Ми всі знаємо, наскільки важливі фрукти і овочі в нашому раціоні, не кажучи вже про дітей, які перебувають в постійному розвитку. Багато дітей не люблять овочі та фрукти, і мами витрачають свої нерви кожен день.
Кілька хитрих трюків допоможуть вам інтегрувати фрукти і овочі в їх щоденний раціон, і мало помалу змусити дітей полюбити їх.
2. Додавайте в їжу. яку ви готуєте, побільше овочів. Замість рису або макаронів, наприклад, додайте до курки цукіні, морква, перець, баклажани або боби.
Або до рису замість м'яса можна додати цибулю-порей або шпинат.
3. Ходіть купувати фрукти і овочі разом з дитиною. і навчіть його як вибирати, як відрізнити хороші овочі від поганих, як зважувати. Додаткова порада. якщо у вас є сад, або навіть великі горщики на балконі, посадіть насіння овочів разом і поставте перед собою мету. щоб з'їсти їх, коли вони виростуть.
4. Не змушуйте дитину їсти силою. інакше він затявся і зовсім відмовиться є. Надайте йому вибір. Дайте наприклад вибирати тільки ті фрукти, які йому подобаються.
5. Спробуйте створити химерні страви з великою кількістю квітів і смаків. Це приверне увагу дитини.
6. Хорошою альтернативою овочам і фруктам є такі продукти:
- Зробіть свіжовичавлені соки з різними комбінаціями фруктів.
- Зробіть салати з фруктів з горіхами і родзинками.
- Зробіть коктейлі з фруктами, молоком або йогуртом.
- Додайте фрукти в кашу! Доброю ідеєю буде нарізаний банан.
- Можна спекти, наприклад яблука чи груші, в духовці.
- Наріжте огірки і моркву соломкою для закуски.
- Змішайте невеликі шматочки овочів, таких як морква або перець з рисом.
- Дайте йому сушені фрукти для закуски. Існує велика різноманітність, безсумнівно, якісь з них дитина полюбить.
- Зробіть желе з шматочками фруктів або покладіть в блендер багато різних фруктів і зробіть свіжий фруктовий крем.
- Замінюйте фрукти ягодами і ягідним морсом.
- Варення може бути не тільки з фруктів, але і з овочів! І воно так само корисно, як і свіжі фрукти і овочі.
Ось так все просто!
«Енциклопедія Дитяче харчування»!