Різновиди барбекю з балонів
Існує кілька типів барбекю, які можна зробити самостійно:
Кожен з цих видів має свої відмінні риси. Наприклад, під барбекю мається на увазі звичайна конструкція, в якій відрізається частина балона, закріплюються петлі для установки дверцята, а всередину кладеться сітка для вугілля. Все дуже просто і примітивно.
Що стосується коптильні, то тут трохи все інакше. Такий мангал повинен мати повну герметичність і обладнуватися топкою. Для виготовлення коптильні зрізається смуга металу і частина днища. Додатково спорудження обладнується трубою (димохід).
Ну і ще один тип мангала має таку назву, як Смокер. По-іншому в народі його називають паровоз. У ньому є мангал, гриль, барбекю і коптильня. Для виготовлення зазвичай потрібно кілька газових балонів. Після завершення виготовлення, конструкція дійсно нагадує паровоз.
Необхідні інструменти для виготовлення
Щоб зробити барбекю з газового балона потрібно зібрати спеціальний інструмент і матеріали. Так, в процесі робіт необхідно наступне:
- зварювальний апарат;
- болгарка з відрізним кругом;
- струбцини;
- металева труба;
- електрична дриль;
- лист металу товщиною близько 4 мм;
- алюмінієві заклепки;
- петлі для монтажу кришки;
- балон на 50 літрів.
Важливо! Використання такої ємності для виготовлення барбекю являє собою небезпеку. Щоб запобігти нещасному випадку, перед його різкою переконайтеся в тому, що з нього повністю вийшов газ.
Видалити газ з балона досить просто. Для цього вам необхідно поставити балон догори дном і повністю скрутити вентиль. З огляду на, що газ важчий за повітря, газ буде швидко виходити. Для перевірки можна використовувати мило, намиливши горловину балона. Якщо з'являються бульбашки, значить газ ще виходить. Щоб повністю переконатися в порожнечі балона, заповніть його водою.
Інструкція по виготовленню барбекю
Отже в першу чергу берете стандартний балон на 50 літрів. Не варто зрізати бічні стінки, тобто верх і низ балона. В іншому випадку вітер не буде роздмухувати вугілля для смаження м'яса. Щоб вирізати необхідну частину в балоні, знайдіть шов. За допомогою болгарки і обрізного кола по металу виконуєте зріз.
Виконавши зріз по швах, ви знайдете базують кільця, які необхідні для стиковки днища і корпусу газового балона. Їх не варто відрізати. Вони будуть служити в якості полиці для кришки. Отже, виходить ви відрізаєте балон так, що у вас утворюється дві частини. Одна з них буде служити в якості кришки.
На наступному етапі необхідно закріпити петлі. Їх можна закріпити за допомогою зварювання, попередньо зафіксувавши їх на алюмінієві заклепки. В результаті газовий балон знову придбає свою форму, тільки частина буде закріплена на навіси. Таким чином формується барбекю з балона.
На наступному етапі необхідно закріпити ручки, які дозволяють з легкістю відкривати кришку барбекю. Для цієї мети рекомендується використовувати металеві ручки, здатні справлятися з високою температурою.
Важливо! Щоб під впливом високих температур газовий балон не повівся, по периметру країв отвору приварите металевий куточок 32 × 32 мм. Для цього знадобляться струбцини. Затиснувши ними виріб, приварюють куточок до балона зварюванням. Цей куточок також буде служити в якості опори для шампурів.
Подібну процедуру слід провести і з боку петель. Тільки куточок приварюється з внутрішньої частини газового балона. На наступному етапі прийшов час зайнятися ніжками. В якості ніжок можуть служити кругла або квадратна труба, або той же металевий куточок, який приварюється для посилення газового балона. Ніжки привариваются зварюванням так, щоб вони мали однакову довжину. Зверніть увагу на той факт, що важливо визначитися з тим, який тип барбекю ви хочете зробити: переносний або стаціонарний. Виходячи з цього вирішується, які ніжки будуть. Наприклад, для переносного можна закріпити невеликі коліщатка або приварити металеві «п'ятаки», що не допустить «утоплення» барбекю в грунт. Що стосується стаціонарного, то підстава можна залити бетонному, і забетонувати ноги.
Порада! В процесі приварювання петель до корпусу балона і його кришці простежте за тим, щоб все було зроблено в точності. Виправити буде досить проблематично. Тому тут потрібно стороння допомога, щоб притримати кришку з петлями і поставити позначки, де і як варити.
Коли всі основні елементи зварені, залишається одягнути кришку на петлі. Тут важливо приварити обмежувачі для кришки. Інакше кришка буде провалюватися всередину барбекю з газового балона. Після обов'язково необхідно провести випробування на предмет стійкості саморобного барбекю з газового балона. Відкрийте кришку і відпустіть її. Якщо барбекю не падає, все зроблено добре. Якщо падає, то ніжки необхідно додатково скріпити куточком або збільшити кут ніг.
Щоб забезпечити необхідну тягу при горінні палива, по всьому корпусу необхідно просвердлити отвори. Через них також буде висипатися зола і вода. Фактично на цьому етапі можна вважати, що барбекю з газового балона готове.
Вкрай важливо виконати якісні заключні роботи з чищення. Всі місця зварювання зашліфуйте. Переконайтеся, що у внутрішній частині балона немає ніяких напливів, які в процесі нагрівання будуть відшаровуватися і коптити на м'ясо.
Чим краще фарбувати барбекю
Барбекю з газового балона можна пофарбувати фарбою двох видів:
- Порошкової термофарбою. Даний метод складно здійснити в домашніх умовах, так як потрібно обжог барбекю високою температурою.
- Жароміцної кремнийорганической емаллю. Ця фарба здатна витримати температуру до 600 ° С.
Також відомий ще один метод фарбування - оксидування. Це досить трудомісткий процес для домашніх майстрів, але цілком реальний. Виріб обробляєте сірчаною кислотою 5%. Після цього прокип'ятіть в висококонцентрованих розчині господарського мила протягом двох годин в розчині їдкого натрію. Подібне барбекю прослужить вам довгі роки. Протягом всієї експлуатації корозія його не візьме.
Порада! Незалежно від обраної типу фарби, обов'язково зачистите барбекю від всіляких забруднень. Додатково буде потрібно знежирити поверхню.
висновок
Обговорити статтю на форумі