Багато рецептів від різних хвороб знають народні цілителі, і деякі з них настільки оригінальні, що звичайний міський житель ніколи б не здогадався їх застосувати. Ось і рецепти від кашлю - їх різноманіття вражає. Один з них - палений цукор. Як треба готувати такий цукор, як він діє і в яких випадках його можна застосовувати?
В основному рецепт від кашлю з використанням паленого цукру застосовується в лікуванні дітей, так як змусити дитину, особливо маленького, прийняти гіркі пігулки буває дуже складно. Та й взагалі - «годувати» дитини будь-якого віку медикаментозними препаратами з самого дитинства - значить, робити його печінку хворий, послаблювати імунітет спочатку, адже будь-які хімічні препарати за великим рахунком - це зло. Тому думаючі мами і тата намагаються захистити малюка від медикаментів.
Палений цукор - безпечний засіб, не має, як всі лікарські препарати, побічні ефекти і протипоказань і, завдяки своєму солодкому смаку, із задоволенням вживається дітьми будь-якого віку. До того ж цей рецепт від кашлю легко приготувати.
причини кашлю
Щоб зрозуміти, як працює цей простий рецепт, давайте розберемося в причинах появи кашлю. Кашель - це наслідок і симптом запалення слизової оболонки дихальних шляхів. Сухий виснажливий «гавкаючий» кашель характерний для ангіни, ларингіту, а тривалі болісні напади притаманні бронхіту. І основна спрямованість в лікуванні будь-якого кашлю - поліпшення процесу відкашлювання і відходження мокроти. І в цьому сенсі при звичайній застуді немає ніякої необхідності приймати медикаментозні протикашльові препарати - з кашлем бронхи і легені очищаються від скопилася мокротиння і мікроорганізмів, і цей процес не вимагає втручань.
Коли застосовується палений цукор в боротьбі з кашлем?
Всі лікарські засоби від кашлю можна розділити на протизапальні і знімають напад кашлю кошти - розсмоктуються льодяники і таблетки, і на що розріджують мокротиння і сприяють відходженню слизу кошти, що переводять сухий кашель у вологий.
Палений цукор - це перевірений часом народний засіб, за допомогою якого можна позбутися від сильного роздратування в горлі і від самого кашлю. При звичайній застуді або гострому респіраторному захворюванні, особливо у дитини, палений цукор буде незамінний.
Але слід знати, що якщо у хворого відбулося інфікування, поставлений діагноз інфекційного захворювання, і кашель супроводжується високою температурою, різким погіршенням загального самопочуття хворого, то палений цукор буде марний. Також він буде малоефективний при частих і болісних кашельних нападах коклюшу та інших інфекційних хвороб.
Ліки з цукру можна застосовувати в лікуванні дітей від двох років, дорослих, які страждають іншими хворобами (кому протипоказані ті чи інші серйозні препарати) і вагітних жінок. Виняток становлять хворі з діагнозом цукровий діабет - таким хворим цукор протипоказаний.
Як приготувати палений цукор?
Приготування ліків з цукру не складе особливих труднощів, і все, що буде потрібно для цього - це цукровий пісок і сковорода плюс деякі доповнення.
Палений цукор на ложці з молоком. Неповну столову ложку цукрового піску потрібно нагріти на сковорідці до його повного розплавлення. В результаті цукор повинен придбати консистенцію рідкої карамелі темно-коричневого кольору. Отриману масу вилити в ємність, де вже налито тепле молоко, і залишити до охолодження. Вийде молочно-цукровий льодяник. Під час кашлю або між нападами цей цукровий льодяник потрібно облизувати, смоктати, як будь-який льодяник.
Палений цукор на паличці. Цей рецепт підходить для маленьких дітей. Вилити розігрітий цукор на тарілку, на якій лежить фольга, занурити туди коктейльну паличку або сірник, почекати, поки цукрова рідина застигне. Паличка виявиться приклеєною до льодянику. Після цього фольгу зняти.
Палений цукор на сковороді. Підсмажити цукор до світло-коричневого кольору, в нього обережно влити склянку теплої води і гарненько перемішати. Почекати, поки повністю не охолоне. Потім подрібнити на льодяники маленького розміру.
Палений цукор з добавками. Для посилення противокашлевого ефекту можна додати в цукор деякі добавки: лимонний сік. дрібно нарізану цибулину, вершкове масло або мед. Сахара в цьому випадку має бути більше - приблизно 200 грам. Добавок потрібно одну столову ложку. В іншому готувати як і раніше - цукор нагрівати на сковороді, додавати будь-яку добавку і давати застигати.
Палений цукор в якості лікарського засобу потрібно застосовувати одночасно з полосканням горла, рясним питтям (лужним), прийомом грудних зборів.