Як зробити з підвалу льох правильно
Які основні вимоги пред'являються при спорудженні погребів
Порада: Благоустрій льоху, надійність експлуатації в ньому полиць, ящиків та інших пристроїв залежать від якості їх спорудження. Основні вимогами при будівництві льоху:
- Правильне і зручне місце розташування для його власника.
- Оптимальні розміри пристрою:
- ширина приблизно три метри;
- довжина - до п'яти метрів.
На такій площі можна помістити обладнання для зберігання запасів продуктів взимку.
- Надійне зміцнення стін будівлі. Для цього краще використовувати плоский шифер, який встановлюється внизу опалубки льоху, і цеглу, щоб запобігти обсипання його стін.
- Виготовлення міцного фундаменту.
- Пристрій безпечного і надійного перекриття.
Порада: При проведенні будівельних робіт слід особливу увагу приділити пристроїв систем, що дозволяє створити в погребі ефективні умови його правильного функціонування. Для цього:
- Влаштовується правильна вентиляція для створення в приміщенні потрібного мікроклімату. Це дасть можливість зберігаються фруктам і овочам не покриває конденсатом, а знаходиться в підвалі повітря завжди буде свіжим. Таку вентиляцію можна виготовити, використовуючи звичайні пластикові каналізаційні труби. Головне - правильно забезпечити циркуляцію повітря.
- Проводиться надійна пароізоляція. Її найкраще влаштовувати по бетонній або цегляній основі, на стінах і підлозі.
У цьому випадку листи руберойду накладаються один на інший, що утворює шар пароізоляції, добре захищає стіни в порожнинах бетону або всередині кладки з цегли від утворення конденсату.
- Виконується теплова ізоляція (див. Як утеплити погріб і з чого почати). Для цього мінеральна вата або плити з пінополістиролу укладаються біля входу в льох, що стане перешкодою для проникнення в приміщення холодного повітря.
- Заливаються стяжки. В цьому випадку:
- кладеться арматурна сітка або шару не стяжки;
- зверху встановлюються маяки;
- заливається рівним шаром бетону підлогу, що забезпечить нормальне зберігання продуктів або банок.
Після правильного споруди льоху можна його упорядковувати, щоб забезпечити зручності при експлуатації.
Як льох зробити в підвалі
Частина підвального приміщення, розташованого в будинку, можна переобладнати під льох. В цьому випадку слід:
- Перегородкою з цегли або простої дерев'яної відокремити потрібну територію, яка буде використовуватися для зберігання продуктів харчування, консервації, від основної частини підвалу.
- Провести в льох окреме висвітлення (див. Освітлення в підвалі за всіма правилами).
- Встановити вентилятори.
- Обладнати зручні стелажі для розміщення продуктів.
- При необхідності виконати утеплення приміщення, що дозволить зберегти вирощений урожай до весни.
- Зробити зручну сходи, вона повинна бути окремою для спуску в льох і забезпечувати безпеку при використанні її з навантаженими руками.
Порада: Не можна використовувати надто круті сходи з вузькими сходами. В іншому випадку можна отримати травму. [Caption id = "attachment_3392" align = "aligncenter" width = "476"]
Безпечна і зручна сходи в підвал [/ caption]
- При опусканні взимку температури в погребі нижче 0 ° С необхідно передбачити утеплення його стін. Це може бути:
- руберойд в рулонах;
- стеклоизол;
- листи пінопласту.
Зверху їх можна закрити листами ДВП або фанерою. Порада: Перед укладанням матеріалу поверхні слід обробити будь-яким антигрибковим препаратом, мідним купоросом або гашеним вапном. [Caption id = "attachment_3393" align = "aligncenter" width = "466"]
Утеплення стін льоху [/ caption] При необхідності утеплення підлоги його можна застелити поліетиленовою міцною плівкою, на яку покласти дошки. Якщо такого захисту не вистачає, щоб температура не опускалася нижче 0 ° С, робиться більш надійне утеплення. Для цього:
- Заливається підлогу бітумом.
- На бітум насипається шар тирси завтовшки до шести сантиметрів.
- Зверху кладеться дерев'яний настил.
Порада: Як матеріал для теплоізоляції підлоги в погребі добре підійдуть верхової торф, керамзит, галька і навіть солома або зола.
Як правильно зберігати продукти в погребі
[Caption id = "attachment_3398" align = "aligncenter" width = "460"]
Правильне зберігання в погребі продуктів [/ caption] Крім правильного пристрою льоху по дотриманню потрібного мікроклімату, необхідно вибрати оптимальний варіант розміщення в ньому зберігаються. Одним з таких рішень може бути укладання та зберігання вирощеного врожаю в кілька ярусів. Це дозволить надовго зберегти смак продуктів. Ідеальні умови для правильного зберігання припасів:
- Температура від двох до п'яти градусів, але не більше семи.
- Вологість повітря від 80% до 90%.
- Яке добре провітрюється, але без протягів приміщення. В іншому випадку, в свіжому вигляді збережені продукти можуть згнити або пересохнути.
- Копчені ковбаси і шпик слід підвішувати на гаках, а поруч залишати написи з датами їх виготовлення.
У погребі можна тривалий час зберігати вина. Для цього:
- Глибина льоху повинна бути приблизно чотири метри.
- Пол вистилається керамічною плиткою або цеглою.
- Забезпечується хороша, але без протягів, вентиляція приміщення.
- Відносна вологість повітря від 60% до 70%.
- У приміщенні температура для білих вин повинна бути 8-12 ° С, а для червоних - 14-18 ° С. При зберіганні в погребі і тих, і інших температуру слід підтримувати від 8 ° С до 14 ° С.
Зберігання пляшок з вином виконується в горизонтальному положенні, що дозволяє пробці завжди залишатися вологою. При її висиханні вино швидко втратить свій аромат. У прохолодному місці слід тримати оцет, масла, настої різних прянощів. При утриманні в теплі ароматизованого оцту він може почати бродити і втратить свої смакові якості.
Як зберігати в погребі овочі та фрукти
Які основні вимоги пред'являються при спорудженні погребів
Порада: Благоустрій льоху, надійність експлуатації в ньому полиць, ящиків та інших пристроїв залежать від якості їх спорудження. Основні вимогами при будівництві льоху:
- Правильне і зручне місце розташування для його власника.
- Оптимальні розміри пристрою:
- ширина приблизно три метри;
- довжина - до п'яти метрів.
На такій площі можна помістити обладнання для зберігання запасів продуктів взимку.
- Надійне зміцнення стін будівлі. Для цього краще використовувати плоский шифер, який встановлюється внизу опалубки льоху, і цеглу, щоб запобігти обсипання його стін.
- Виготовлення міцного фундаменту.
- Пристрій безпечного і надійного перекриття.
Порада: При проведенні будівельних робіт слід особливу увагу приділити пристроїв систем, що дозволяє створити в погребі ефективні умови його правильного функціонування. Для цього:
- Влаштовується правильна вентиляція для створення в приміщенні потрібного мікроклімату. Це дасть можливість зберігаються фруктам і овочам не покриває конденсатом, а знаходиться в підвалі повітря завжди буде свіжим. Таку вентиляцію можна виготовити, використовуючи звичайні пластикові каналізаційні труби. Головне - правильно забезпечити циркуляцію повітря.
- Проводиться надійна пароізоляція. Її найкраще влаштовувати по бетонній або цегляній основі, на стінах і підлозі.
У цьому випадку листи руберойду накладаються один на інший, що утворює шар пароізоляції, добре захищає стіни в порожнинах бетону або всередині кладки з цегли від утворення конденсату.
- Виконується теплова ізоляція (див. Як утеплити погріб і з чого почати). Для цього мінеральна вата або плити з пінополістиролу укладаються біля входу в льох, що стане перешкодою для проникнення в приміщення холодного повітря.
- Заливаються стяжки. В цьому випадку:
- кладеться арматурна сітка або шару не стяжки;
- зверху встановлюються маяки;
- заливається рівним шаром бетону підлогу, що забезпечить нормальне зберігання продуктів або банок.
Після правильного споруди льоху можна його упорядковувати, щоб забезпечити зручності при експлуатації.
Як льох зробити в підвалі
Частина підвального приміщення, розташованого в будинку, можна переобладнати під льох. В цьому випадку слід:
- Перегородкою з цегли або простої дерев'яної відокремити потрібну територію, яка буде використовуватися для зберігання продуктів харчування, консервації, від основної частини підвалу.
- Провести в льох окреме висвітлення (див. Освітлення в підвалі за всіма правилами).
- Встановити вентилятори.
- Обладнати зручні стелажі для розміщення продуктів.
- При необхідності виконати утеплення приміщення, що дозволить зберегти вирощений урожай до весни.
- Зробити зручну сходи, вона повинна бути окремою для спуску в льох і забезпечувати безпеку при використанні її з навантаженими руками.
Порада: Не можна використовувати надто круті сходи з вузькими сходами. В іншому випадку можна отримати травму. [Caption id = "attachment_3392" align = "aligncenter" width = "476"]
Безпечна і зручна сходи в підвал [/ caption]
- При опусканні взимку температури в погребі нижче 0 ° С необхідно передбачити утеплення його стін. Це може бути:
- руберойд в рулонах;
- стеклоизол;
- листи пінопласту.
Зверху їх можна закрити листами ДВП або фанерою. Порада: Перед укладанням матеріалу поверхні слід обробити будь-яким антигрибковим препаратом, мідним купоросом або гашеним вапном. [Caption id = "attachment_3393" align = "aligncenter" width = "466"]
Утеплення стін льоху [/ caption] При необхідності утеплення підлоги його можна застелити поліетиленовою міцною плівкою, на яку покласти дошки. Якщо такого захисту не вистачає, щоб температура не опускалася нижче 0 ° С, робиться більш надійне утеплення. Для цього:
- Заливається підлогу бітумом.
- На бітум насипається шар тирси завтовшки до шести сантиметрів.
- Зверху кладеться дерев'яний настил.
Порада: Як матеріал для теплоізоляції підлоги в погребі добре підійдуть верхової торф, керамзит, галька і навіть солома або зола.
Як правильно зберігати продукти в погребі
[Caption id = "attachment_3398" align = "aligncenter" width = "460"]
Правильне зберігання в погребі продуктів [/ caption] Крім правильного пристрою льоху по дотриманню потрібного мікроклімату, необхідно вибрати оптимальний варіант розміщення в ньому зберігаються. Одним з таких рішень може бути укладання та зберігання вирощеного врожаю в кілька ярусів. Це дозволить надовго зберегти смак продуктів. Ідеальні умови для правильного зберігання припасів:
- Температура від двох до п'яти градусів, але не більше семи.
- Вологість повітря від 80% до 90%.
- Яке добре провітрюється, але без протягів приміщення. В іншому випадку, в свіжому вигляді збережені продукти можуть згнити або пересохнути.
- Копчені ковбаси і шпик слід підвішувати на гаках, а поруч залишати написи з датами їх виготовлення.
У погребі можна тривалий час зберігати вина. Для цього:
- Глибина льоху повинна бути приблизно чотири метри.
- Пол вистилається керамічною плиткою або цеглою.
- Забезпечується хороша, але без протягів, вентиляція приміщення.
- Відносна вологість повітря від 60% до 70%.
- У приміщенні температура для білих вин повинна бути 8-12 ° С, а для червоних - 14-18 ° С. При зберіганні в погребі і тих, і інших температуру слід підтримувати від 8 ° С до 14 ° С.
Зберігання пляшок з вином виконується в горизонтальному положенні, що дозволяє пробці завжди залишатися вологою. При її висиханні вино швидко втратить свій аромат. У прохолодному місці слід тримати оцет, масла, настої різних прянощів. При утриманні в теплі ароматизованого оцту він може почати бродити і втратить свої смакові якості.
Як зберігати в погребі овочі та фрукти
Схожі статті