- Чорниця -
Незважаючи на загальновизнане корисну дію чорниці на зір, в нашому рейтингу цій ягоді вдалося зайняти лише останнє місце. А все тому, що на 126 ккал в одній чашці чорниці міститься відносно невелика кількість вітамінів і поживних речовин в порівнянні з іншими позиціями в списку.
- Виноград -
За вино, яке отримують з винограду, останнім можна пробачити навіть повну марність простих свіжих ягід для організму. За великим рахунком, так і є - плоди з виноградників в основному складаються з цукру і води, що виливаються в 62 ккал на чашку продукту.
- Лохина -
Недалеко від винограду пішла і лохина, в якій, щоправда, до вищезазначених цукру і воді наточити ще й чверть від добової норми вітаміну С всього в одній чашці (85 ккал).
- Банан -
З точки зору ботаніки банан також вважається ягодою, многосеменная і товстошкірої в первісному вигляді, але втратила непотрібні при вегетативному розмноженні насіння в культурних формах. Розібравшись з цим питанням, можна сміливо говорити, що саме банани мають один з найвищих відсотків вмісту калію в ягідному списку. Ось тільки 133 ккал і 18 грам цукру на чашку не дають їм піднятися в ньому занадто високо.
- Гранат -
Гранати ж, крім калію, багаті ще клітковиною і антиоксидантами, а одна чашка насіння цієї ягоди містить близько третини від денної норми вітаміну С.
- Бойзенова ягода -
Цей маловідомий гібрид малини, ожини та Логанова ягоди містить близько 20% від щоденної норми вуглеводів, компенсовані пакетом вітамінів, мінералів і клітковини з 2,5-грама бонусом білка на чашку (225 ккал).
- Журавлина -
- Лічі -
Той, хто знайде в собі сміливість проникнути під небезпечну на вигляд шкірку лічі, отримає доступ до цього джерелу вітаміну С, якого в одній склянці ягід (125 ккал) міститься удвічі більше рекомендованої добової норми.
- Малина -
Технічно малину не можна віднести до ягодам, а й обійти її увагою просто не можна, адже всього одна чашка даної «помилкової ягоди» (65 ккал) містить 8 грам клітковини і половину від добової норми вітаміну С.
- Суниця -
Інша ягідна обманка під назвою суниця на одну позицію випереджає малину завдяки зниженої калорійності (47 ккал на чашку) і збільшеному до 140% від добової норми вмісту вітаміну С все в тій же мірної чашці.
- Агрус -
Маючи деяку зовнішню схожість з виноградом, агрус проте куди більш корисний для людського організму своєї клітковиною, калієм і 70% від денної норми вітаміну С на чашку ягід (66 ккал).
- Червона смородина -
У чашці смородини міститься 76% від добової норми вітаміну С, а також 20% необхідних організму харчових волокон. Дуже непогано при 63 ккал на чашку ягід!
- Шовковиця -
Ягоди шовковиці можуть варіюватися в кольорі від червоного до темно-фіолетового і навіть чорного, але всі вони однаково насичені вітаміном С і залізом при утриманні калорій близько 60 ккал на чашку.
- Ківі -
При досить високій кількості цукру ківі все одно перемагає більшість ягідних суперників в цьому списку своїми 16% від денної норми калію і 278% - вітаміну С всього в одній чашці (110 ккал). До речі, ківі так і називали б «гусячої ягодою», якби маркетологи не придумали для неї більш милозвучне ім'я, що прославилося на весь світ.
- Томати -
- Ожина -
![]()
Друге місце в списку зайняла дуже смачна й поживна ожина, в якій гармонійно поєднується безліч вітамінів і мінералів, а також третину від необхідної кількості харчових волокон на чашку калорійністю всього-то 62 ккал.
- Бузіна-
Бузина (106 ккал на чашку) - рідкісний гість на магазинній полиці, але від того ця ягода з розсипом вітамінів (С, В6 і ін.), Калію, клітковини і заліза здається ще більш цінною і гідною першого місця. Її можна їсти і в свіжому вигляді, але все одно рекомендується піддавати обробці або використовувати в сиропах або випічці, так як в бузині міститься певна кількість токсинів.