Аюрведа і зайву вагу
Аюрведическая медицина відносить надлишкову вагу, як і недостатній, до хворобливих станів, пов'язаних з порушенням принципів харчування і способу життя. Для початку розглянемо загальні причини виникнення хвороб і механізми їх розвитку.
Перша причина на санскриті називається «Прага-апарадха», що перекладається як «злочин проти мудрості», - головна причина всіх захворювань. Це негативні стереотипи поведінки. Іноді ми не знаємо про наслідки, наприклад, нічних прийомів їжі, але це незнання не звільняє від відповідальності. Ми отримуємо результат від негативного, шкідливого поведінки, коли піддаємося тимчасовим спокусам, наприклад, з'їсти апетитний шматок торта. Усвідомлюючи, до чого призведе той чи інший вчинок, ми його робимо. Це і є злочин проти мудрості.
Друга причина - «асатмья-індрійартха-самйог» - негармонійне використання почуттів. У людини є почуття: зір, слух, смак, нюх, дотик. Негармонійне їх використання означає надлишок або недолік отримання інформації для кожного почуття. Наприклад, смакові пристрасті до солодкого або гострого, які споживаються в надлишку. Гучна музика, яскравий екран телевізора або монітора комп'ютера, сильні запахи. Недостатнє використання - не брати їжу вчасно або голодувати, працювати в приміщенні зі слабким освітленням і т.д. Так само можна почуття використовувати неякісно: слухати погану мова, дивитися на негативні об'єкти, вживати їжу, яка не підходить. Правильне використання органів почуттів відрегулювати непросто, але обов'язково потрібно намагатися це робити: слухати, бачити і відчувати позитивні і корисні об'єкти.
Третя причина називається «кала-парінама», і перекладається як «неповага часу». Все, що ми робимо не вчасно, є причиною хвороб тіла. Наприклад, невчасно приймаємо їжу, спимо, робимо вправи, працюємо, відпочиваємо. У аюрведичний трактаті «Аштанга-хрідайам-самхита» другий розділ повністю присвячена опису розпорядку дня. Про це піде мова пізніше.
Тепер докладніше розглянемо причини надмірної ваги з точки зору Аюрведи.
«Ти - те, що ти їси» - цей вислів повністю відповідає принципам Аюрведи. Їжа, яка потрапляє в організм, якісно і кількісно впливає на співвідношення дош (інформацію про дошах дивіться в першій статті) за принципом подібності та бере участь у формуванні семи тканин тіла. Для здоров'я необхідно, щоб весь процес травлення і трансформації дош і тканин відбувався гармонійно. Основним елементом цього процесу є Травний вогонь. Якщо травний вогонь не урівноважений, при формуванні дош і тканин утворюється Ама або «шлаки». Ама має важку і маслянисту природу і здатна накопичуватися в різних місцях і викликати захворювання, в тому числі і зайву вагу. Відповідно, перше, про що необхідно подбати - врівноважити травний вогонь. Врівноважений вогонь - це регулярний апетит, оформлений стілець і регулярне спорожнення кишечника (1 раз рано вранці), відсутність симптомів метеоризму, печії, спраги, тяжкості і подібних. Для цього необхідно вчасно приймати їжу три рази на день, дотримуватися відповідну своїй доши дієту. Якщо є яскраві симптоми, то необхідно приймати ліки за призначенням аюрведического лікаря. Часто проблемою є застої в кишечнику, сухий і нерегулярні випорожнення. У цьому випадку використовується склад з трьох індійських трав «Трифала» або «Тріпхала». Прийом Тріфали входить в щоденні процедури згідно Аюрведичній традиції, тому що підходить абсолютно всім, навіть дітям. Дуже часто прийому Тріфали досить для нормалізації роботи кишечника. Трифала приймається на ніч з теплим молоком або водою для пиття, медом для капхи і топленим маслом для вати. Дозування підбирається самостійно, поки стілець не буде нормальним.
Отже, як же набирає зайву вагу кожна доша?
Надмірна вага Вата-типу. Для людей з переважанням Вата-доша характерні коливання ваги тіла: підвищення ваги змінюється його нормалізацією або навіть зниженням. Іноді навіть збільшення і втрата ваги можуть бути несподіваними і важко пояснити. Апетит непостійний, через це присутній схильність до нерегулярних прийомів їжі. Вата-доша - одна з найбільш «нестрессоустойчівих» дош, це часто призводить до зловживання цукрами та іншими вуглеводами, які з'їдаються для «заспокоєння нервів». І ще великий вплив надають психічні фактори: страх, занепокоєння, хвилювання, нервозність - надмірна вага дає відчуття надійності і стабільності. Для вати характерний жорсткий і сухий кишечник, а так само є схильність до метеоризму.
Перше, що необхідно, щоб врівноважити вата-доша - навчитися розслаблятися і заспокоюватися. Це найважливіша частина терапії. Друге - привчити себе приймати їжу в певний час дня і обов'язково дотримуватися режиму сну і відпочинку. Третє - виключити з раціону жорстку і суху їжу, наприклад, сирі овочі, бобові, сухофрукти, а вживати в їжу приготовлену з невеликою кількістю масла, наприклад, кунжутного, і солодко-гострих спецій (кориця, імбир). Масло має властивості, протилежні властивостям вата-доша, тому його використання є основною рекомендацією для усунення надлишку цієї доши і гармонізації дисбалансу. Масло використовується не тільки в їжу, але і зовнішньо, наприклад, для самомасажу або ванн. Не бажано вживати гіркий і терпкий смаки. Фізичне навантаження повинна бути помірна і спокійна. Людям вата-типу протипоказані голодування.
Надмірна вага Пітта-типу найчастіше обумовлений переїданням. У людей з переважання пита-доша апетит дуже хороший, травлення теж, тому відзначається схильність багато є і засвоювати велику кількість їжі. У більшості присутній дратівливість і безглуздого від голоду, кислотність шлунка підвищена. Саме висока або вийшла з рівноваги питта часто страждає печією, палінням і несформованим стільцем. Пітта-доша теж легко втрачає вагу і легко набирає. Зазвичай у таких людей добре розвинена мускулатура, і, незважаючи на зайву вагу, тіло не виглядає млявим.
Основне якість питта - тепло. Тому, щоб заспокоїти голодний вогонь травлення питта, необхідно її охолодити. Для цього підходять молочні продукти, сирі овочі і фрукти. Бажано максимально обмежити кисле, гостре й солоне. Червоне м'ясо зігріває, тому його теж слід обмежити. Масла в їжу краще не використовувати, для зовнішнього застосування ідеально кокосове масло - вона володіє охолоджуючим ефектом. Пітта теж потребує заспокоєнні, тому що має якість легкості. Для неї підійдуть тільки помірні фізичні навантаження, без змагального елементу, найкраще басейн - вода буде забирати надлишок тепла.
Надмірна вага Капха-типу є наслідком того, що обмін речовин людей цього типу уповільнений, апетит постійний, внаслідок чого додається вага. Так само для капха властиві гіпофункція щитовидної залози і інші гормональні порушення, що сприяють підвищенню ваги, а надлишок ваги представлений, в основному, водою і жиром. Функція підшлункової залози і нирок може бути ослаблена через накопичення холоду, і пульс може бути сповільнений, загальний рівень енергії знижений. Характерна одутлість, блідість, пітливість, надлишкове виділення слизу і слини, можуть бути підшкірні жирові відкладення і доброякісні пухлини.
Капха досить швидко набирає вагу і дуже довго від нього позбавляється. Таким людям рекомендовані голодування, розвантажувальні дні і активні фізичні навантаження. З раціону необхідно виключити молочні продукти і солодощі, крім меду. Мед має зігріваючі, осушують і відхаркувальні властивості, що буде дуже корисно для капха-доша. Фрукти можна в невеликих кількостях, а ось масла і горіхи в роціоне краще обмежити. Дуже корисні гострі спеції - вони зігрівають і осушують, підсилюють травний вогонь, а ось споживання солі має бути мінімальним.
Одним з найскладніших поєднань дош є вата-капха. В цьому випадку неспокійна вата буде заїдати стрес, а капха накопичувати зайве через уповільненої обміну речовин. Людям такого типу необхідно заспокоюватися, але при цьому вести досить активний спосіб життя. Підбір дієти в цьому випадку краще всього довірити фахівцеві, тому що кожне поєднання двох домінуючих дош має свої особливості.
Наостанок, якщо розглядати психосоматическую сторону - відображення стану розуму і психіки в хворобах тіла, якому в Аюрведе відводиться неабияке значення, частою причиною зайвої ваги є брак любові. Цікаво, що слово «Снеха» на санскриті має кілька значень, серед яких і жирність (жирність), і любов. А для деяких зайву вагу рівнозначний вазі в суспільстві. Система заохочення себе солоденьким - теж глибоко укорінена схема з самого дитинства. Деякі набирають зайву вагу через тяжкості в розумі чи через песимістичного настрою, що призводить до «запасів» на майбутнє. Так чи інакше, ці причини корисно усвідомити і опрацювати, а це - дуже індивідуальний процес. Універсальним способом опрацювання є любов до себе і прийняття свого тіла і своїх особливостей. Це найперший і важливий крок.
Наталя Распопін. фахівець з аюрведичній медицині, майстер масажу, йоготерапевт. Детально про фахівця.