Пийте, діти, молоко, будете здорові! Цей постулат давно вже втратив своє значення, користь від молока під великим сумнівом, до того ж, вже у кожного десятого людини на планеті розвивається алергія на молоко. Яке вже тут здоров'я!
Втім, і термін «алергія на молоко» в розумінні різних фахівців включає в себе і алергічну реакцію на молочний білок казеїн, і непереносимість лактози (молочний цукор міститься в молоці). Останнє, чисто формально навіть не можна назвати алергією. просто у даних людей лактоза в кишечнику не в змозі нормально перетравитися.
Хоча, як би це не називалося, висновок для бідолах з алергією один - повне виключення з раціону молока. Щодо похідних -творога, сиру, кисломолочної продукції, то тут можуть бути варіанти. Наприклад, у мого сина алергія на молоко, але сир, сир, млинці з додаванням до складу кефіру, він нормально може дозволити собі їсти. А у знайомої, дівчинка навіть на шампунь на молочній сироватці відреагувала набряком гортані.
Симптоми алергії на молоко
- У діточок алергія на молоко частіше проявляється діареєю, здуттям, нудотою, блювотою, може бути неприємні відчуття в горлі, спазми;
- Ознаки алергії на молоко в більш зрілому віці частіше йдуть за типом алергічного дерматиту. тобто з'являється висип, почервоніння шкірних покривів, свербіж;
- При супутньої алергії на пил або пилок. прояви алергії на молоко стають важчими і вже, як правило, справа не обмежується одними шкірними реакціями, додається алергічний нежить, набряк слизових очей і носа, гортані, іноді аж до починається задухи.
Лікування алергії на молоко
Ну, тут все більш-менш просто - виключити молоко, та й все, вирішена проблема. Але, це тільки просто на перший погляд. До складу продуктів дуже часто входить приховане молоко - альбумін, казеїн, сироватковий білок і ще десяток інший складних назв. Я вже мовчу про садок і про нав'язливе бажання нянечок обпоіть молочком всіх діточок без винятку.
Одна надія, що первинна алергія на молоко, що виникає в дитинстві, закінчиться, дитина переросте, але ж в половині випадків, у дітей-алергіків на молоко після трьох років вилазить ще який-небудь вид алергії. що зовсім не сприяє оптимізму.
Часто пропонується альтернативний варіант - перехід на рослинні види молока - соєве, рисове, вівсяне. Кому то цей варіант подобається, мене таки не дуже гріє, адже 80% відсотків тієї ж сої - генно-модифікований продукт. А про шкоду для людського організму ГМО не чув тільки ледачий.
Основну користь молока становить наявність в ньому кальцію, але ж прийом вітамінів, того ж «Алфавіту», корекція дієти в сторону вітамінізації і мінералізації раціону (дуже корисна зелень, гречка, горіхи, бобові, цільнозерновий хліб, апельсини) може давати той же результат ( насичення організму кальцієм), але без будь-якого ризику.
А це про алергію ви читали?
- Алергія на каву - симптоми, лікування
- Алергія на пилок - причини, симптоми, лікування, діагностика
- Алергія на синтетику - симптоми, лікування
- Алергія на памперси (підгузники)
- Алергія на горіхи - причини, симптоми, лікування, профілактика
- Алергія на яйця
- Алергія на яблука - симптоми, лікування, профілактика
