Бізнес-план чайного магазину з розрахунками на 2019 рік

Підготовка документів
Пошук постачальників
вибір приміщення
Підбір персоналу
важливі нюанси

Підготовка документів

Процедура самостійного оформлення, перелік необхідних документів, дій, а також зразок заяви на отримання статусу ІП або організацію ООО розміщені на офіційному сайті фіскальних органів - Державної податкової інспекції. Про те, як самостійно відкрити ВП. ми розповідали у відповідній статті.

Пошук постачальників

Також бізнес-план передбачає пошук постачальників. Це можна робити через інтернет. Найбільшими постачальниками на російському ринку є компанії:

Царське подвір'я;
Надін;
Форсман;
Російська Чайна Компанія.

Але нюанс полягає в тому, що працювати безпосередньо з цими гігантами не вийде простому підприємцю. Замовлення оформляти доведеться у представників - дилерів цих компаній, які на свій розсуд встановлюють ціни на чай. Тому з розрахунками за витратами на закупівлю товару для відкриття магазину визначитися складніше. В середньому необхідно розраховувати на суму до 200 000 рублів.

Увага! Перераховані вище компанії і схема співпраці не є догмою. Бізнес-план чайної лавки в цьому випадку можна адаптувати під індивідуальні потреби, шукати альтернативні варіанти закупівель, головне щоб точка продажу надавала клієнту великий асортимент і якісний товар.

Ще один нюанс, щоб магазин чаю зберіг конкурентоспроможність, необхідно встановлювати націнку не більше 100% від закупівельної вартості чаю.

Можливо зацікавить: Готовий бізнес-план магазина квітів

вибір приміщення

Тепер необхідно визначитися з місцем і приміщенням. Плюсом цього бізнесу є можливість розміщувати чайний магазин де завгодно, так як він не займає багато місця, максимум це 15-20 м 2. Існує безліч варіантів розміщення крамниці, наприклад:

Відповідно в залежності від вибору варіанту витрати на приміщення будуть варіюватися:

Оренда коштуватиме 400-2500 рублів за 1 м 2 в залежності від регіону і населеного пункту. У столиці та обласних містах ціна вище;
Готовий ларьок, модульну будову обійдеться в 60 000-80 000 рублів;
Вартість фургона починається від 90 000 рублей, старий автобус знайти досить складно, але реально. Його ціна залежить від власників. Тут слід врахувати, що для відкриття магазину буде потрібна модернізація і оформлення. Приблизно це сума в 2-3 рази більше вартості транспортного засобу;
Якщо острівець буде організований в торговому центрі або супермаркеті, то тут знадобляться прилавки. Бажано, щоб вони були виготовлені з дерева з різьбленням. Лавка стане стильним прикрасою магазину або гіпермаркету. При цьому вартість такого обладнання в середньому складає 30 000 рублів.

Рекомендуємо вам завантажити бізнес-план чайного магазину у наших партнерів. Якість розрахунків гарантовано!

Підбір персоналу

Чайна лавка або острівець вимагає залучення кваліфікованих кадрів, які розбираються в чаї. Покупцям потрібно розповідати красиві легенди про різні сорти, щоб стимулювати їх до покупки. Чайний магазин - мертвий бізнес і провалений бізнес-план, якщо немає продавця, який зуміє зацікавити клієнтів.

На перших порах можна самому розкручувати острівець, але при цьому активно шукати тлумачного продавця. Чайний магазин, лавка це той випадок, коли на персоналі можна економити. Кращою мотивацією для збільшення продажів стане установка процентної ставки крім фіксованої оплати за виходи продавців. Особливо гостро стоїть питання про штаті, якщо планується перетворення лавки, магазину в мережу. При цьому не варто забувати про невсипущий контроль за якістю обслуговування.

Дізнатися про те, як правильно провести співбесіду при прийомі на роботу. ви можете з нашої статті!