Чи знали ви, що овочі можна готувати в мікрохвильовці, і вони виходять менш жирними, але зберігають всі свої корисні властивості? Даю рада, як приготувати баклажани в мікрохвильовці - вийде смачно!
СКЛАДОВІ
- Баклажани 400 Грам
- Морква 2 Штуки
- Часник 1 Зубчик
- Лук 1 Штука
- Томатна паста 150 Грам
- Оливкова олія 3 ст. ложки
Опис приготування:
Зараз я вам розповім, як приготувати баклажани в мікрохвильовці, - це приголомшливо швидко і смачно. Коли влітку біля плити на спеці стояти не хочеться, - це ідеальний варіант готування. Отже, рецепт баклажанів в мікрохвильовці: 1. Для початку все овочі обмиємо і наріжемо. Морква з луком можна подрібнити в блендері, можна разом, а баклажан нарізаємо довгими тонкими скибочками, або ж кубиками, - кому як подобається. ) 2. Тепер в ємність, в якій збираєтеся готувати баклажани в мікрохвильовці в домашніх умовах, наливаємо масло, і викладаємо цибулю з морквою. Ставимо в мікрохвильовку на повну потужність на пару хвилин, щоб масло прогрілося. 3. Тепер викладаємо зверху скибочки баклажана. А зверху видавлюємо через прес часникову кашку, або ж просто підкладаємо до страви нарізаний на пару частин зубчик часнику. 4. Тепер настав час спецій. Додаємо томатну пасту, сіль і перець на свій розсуд, і приправи, якщо вам так хочеться. 5. А тепер всі разом перемішуємо, накриємо кришкою, і відправимо в мікрохвильовку на 10 хвилин на повній потужності. А після цього не поспішаємо діставати, нехай ще трохи побуде в мікрохвильовій печі (хвилин 5), а потім вже дістаємо і подаємо до столу. Впевнена, вам припаде до душі цей простий рецепт баклажанів в мікрохвильовці. Їжте на здоров "я! ;)