Солодку випічку люблять практично в кожному будинку, але ось тривалий процес її приготування подобатися не всім.
Є простий і швидкий рецепт випічки, який порадує сім'ю смачним десертом - це бісквіт в мікрохвильовці.
Він готуватися досить швидко і дуже легко і при цьому виходить з пористою структурою. Його можна використовувати як основу для торта або тістечка.
Багато господині не вірять, що в мікрохвильовій печі, може вийти пишна і смачна випічка, але, приготувавши за наведеними рецептами, ви обов'язково зміните цю думку.
Спечіть базовий або повторіть швидкий бісквіт в мікрохвильовці з маком, тим більше, що він розписаний не тільки по кроках, а ще й проілюстрована фото. А потім можна буде піч будь: хоч з фруктами, хоч шоколадний (рецепт можна знайти ТУТ >> і нижче), хоч мокко.
А хочете приготувати
Як приготувати бісквіт в мікрохвильовці
Так як випічка в мікрохвильовці виходить бліда, то можна використовувати коричневий цукор для додання золотистого кольору. Якщо ж будете покривати кремом або глазур'ю, то підійде і звичайний (білий). Готуємо швидкий.
складові
- м'який маргарин - 175 г;
- цукор - 175 г;
- яйця - 3;
- борошно самопіднімальних - 175 г;
- воду теплу - 3 ст. ложки (45 г);
- форму для випічки діаметром 18,5 см.
Приготування бісквіта в мікрохвильовці
Змішайте маргарин і цукор (обов'язково до повного розчинення кристалів). По одному вбийте яйця, ретельно вмішуючи кожне. Влийте воду. Всипати борошно, добре перемішуючи. Ні в якому разі не повинно бути грудок.
Вилийте тісто у форму і вирівняйте верх.
Поставте в мікрохвильовку на решітку для смаження. Випікайте хвилин 4-7. Спробуйте дерев'яною зубочисткою на готовність - навіть якщо верх виглядає вологим, а середина готова, то тісто готове. Нехай ще хвилин п'ять постоїть. Потім викладіть на решітку, щоб повністю охолов.
Це базовий і що робити з ним далі вирішуйте самі. Можна розрізати навпіл і намазати одну половинку кремом, варенням, викласти фруктами, накрити другою половинкою, зверху якої також можна викласти якусь начинку.
Бісквіт в мікрохвильовці з фото
складові
- цукор і борошно - по ½ склянки;
- яйця - 3;
- маргарин - 100 г;
- мак - ½ склянки;
- розпушувач - 1 ч. л;
- трохи ваніліну і солі.
Приготування за рецептом
Збийте яйця разом з цукром дуже ретельно, це займе близько 10 хвилин.
Потім додайте по щіпці ваніліну і солі, розтоплене масло і все разом добре перемішайте.
Тепер невеликими порціями введіть борошно, змішане з розпушувачем. Вимішайте до середньої густини.
Перелийте готове тісто в ємність, змащену маслом.
Випікайте на найбільшій потужності близько 7 хвилин.
Перевірте готовність дерев'яною зубочисткою. Готовому бісквіту дайте трохи охолонути.
Викладіть з форми на решітку, дайте повністю охолонути, а потім можна різати на шматочки або
змастити будь-яким кремом, покрити глазур'ю, посипати тертим шоколадом.
Маковий тортик готовий. Його пориста структура тане в роті, а смак і аромат просто незвичайні - смачного!
Бісквітні ведмедики Барні
складові
- яйце - 1 маленьке;
- молоко і борошно - по 4 ст. л;
- рослинне масло - 3 ст. л;
- какао і цукор - по 2 ст. л;
- розпушувач - 1 ч. л.
приготування
Змішайте в мисці всі сухі продукти. Вбийте яйце, влийте молоко і рослинне масло. Ретельно перемішайте - тісто вийде рідке.
Розподіліть тісто по формах, займаючи не більше 1 \ 2 об'єму. Поставте в мікрохвильову піч на максимальну потужність на три хвилини.
Що ще можна смачненького приготувати:
Рецепт кабачкової ікри (на зараз або зиму) з покроковими фото
Рис з овочами в мікрохвильовці
Як зробити мармелад в мікрохвильовці
Випічка в мікрохвильовій печі: рецепти та поради