Квасоля у деяких асоціюється з тим продутому, з якого нічого не можна приготувати. В цьому і є помилка. Просто потрібно або гарненько пошукати рецепти або просто запитати у знайомих що ж вони можуть приготувати з квасолі. З квасолі можна приготувати густий наваристий борщ, пісний вінегрет, а також безліч смачних салатів. Салат «Фасолинка» з'являється на моєму столі саме взимку, коли хочеться чогось ситного, теплого і смачного. Обов'язково приготуйте і такий салат "Миттєвий" з квасолі з сухариками, рецепт з фото дуже смачний.
«Фасолінку» краще їсти теплу, так як вона заправляється соняшниковою олією. А в холодному вигляді він буде несмачне. Дотримуйтесь всі моїх рекомендацій і у вас вийде незвичайний і смачненький зимовий салат "Фасолинка", рецепт з фото з куркою і квасолею! Хоча він не тільки зимовий, його можна готувати і навесні, і восени.
- відварена квасоля - 200 грам;
- куряче яйце - 1-2 штуки;
- ріпчаста цибулина - 1 шт .;
- морквина - 1 шт .;
- соняшникова олія - 50 грам;
- сіль за смаком.
Ріпчасту цибулину шаткую дрібними квадратиками і готую до обсмажуванні.
Пасерую на соняшниковій олії до злегка золотистого відтінку.
Обсмажену цибулю з'єдную з звареної квасолею. Квасоля я замочую на ніч, а потім відварюю. За ка вона не стане м'якою. В принципі такий салат можна вважати теплим, так як всі продукти можна використовувати відразу після термічної обробки.
Натерту на тертці моркву відразу після цибулі на тій же сковорідці пасерую до м'якості. Масло можна майже не доливати.
Теплу морквину також додаю в салат. Морквина дуже добре поєднується з квасолею, так що смак салату буде приємним та незабутнім. На святковий стіл я часто готую такий святковий салат з ковбасою і квасолею і помідором.
Відварені курячі яйця подрібнюю
і кладу в салат.
Трошки солю салат, щоб овочі не були позбавленими смаку. Також яйця вимагають трошки солі.
Додаю трохи масла, якщо від обсмажених овочів його було небагато.
Розмішую салат і формую з нього стопочку гіркою. Можна використовувати спеціальну форму для салатів або зрізану з двох сторін пластикову пляшку. Мені ще подобається і такий дуже смачний і простий у приготуванні салат з квасолею, тунцем і кукурудзою.
Зверху салат «Фасолинка» присипають свіжою зеленню, і він готовий до вживання.
Такий салат бажано їсти в теплому вигляді
і відразу подавати до столу після його приготування.
Дуже смачний, поживний салат "Фасолинка" з куркою і квасолею зможе порадувати вас і вашу родину, тим більше що з такого салату виходить відмінний обід.
Bon Appetite!
Салат з крабовими паличками, яйцями і картоплею
Салат з капусти з морквою
Салат з білої квасолі з грибами
Осінній салат на зиму з помідорами
Французький картопляний салат
Салат "Баварський"
Салат із селери з родзинками і горіхами