Взагалі, солодке і жирне - це все необхідно організму. Солодке - це вуглевод, а жирне - це жир. Для нормального обміну речовин і те й інше потрібно організму плюс ще білок, тільки в помірних кількостях, щоб надходження та витрачання вуглеводів був приблизно однаковий (це як в бухгалтерії баланс зводити :-).
А так, за великим рахунком, у всіх індивідуально. Організм кожної людини унікальний, і якщо один буде товстіти від сала, інший від шоколаду, третій від випічки. Ви дивіться за своїми відчуттями, наприклад, з'їли багато бубликів і сильно ви від цього поправилися.
Ось моя біда - це солодке і борошняне. І видужую від молочних каш. А сала і ковбаси хоч об'ешься - і начебто нічого. Чула, що є такі хто повніють навіть від капусти! Так влаштований організм.
Так що методом проб і помилок визначайте від чого Вас може рознести і постарайтеся мінімізувати в своєму раціоні цей продукт.
Жир який в їжі, ніде не відкладається. Немає такого механізму в організмі. Жири які можуть відкладатися в основному штучного виробництва і зустрічаються найчастіше в маргарині, і дешевих перероблених продуктах. Жир який відкладається проводиться організмом з вуглеводів - цукру. Проте поїдання величезних обсягів сала призводять до надлишку жирів, і відповідно, більше вуглеводів з тих що ви вжили буде перероблено і відкладено на чорний день. Якщо хочете схуднути, намагайтеся менше їсти і більше рухатися. Солодке шкідливо не тільки для фігури, так що його треба по мінімуму. До речі мед, не альтернатива цукру, він ще гірше. Якщо при засвоєнні цукру у організму є механізм обмеження та регулювання цього процесу, то для меду, або кукурудзяного сиропу такого механізму немає. Глюкоза і фруктоза надходять в кров з максимальною швидкістю.
рожевий фламінго [38K]
в організмі все розщеплюється на жири, білки, вуглеводи. той жир, що ми їмо, відкладається після розщеплення на стегнах. цукор, який ми їмо, після розщеплення відкладається на сідницях. солодкий жир (торти, тістечка, шоколадне масло) залишаться і там, і там. Шкідливо все, коли не в міру. Чи не їжте місяць мучного і вам не загрожує поповнення після торта на вечірці, навіть якщо весь самі з'їсте.