Вівсянка - продукт широко відомий не тільки в кулінарії, але і в домашній косметології. Склад і поживні якості крупи роблять її однією з головних складових оздоровчих дієт і процедур по догляду за шкірою.
Він небезпечний тим, що інфекція швидко поширюється по висхідним сечових шляхах і дуже швидко охоплює нирки, а це загрожує куди більш серйозними проблемами. Його підступність полягає в тому, що він здатний повертатися знову і знову, навіть у разі успішного лікування.
Ми створили добірку найдорожчих СПА та косметичних процедур світу, в порівнянні з якими звички цариці Клеопатри, на кшталт ванни з молока ослиць або сну в золотій масці, виглядають як послуги салону краси, розташованого в спальному районі невеликого обласного центру.
Які ж головні постулати харчування йогів, і від яких продуктів і страв варто відмовитися при заняттях йогою? Експериментуйте з раціоном, вибирайте їжу, яка бадьорить ваш дух, прояснює розум і буде максимально збалансованою.
Крабові палички - один з найпопулярніших продуктів харчування, їх виготовлення і продаж приносять багатомільйонні прибутки виробникам. Хто першим став готувати палички, і наскільки вони безпечні?
І ось, нарешті, на вагах заповітна цифра! Радість від факту досягнення мети може зіпсувати одна нова деталь вашого нового вигляду - обвисла шкіра. Що ж робити, щоб повернути шкірі пружність, і як запобігти її провисання?
Морська капуста відома людству з незапам'ятних часів. І практично відразу ж після першого знайомства з ламінарією наші давні предки стали використовувати її з метою терапії самих різних захворювань.
Білок - це слово зустрічається нам дуже часто, адже дана речовина одне з основних складових всіх процесів життєдіяльності людини. Практично всі продукти, які ми вживаємо в тій чи іншій мірі містить білок. Підбираючи раціон харчування, ми підраховуємо в їжі кількість білків, жирів і вуглеводів, так і сам організм містить дуже багато цієї речовини, так як без нього не було б життя.
Роль білка в організмі
Білок - це довгий ланцюжок з амінокислот, з'єднаних пептидним зв'язком, і саме вона є носієм нашого вродженого генетичного коду, що і можна назвати основною і дуже важливою роллю даної речовини в організмі людини.
Однак це далеко не єдине призначення амінокислотної ланцюга, і існує безліч інших, виконання яких передбачає збереження цілісності тканин і їх захист від впливу зовнішніх агресивних чинників. Білок - це транспортувальник енергетичних і поживних речовин в організмі. Без нього неможливо було б перебіг обмінних процесів і засвоєння багатьох надходять з продуктів компонентів.
Додатково до цього білок є сполучною речовиною і захисною оболонкою між клітинами, а також навколо них, оберігаючи тканини і органи від впливу шкідливих мікробів, допомагаючи вибудовувати і активізувати імунний відгук організму на зовнішні подразники.
Без білка неможливо було б відновлення клітин і утворення нових, а також адекватна реакція всіх органів і систем на запальні процеси і зараження хвороботворними бактеріями.
Надлишок і недолік білка в організмі
Недолік білка не рідкість у наш час - для значної його втрати досить стати вегетаріанцем, здійснювати активні фізичні навантаження, часто перебуває під впливом хвороботворних мікроорганізмів, мало відпочивати, неправильно харчуватися і зловживати шкідливими звичками. До всього іншого, екологія не грає на руку, і ряд токсичних речовин, які ми отримуємо з повітря, сприяють руйнуванню білкових з'єднань.
Наслідком втрати великої кількості білка стане різке зниження працездатності, розумової активності, посилитися безсилля, втома, все активніше буде проявлятися відсутність інтересу до якого-небудь дії. При нестачі цього елемента розвиваються захворювання нирок, печінки і жовчного міхура, можливе ураження м'язових тканин і різке зниження імунного відгуку, що в свою чергу веде до різкого почастішання захворюваності в розпал сезонних загострень, а також прояву інших недуг. Особливо небезпечно дане стан для дітей, організм яких потребує великої кількості білка для продуктивної роботи мозку і всіх процесів життєдіяльності в цілому. Вагітним жінкам також варто потурбуватися нормальними показниками рівня білка в організмі, так його різке зниження може привести до неприємних, а часом і дуже сумних наслідків в питанні розвитку плода.
Надлишок не менш небезпечний брак! Ви повинні пам'ятати про це і відразу насторожитися, якщо у людини різко погіршився апетит, виникли або загострилися проблеми з печінкою і нирками, погіршилось дихання. Надлишок білка сприяє небезпечному відкладенню жирів, під час якого обволікаються внутрішні органи. Відзначити цю проблему неозброєним поглядом практично неможливо, так як дані відкладення НЕ будуть помітні навіть у струнких від народження людей. Підвищена нервова збудливість, іноді стан близький до паніки, також є сигналом до надлишку білка в організмі. У жінок це може виражатися в надто рясних місячних, а також в об'єктивної нездатності скинути зайву вагу. При виявленні подібних симптомів, звернення до таких лікарів, як гінеколог і ендокринолог, просто необхідно.
Самі білкові продукти
Кращою терапією для поповнення нестачі білка і підтримки його рівня в нормі буде вживання білкових продуктів, які, в свою чергу, можуть поділятися на рослинні і тваринні. В ідеальному варіанті їх необхідно чергувати і поєднувати, так як повноцінні амінокислотні ланцюжки, які так потрібні нашому організму, можна отримати тільки з тваринних продуктів. Як них можна використовувати різні сорти м'яса і риби, зокрема, яловичину, індичку, форель, кету, а також червону ікру. До речі, білок з неї славиться своїми активними властивостями, що відновлюють.
Що стосується рослинних джерел, серед них ви можете сміливо вибирати будь-які бобові культури, особливо, сою, сир тофу, різні види горіхів і хліба.
Молоко, молочні продукти і яйця також сприяють швидкому заповненню білка. До того ж це ті компоненти, засвоєння яких є найлегшим і продуктивним для людського організму.
Особливості білкової дієти
Білкова дієта вважається однією з найефективніших. Вона улюблена багатьма прихильниками активних фізичних навантажень і любителями рельєфних м'язів, нерідко можна почути про подібні способи схуднення, і від зірок, і від тренерів, і від укладачів унікальних практик. Так в чому ж полягають особливості даної дієти?
В першу чергу, як видно з назви, раціон борця із зайвою вагою практично цілком і повністю повинен складатися з білкових продуктів. Їх чергування і комбінування з рослинною клітковиною вітається, а ось вживання вуглеводів на період дієти заборонено. Табу накладається на солодке, здобне, макаронні вироби, рис, картопля, інші каші і т.п. Вибираючи м'ясо або рибу, худне необхідно подбати про те, щоб вони не були занадто жирними.
Головними плюсами подібної дієти є швидка втрата ваги, за рахунок спалювання внутрішніх запасів жиру і виведення великої кількості води, тривале збереження результату і підкреслений рельєф м'язів при комбінуванні дієти з фізичними навантаженнями. Однак є тут і мінуси, які не дозволяють використовувати даний спосіб схуднення людям, що страждають хронічними захворюваннями нирок і індивідуальною непереносимістю тваринного або рослинного білка. Серед негативних якостей можна виділити: різке зниження надходять в організм вітамінів і мікроелементів, порушення збалансованості в харчуванні, зневоднення, за рахунок чого і збільшується навантаження на нирки, а також активний висновок кальцію.
Виходячи з усього цього, варто відзначити, що призначення білкової дієти повинно бути регламентовано здоровим глуздом і висновками вашого лікуючого лікаря, або особистого дієтолога, щоб уникнути негативних наслідків і розвитку неприємних захворювань.