Блощичник сміттєвий (віник) - Lepidium ruderale L.Семейство хрестоцвіті (капустяні) - Brassicaceae (Cruciferae)
Іноді застосовується як засіб від клопів - звідси і назва.
Латинська назва роду походить від грецького слова lepis - луска, за формою плодів деяких видів.
Рід налічує близько 150 видів.
Інші назви рослини:
Короткий опис блощичника сміттєвого:
Блощичник сміттєвий (віник) - це одно- або дворічна рослина заввишки 10-30 см з різким неприємним запахом при розтиранні. Стебло прямостояче, від основи розчепіреними-розгалужений, опушен короткими волосками.
Місця зростання:
Поширений головним чином на півдні європейської частіУкаіни, на Кавказі і в Середній Азії. Зростає в основному по сухих місцях біля доріг, на вигонах, засмічених місцях, біля житла, а також в степах, на солонцюватих і піщаних грунтах.
Найбільш поширені клоповник сміттєвий і клоповник широколистий, або сонячний хрін (L. latifolium), що вживається як салат і прянощі.
Заготівля блощичника:
З лікарськими цілями збирають всю надземну частину під час цвітіння і насіння.
Хімічний склад блощичника сміттєвого:
У рослині виявлено сліди алкалоїдів, сапоніни, кумарини, флавоноїди.
Всі ці діючі речовини формують основу хімічного складу блощичника сміттєвого (веничка).
Фармакологічні властивості блощичника сміттєвого:
Фармакологічні властивості блощичника визначаються його хімічним складом.
Рослина має сечогінну, протигарячковий, ранозагоювальний і інсектицидну дію.
Застосування блощичника в медицині, лікування Блощичник:
При гіпертрофії передміхурової залози, імпотенції, при жіночих захворюваннях (білі, кровотечі), лихоманці, водянці і паралічі з втратою мови застосовуються препарати з блощичника.
При подагрі, для знищення бородавок застосовується зовнішньо як припарок.
Лікарські форми, спосіб застосування і дози препаратів блощичника сміттєвого:
З трави і насіння блощичника виготовляються ефективні лікарські препарати і форми, що застосовуються при лікуванні багатьох захворювань. Розглянемо основні з них.
Настій трави блощичника:
Заварити 0,7 л окропу 2 ст. л. сухої подрібненої трави, наполягти, укутавши, 2 год, процідити. Пити по 1/2 склянки 3 рази на день, за 20 хв до їди при гіпертрофії передміхурової залози.
Відвар трави блощичника:
Заварити 1 склянкою окропу 1 ст. л. подрібненої сухої трави, поставити на водяну баню на 15 хв, настояти 30 хв, процідити. Приймати всередину по 1 ст. л. 3 рази на день, за 30 хв до їди при жіночих захворюваннях (білі, кровотечі), лихоманці, імпотенції.
Порошок з насіння блощичника:
Порошок з насіння блощичника по 2-3 г приймають всередину 2-3 рази на день при асциті і паралічі з втратою мови.
Трава блощичника:
Свіжа трава блощичника застосовується зовнішньо як припарок при подагрі, для знищення бородавок.
Протипоказання блощичника сміттєвого:
При надмірному вживанні препаратів блощичника можливе отруєння. Симптоми: головний біль, нудота, блювота, болі в животі. У разі отруєння необхідно провести промивання шлунка водною суспензією активованого вугілля, дати сольове проносне і слизові відвари. Застосувати високі клізми. Надалі лікування симптоматичне.
Використання блощичника в господарстві:
Деякі види (крес-салат, сонячний хрін) вживаються в їжу. Блощичник сміттєвий іноді застосовують як засіб від клопів.
additional informations
Рослини і трави, які мають диуретическими і протинабрякові властивості
Красника - рослина сімейства Вересові. Існує й інша назва ягід: «вакцініум чудовий» або «клоповка». Прекрасно плоди відчувають себе на території мохових боліт і в лісах. Найчастіше зустріти Красник можна на Камчатці, Сахаліні, а також в Біла Церква краї.
Плоди кулястої форми в діаметрі можуть досягати до 10 мм (див. Фото). Покриті ягоди глянсовою шкіркою червоного кольору, під якою знаходиться соковита кисло-солодка м'якоть з легкою гіркуватістю. Мають плоди специфічний запах, який і викликав народна назва «клоповка».
Корисні властивості
У складі Красникі є аскорбінова кислота, яка сприяє зміцненню імунітету і допомагає організму протистояти дії різних вірусів та інфекцій. Багато хто використовує Красніков як прекрасного анти похмільного кошти. Завдяки наявності дубильних речовин Красника володіє терпкою дією.
Речовини, які є в ягодах, знижують рівень «поганого» холестерину, що в свою чергу позитивно позначається на діяльності серцево-судинної системи.
Використання в кулінарії
Красника особливо популярна на батьківщині, там її заготовляють про запас, просто пересипаючи цукром. З ягід роблять цукати, які чудово підходять для різноманітної випічки, а також мармелад. Використовують плоди для виготовлення різних напоїв, які ефективно вгамовують спрагу. Красника ідеально підходить в якості сировини для варення, джемів і т.п. У їжу можна використовувати і листочки рослини, які кладуть в різні салати.
Користь Красникі і лікування
Користь Красникі широко використовується в рецептурі народній медицині. Ягоди і сік вже досить тривалий час використовуються в якості ефективного протизастудного кошти. Плоди тонізують організм, підвищують імунітет і поліпшують травлення. Рекомендується вживати Красніков людям з гіпертонією, так як ягоди мають здатність знижувати артеріальний тиск. Ще ягоди, а точніше сік, допомагає позбутися від головного болю. Включити Красніков в свій раціон харчування потрібно в період авітамінозу, а також при гастриті зі зниженою кислотністю шлунка.
Відвари і настої, приготовлені з ягід, використовують як антисептичний і терпкий засіб.
Шкода Красникі і протипоказання
Шкода Красника може принести людям з індивідуальною непереносимістю продукту. Крім цього, дуже важливо дотримуватися кількість з'їдених плодів, так як у великій кількості ягоди можуть викликати серйозні проблеми.
Рецепти приготування страв c фото
Схожі продукти харчування
Поширення, опис [ред | правити вікі-текст]
Красника росте на мохових болотах, в ялицево-смереково-модринових лісах з розвиненим моховим покровом, а також на схилах.
Ареал рослини - гірничо-тайгові райони Приморського краю, Біла Церква край (на північ від Радянської Гавані морським узбережжям і гирло Амура), Камчатка, Сахалін, Курили (Шикотан, Кунашир, Ітуруп, Уруп, Сімушир, кетою), Хоккайдо, Хонсю.
Листя оберненояйцевидні або округлі, до основи звужені, 2-6 см в довжину, 2,5-3,5 см в ширину, тонкі, але жорстким, мілкопильчасті по краю. Квітки з рожевим дзвінковим віночком 5-6 мм довжини. Ягоди кулясті, 8-10 мм в діаметрі, яскраво-червоні, глянцеві, соковиті, слідкувати-кислі. Специфічний запах ягід зумовив назву «клоповка».
Сімейство Хрестоцвіті - Cruciferae.
Використовувані частини: трава, насіння.
Збір і заготівля. Заготовляють молоду траву ранньою весною; насіння - восени.
Діючі речовини. Хімічний склад вивчений мало.
Фармакологічні властивості. Володіє протиревматичні дією.
- Відвар: 1 ч. Л. подрібненого насіння блощичника на 300 мл води варять 10-15 хвилин, настоюють 1 годину, проціджують. Приймають по 1 ст. л. 3-4 рази на день при ревматизмі.
Траву блощичника додають в весняні салати, а насіння використовують як пряність.
Чагарник під назвою вакцініум чудовий належить до сімейства вересових. Через характерного насиченого червоного кольору ягід його нерідко називають Красніков.
Найчастіше Красник можна зустріти в ялицевих, ялинових і листяних лісах, а також в місцевості, багатої болотами. Справа в тому, що в таких місцях досить багато моху, який є необхідним для життєвого циклу цієї рослини.
Дуже широке поширення Красника знайшла в Біла Церква і Приморському краях. Крім того, цей чагарник також зустрічається на Сахаліні, Камчатці і Курильських островах.
Склад і корисні властивості
Ягоди Красникі активно застосовуються не тільки в кулінарній сфері, але і в медичній. До складу Красникі входить цілий набір корисних природних сполук, тому її сік є дуже ефективним цілющим засобом, яке добре допомагає при застуді. Крім того, ці ягоди містять в собі природні флавоноїди - особливі речовини, які широко застосовуються в фармакології.
Красника володіє відмінними антиоксидантними властивостями і сприяє ефективному очищенню організму людини від скупчення шкідливих речовин. А також ця ягода допомагає нормалізувати процеси травлення і обміну речовин.
Более того, регулярне вживання краснікі до їжі допомагає прівесті в норму артеріальний тиск, а также позбавляє від такого захворювання, як гіпертонія.
У свіжому вигляді Красніков практично не вживають. Набагато частіше цю ягоду використовують для отримання соку, який являє собою високоефективний лікувальний засіб.
Блощичник недавно з'явився в моєму арсеналі трав, але вже можу навести кілька яскравих випадків лікарської допомоги цієї рослини. У мене на роботі один чоловік, давно страждає від аденоїдів і переніс не одну операцію з цього приводу, попросив полікувати його за допомогою трав. Я приготувала для нього масло блощичника (10 г трави залила 90 г оливкової олії, мучила 2 години водяній бані, потім ніч наполягала і процідила). Він капав в ніс кілька разів на день масло блощичника і змащував цим маслом ніс зовні. Уже через кілька днів лікування він сказав, що поліпи зменшуються, йому стало легше дихати і він став розрізняти запахи, а вже давно запахів взагалі не відчував.
Ще був такий цікавий випадок. На початку осені до мене прийшла женшина 60 років з діагнозом «рак шлунка». Вона схудла, особа зорали зморшки, погляд згаслий, особа сірого кольору. Я дала їй 10% -ву настоянку блощичника (приймати по 10 крапель 3 рази на день), настойку болиголова, збір М. Здренко і протипухлинний збір для шлунка. Через три місяці її було не впізнати, вона буквально розцвіла: набрала колишню вагу, став здоровим колір обличчя, зморшки, в очах з'явився блиск.
Блощичник - трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних, 5-15 см заввишки. Як бур'ян зустрічається практично всюди в нашій країні. Цікаво, що в Харкові я бачила клоповник навіть на міському газоні, де невелика його кількість зросла в якості бур'яну. Це непоказна рослина цвіте дрібними непривабливими квітками, що нагадують маленьких клопик - звідси, мабуть, і назва - клоповник. Якщо розтерти зелень в руках, то відчувається різкий, досить неприємний запах. Однак латинська назва рослини Lepidium є однокореневі з прикметником Lepidus, що означає прекрасний. І дійсно, клоповник володіє прекрасним терапевтичним дією.
Ця рослина має послаблюючу, сечогінну, антігельмінтним, відхаркувальну, жарознижувальну, лактогенним, тонізуючу дію. Його використовують при гіпофункції шлунка, ентериті, при виразці шлунка, метеоризмі, геморої. Блощичник доброчинний для репродуктивної системи як жінок, так і чоловіків (використовують при дисменореї, імпотенції).
Блощичник діє як протиінфекційне засіб при малярії, сифілісі, інфекційному гепатиті. Це відмінний засіб для полегшення дихання при бронхіальній астмі, абсцес легенів, пневмонії, задишки, при раку легені і кровохаркання.
Використовують клоповник при злоякісних новоутвореннях, причому найбільш активний він при пухлинах матки, миомах. Застосовують рослину при поліпах носа, причому це одна з небагатьох рослин, що діють на поліпи.
Крім того, клоповник використовують при бородавках, виразках і грибкових захворюваннях шкіри, при фурункулах і облисінні.