Хочу поділитися з вами рецептом неймовірно смачного і ароматного апельсинового кексу, перед якою важко встояти. Кекс виходить трохи вологим по консистенції, з апетитною хрусткою скоринкою, з приємним жовтим відтінком. Особливо така випічка припаде до смаку любителям цитрусових.
складові
- Масло вершкове - 150 г
- Цукор - 130 г
- Яйця - 3 шт.
- Апельсин - 1 шт.
- Ванільний цукор - 1 шт.
- Розпушувач - 10 г
- Борошно - 200 г
інформація
солодка випічка
Порцій - 1
Час приготування - 1 ч 0 хв
Апельсиновий кекс: як приготувати
Яйця збити з цукром до пінки.
Всипати ванільний цукор і вбити яйця.
Апельсин добре вимити, обсушити паперовим рушником і зняти цедру.
З самого апельсина віджати сік.
Вершкове масло розтопити і додати в яєчну суміш. Туди ж викласти апельсинову цедру і вилити сік.
Слідом всипати просіяне борошно. Добре перемішати. Тісто готове. За консистенцією повинно бути як густа сметана.
Форму для кексу змастити вершковим маслом і викласти туди тісто. Можна скористатися маленькими формами, тоді для випічки потрібно трохи менше часу.
Кекс з тонким апельсиновим ароматом і смаком випікати в добре розігрітій духовці при температурі 180 градусів 40-50 хвилин. Готовність перевірити дерев'яною паличкою. При подачі можна присипати цукровою пудрою. Приємного вам чаювання!
Найцікавіші новини:
Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями:
Інші прості рецепти смачних страв:
Домашній кекс
Кекс сирний з родзинками
Кекс простіше простого
Сирний кекс з апельсиново-лікерним сиропом
Кекс з родзинками
Кекс з яблуками
Кекс на сметані
морквяний кекс
Схожі статті
