Городників завжди засмучує, коли морква і буряк не мають приємного солодкуватого смаку. Як підвищити цукристість моркви і буряка, щоб ці овочі були соковитими і солодкими дізнайтеся з цієї статті.
Чого не можна робити при вирощуванні моркви і буряка
Не можна вносити під ці овочі органічні добрива. Їх можна вносити під попередні культури.
Чому? Гній хоч і забезпечує культури азотом, але при цьому додасть їм неприємний присмак йоду. Коренеплоди моркви виростуть кострубатими, кольору рудого неприродного або буряк буде брудно-червоною з білими прожилками.
Потрібно знати, як таблицю множення і про те, що ці овочі (коренеплоди) люблять відкриті сонячні ділянки. Тільки через три-чотири роки їх можна висаджувати на колишньому місці.
попередники
На грядках в минулому році мали рости овочі у вигляді:
Культури рано прибираються, а грунт на цьому місці готується. У неї вносять всі необхідні добрива.
Які ґрунти показані для моркви і буряка
вапнування грунту
Рішення є - гасіть кислотність грунту вапном. Робіть це восени. Проізвестковивайте ділянку з розрахунку 300-500 г на 1 квадратний метр.
Спочатку розкидайте її по всій площі ділянки, потім граблями перемішуйте вапно з верхнім шаром землі.
Підживлення для цукристості моркви і буряка
Коренеплоди важливо підгодовувати:
Приготувати розчин і пролити між рядками, потім полити водою, але вже чистою.
Вносити по міжряддях 2 літри на 1 пог. метр розчином на 10 л воли - по одній чайній ложці марганцю і бору.
Зола для коренеплодів
Розпилюйте на грядках з морквою і буряком золу. Вони за своєю кількістю перерахованих вище елементів перевищує багато добрива (1/2 склянки на 1 погонний метр). Закладайте золу сапкою в ґрунт і поливайте відразу водою.
Буряк любить сіль
Підгодовуйте буряк кухонною сіллю (3 рази) в період вегетації. При останньої підгодівлі розчин повинен бути з столової ложки крупної солі на 10 літрів води. Полив на квадратний метр - 5 літрів. Солодкість буряка буде надзвичайною.
Морква буде рада борної кислоти
Чому морква іноді гірчить? Бувалі городники кажуть, що так коренеплід захищається від морквяної мухи. Рекомендують посипати між рядками при першому і останньому проріджуванні тютюном. І мухи зникнуть, і гіркота піде.
Про100огород в рубриці «Коренеплоди».