Вирішила посадити томати. Та не прості, а солодкі щоб були. Як вибрати? Запитати. Але кого? Бабусю улюблену! Вона все знає!
Порадила мені бабуся посадити такі помідори: гібрид Помаранчевий бочонок, Королівський пінгвін і Малиновий цукровий, так як сама такі ж садить і нас пригощає.
Томати з кумедною назвою Королівський пінгвін є винятком - вони і великоплідні, і витягнуті у висоту, що зустрічається вкрай рідко. Форма запам'ятовується, а смак не забувається! Їх можна і в салати різати, і солити цілком.
Мабуть, є зв'язок між кольором і смаком. Найсмачнішими бувають саме малинові томати. Плоди гібрида Малинового цукрового дуже красиві, рівненькі, а головне - цукристі, і вагою значним - до 500 г.
Звичайно, сіє бабуся помідори на розсаду в свою землю, не покупну, чорноземну, але і ми, міські, зможемо домогтися успіхів!
Яким буде рослина, багато в чому визначає його дитячий, розсадний період. Не дивуйтеся, але від нього залежить і майбутній смак плодів. "Замучена" розсада навряд чи покаже той результат, на який здатний сорт. Тому для вирощування розсади грунт візьміть якісну. Дешевий грунт складається з одного торфу і не відповідає вимогам. Хороший варіант - грунт "Жива земля".
А коли прийде час висаджувати розсаду, то в кожну лунку теж покладіть по жмені цієї землі. Так рослини краще адаптуються до нової грунті і швидше приживаються.
До речі, багато бабусі на своєму городі підгодовують томати гноївкою або перебродившим настоєм трави. "Для смаку" додає золу - 1 стакан на відро води. Все просто, а результат відмінний: томати ростуть солодкими, цукристими! Наприклад, далеко не всі оцінили сорт Хурма, порахували його "звичайним". А мої діти з усіх сортів першими з'їдали саме Хурму. І все тому, що наша бабуся підгодовувала їх тим самим простим способом. Але, головне, робила це з любов'ю.
Також смак томатів залежить від погоди. У похмурий, прохолодний день плоди краще не знімати. Краще дочекатися, коли буде сонце і плоди добре прогріються, так вони смачніші. А якщо ви посадите томати в тіні (або півтіні), то справжніх солодких плодів не отримаєте.
Хотілося б дізнатися і про інші солодких сортах. В описі на упаковці вони все "смачні і солодкі", а на ділі бувають зовсім звичайними. Шановні читачі, поділіться своїм досвідом про вирощування смачних сортів. Ваш лист буде брати участь в конкурсі. Переможці отримають призи.
М.Б. Шарова, біолог