Покладіть в чашку дві ложки чайного листа, додайте туди трохи клею, обривки ниток і покришите паперові серветки, залийте окропом. Тепер можна пити?
Скажете, абсурд? Але цей безглуздий напій ми п'ємо по кілька чашок за день.
Любителі чаю давно визнали факт пиття пакетованого чаю ознакою низької культури. Але багато хто знаходить в цьому свої плюси. Нині чайні церемонії проходять без зайвих умовностей: залив гарячою водою пакетик, почекав 2 хвилини - і готово. Додатковою посуду не потрібно, зручно в офісі і в дорозі? Однак разом з цим економією в минуле пішов і терпкий, неповторний за смаком і ароматом напій, непорівнянний ні з чим. Додатково до всього фахівці стверджують, що за пакетірованих чаєм водяться і інші «грішки».
- Як правило, в чайний пакетиках міститься чайна пил і крихта, субпродукт, - каже лікар-гастроентеролог Володимир ВДОВІН. - Саме тому окріп, в який опускають пакетик, набуває насичений чайний колір так стрімко. Справжній листовий чай заварюється набагато повільніше. Через різних барвників і добавок у людини знижується імунітет, підвищується кислотність шлунка, а це, в свою чергу, може спровокувати гастрит та виразкову хворобу.
Медики кажуть, що деякі сорти пакетованого чаю не тільки можуть зробити крихкими кістки і суглоби, але і надзвичайно шкідливі для зубів. Справа в тому, що в такому чаї міститься підвищена концентрація фторидів, які руйнують зубну емаль.
- Фториди в помірних кількостях благотворно впливають на зуби і зміцнюють зубну емаль, - стверджує лікар-стоматолог Оксана ПЕТРОВА. - Але їх надлишок надає на організм зовсім протилежну дію. Досить сказати, що в пакетованому чаї звичайної міцності міститься 6,5 частин фторидів на мільйон, а це значно перевищує допустиму концентрацію. Так що краще за все вживати натуральний листовий чай.
До «зелені» в нирках
Власне, все вищесказане стосується і зеленого чаю, такого улюбленого багатьма останнім часом. Так, зелений чай має безліч лікувальних достоїнств: він бадьорить, запобігає старінню шкіри і зменшує ризик розвитку деяких видів ракових захворювань. Також зелений чай допомагає худнути, оскільки він знижує апетит і покращує обмін речовин.
Однак всі ці плюси ставляться до цього зеленого чаю, а не в паперових мішечках. До того ж в будь-якій справі має бути почуття міри. Оптимальна кількість випитого чаю в день - 3-4 чашки. Занадто великі дози зеленого чаю можуть викликати хвороби печінки і нирок. Чай в пакетиках має до натурального приблизно таке ж відношення, як концентрований суп до наваристого домашньому борщу. І якщо вже ви стали шанувальником швидкого чаювання, то ретельніше вибирайте улюблений продукт в магазинах. І уважно дивіться, щоб в чаї були шматочки сухих фруктів і пелюстки різних трав, котрі пропонують виробники.