 колобків, надати форму коржика і покласти часникову начинку, защипати і сформувати кулю
Форму для випікання змастити олією і викласти булочки у вигляді ромашки. Відправити їх на расстойку.