Моя сторінка в однокласниках, додавайте в друзі - ok.ru/profile/586721553215.
Ізюм - це сухофрукт, отриманий методом висушування винограду. Така ягода є дійсно унікальною, тому, що після сушіння все її корисні властивості не тільки зберігаються, а й навіть в кілька разів примножуються.
Ще в давнину сухий виноград використовували для зміцнення імунної та нервової системи, а також застосовували в якості заспокійливого засобу. А лікувальний ефект родзинок і його смакові якості забезпечили його регулярне застосування в кулінарії, як одного зі складових інгредієнтів для салатів, десертів і борошняних виробів.
З цієї статті Ви зможете дізнатися:
- корисне і шкідливий вплив;
- склад і калорійність;
- сушений виноград при схудненні;
- цілющий рецепт суміші.
Корисне і шкідливе вплив
Користь і шкода родзинок для організму полягає в його складі. Сушений виноград нарівні з іншими сухофруктами є просто переможцем за вмістом калію. Крім цього, завдяки наявності в ньому фенолів він також вважається хорошим антиоксидантом. А його цінні властивості роблять позитивний вплив на функціонування практично всіх систем, як в організмі дітей, і дорослих, т. Е. Ягодою можна лікувати хвороби шлунково-кишкового тракту, серця і внутрішніх органів.
Говорячи ж про позитивні якості продукту, слід виділити такі корисні властивості родзинок:
Користь для чоловіків
Ізюм є універсальним продуктом, який надає для всіх однаково корисні властивості. Медицина позитивно відгукується про сушеному винограді і навіть рекомендує, щоб кожний чоловік обов'язково включав його в свій щоденний раціон. Адже одним з незвичайних властивостей сухофрукта є здатність викликати сексуальне збудження і стимулювати чоловіче лібідо. Ряд наукових досліджень показав, що амінокислоти знаходяться в складі продукту можуть надавати ефективне лікування при порушеннях ерекції, підвищувати сексуальну витривалість і давати сильній статі потужний заряд енергії.
Інформація до прочитання: Бразильський горіх корисні властивості і протипоказання
Користь для жінок
Слід зазначити, що сушений виноград корисний не тільки для чоловіків, він також надає хорошу дію і на жіночий організм. Ізюм є просто незамінним продуктом в період вагітності, т. К. В ньому зберігаються всі цінні речовини, які необхідні для здоров'я матері і плоду, що розвивається.
Користь для дітей
Однак крім насичення продукт благотворно впливає і на імунну систему. Так як в ньому міститься велика кількість клітковини, і заліза його рекомендують приймати дітям з ослабленим імунітетом. Зрозуміло, що продукт надає позитивні властивості на організм, як дорослого, так і дитини, але разом з тим родзинки може завдавати і шкоди.
Протипоказання до вживання:
- відкрита форма туберкульозу;
- цукровий діабет ;
- ожиріння;
- запалення кишечника;
- серцева недостатність.
Маленьким же дітям можна давати сушений виноград, наприклад, в складі компоту або кондитерських виробів. А для того щоб уникнути появи алергічних реакцій потрібно стежити за реакцією організму дитини на цей продукт і строго обмежувати його вживання.
Інформація до прочитання: Сауна користь і шкода для здоров'я чоловіка і жінки
Склад і калорійність
Сухофрукт займає перше місце серед інших ягід, адже корисні мікроелементи в ньому зберігаються практично на всі 100%, а вітамінів - до 80%. При цьому в складі продукту є азотисті речовини, винна і олеїнова кислота, зола, клітковина, вітаміни B1, B2 і B5. А так же: залізо, фосфор, цинк, магній, бор і аскорбінова кислоти.
Калорійність на 100 грам становить до 300 ккал.
при схудненні
Вивчивши калорійність цього продукту, створюється враження, що ця ягода і дієта - це дві просто несумісні речі, однак не варто робити передчасні висновки. Під час досліджень було встановлено що знаходяться в складі родзинок речовини, сприяють розщепленню жирових відкладень на талії.
Тому для того щоб схуднути лікарі рекомендують використовувати родзинки чорний, корисні властивості якого благотворно позначаються на всьому організмі, а не тільки при позбавленні від зайвих кілограмів. Продукт потрібно включати в щоденний раціон і використовувати для перекусів між основною їдою.
- Сенна - 200 гр.
- Сироп шипшини - 300 гр.
- Ізюм - 1 ст.
- Вода - 2 л.
- Ретельно промити і залити одним літром окропу, сіна також залити окропом;
- Через годину обидва настою потрібно процідити, змішати між собою, і додати сироп. Готовий напій слід зберігати в холодильнику;
- Приймати суміш ввечері або на ніч по 50-100 гр. (Приблизно 3-6 столових ложок).
Властивості чорного родзинок в відварі також надають позитивний ефект при сильному кашлі, болях в горлі, при підвищеному кров'яному тиску і захворюваннях дихальної системи
Інформація до прочитання: Кефір користь і шкода для організму
Цілюще рецепт суміші
- Сухофрукти ретельно промити і промокнути серветкою;
- Лимони теж необхідно добре прополоскати, порізати на дольки і вийняти всі кісточки;
- Всі інгредієнти перекрутити через м'ясорубку. До отриманої маси додати мед і ретельно перемішати;
- Вітамінну суміш розкласти по банках і зберігати в холодильнику.
Приймати вітамінний коктейль можна за півгодини до їди по 1-2 чайній ложці (або 1 столова ложка) кілька разів на день.