Одними з найбільш корисних для здоров'я продуктів є натуральні масла. Вони не тільки поживні, а й містять потрібні організму мікроелементи. У природі існує безліч рослин, з яких роблять масло. Але більшість людей знають лише про соняшниковій і оливковій. Вони найпоширеніші і дешеві. Але є ще і інші - більш дорогі і цінні. Одним з них є Арганова масло. Шкода і користь від його застосування ще погано вивчені, адже воно дуже рідкісне. Але ті, хто користувалися цим маслом, знають, яке воно смачне. Особливо варто звернути увагу на цей продукт людям, які мають проблеми зі здоров'ям або прагнуть зберегти молодість і красу.
Як отримують Арганова масло
Чому ж цей продукт такий рідкісний? Справа в тому, що отримують його з плодів дерева арганії, яке виростає всього в одному місці на Землі - на території держави Марокко. Саме там збирають плоди і вручну обробляють їх. Щоб отримати літр олії, потрібно зібрати урожай з 7-8 дерев.
А в умовах напівпустельною місцевості вони плодоносять не щороку. Саме тому таке дороге і рідкісне Арганова масло. Ціна його сягає півтори тисячі рублів за 50 мл. Плоди арганії нагадують великі оливки, а всередині у них розташовуються три насінини. З них і отримують масло. Це в основному жіноча робота, і виконують її вручну. Плоди збирають, сушать, дістають з них кісточки і використовують для отримання масла шляхом холодного віджиму. Якщо ж його роблять для вживання в їжу, то насіння спочатку обсмажують. У цьому випадку воно набуває більш виражений смак і аромат.
Склад цього продукту
Чому ж так цінується Арганова масло? Шкода і користь його пов'язані з великою кількістю мікроелементів, необхідних організму людини:
- близько 80% в складі масла займають поліненасичені жирні кислоти Омега 3 і 6, наприклад, лінолева і олеїнова;
- такі рідкісні речовини, як стерини, не містяться більше ні в одному продукті, а користь вони приносять велику;
- в маслі є багато вітаміну Е, навіть більше, ніж в оливковій;
- також в ньому містяться вітаміни А і F.
Як правильно вибрати натуральний продукт
Справжнє марокканське Арганова масло дуже дороге. Але на ринку часто можна зустріти підробку. Як же визначити, що продукт натуральний?
- масло повинно мати виражений аромат горіхів і спецій;
- смак його схожий на гарбузове насіння, але більш гострий;
- натуральне Арганова масло для вживання в їжу за кольором темно-жовте, а для косметичних цілей - більш світле;
- краще купувати масло у перевірених виробників. Натуральне косметичне масло Аргана в таких випадках досить дороге - від 1200 за 50 мл, але якість його гарантовано.
Корисні властивості
Цей продукт має такі корисні властивості:
- нормалізує рівень холестерину;
- нормалізує діяльність шлунково-кишкового тракту і захищає печінку;
- допомагає в зниженні ваги;
- очищає організм від шлаків і токсинів;
- нейтралізує вільні радикали і цим надає омолоджуючий ефект;
- має протизапальні і ранозагоювальні властивості;
- покращує мозкову діяльність;
- знижує рівень цукру в крові;
- допомагає запобігти таким офтальмологічні хвороби, як глаукома і катаракта;
- покращує репродуктивну функцію у жінок і чоловіків;
- нормалізує гормональний баланс;
- заспокоює, знімає напругу і тривожність.
Дія масла на шкіру і волосся
Зараз це найкращий продукт, який використовується в косметології для збереження молодості і краси. Комплексний догляд за шкірою і волоссям може забезпечити Арганова масло. Властивості і застосування його для таких цілей багатьом відомо, так як воно міститься в багатьох косметичних засобах. Як же діє це масло?
- воно живить і зволожує шкіру;
- має здатність відновлювати пошкоджені клітини;
- зменшує глибину зморшок і робить їх менш помітними;
- уповільнює процеси старіння;
- відновлює водний і жировий баланс шкіри;
- лікує вугровий висип;
- зміцнює нігтьову пластину;
- допомагає в лікуванні грибкових захворювань;
- запобігає випаданню і ламкість волосся;
- полегшує процес укладання;
- відновлює волосся і шкіру голови після застосування хімічної завивки і фарбування.
Застосування масла в косметології
Більшість людей знають про нього завдяки тому, що все частіше його додають в креми, шампуні та інші засоби для догляду за шкірою. З цим маслом косметичні засоби стають більш корисними. Але можна використовувати його і окремо, завдаючи на шкіру або додаючи в саморобні креми і маски. Як використовувати Арганова масло для збереження краси та молодості?
- в чистому вигляді його наносять замість нічного крему або засоби після гоління;
- можна додавати його в ванну або в улюблений гель для душу;
- ідеально це масло для косметичного масажу проти зморшок;
- підходить воно навіть для нанесення на шкіру повік;
- пом'якшити шкіру стоп і вилікувати тріщини на п'ятах можна, якщо змастити ступні маслом і надіти шкарпетки;
- ефективно воно і як основа під макіяж;
- масло захищає шкіру від впливу ультрофіолетових променів, тому може використовуватися замість сонцезахисного крему.
Як ще застосовується Арганова масло
Шкода і користь цього продукту відомі не всім, але багато хто знає, як його можна використовувати.
1. Найчастіше його застосовують так само, як і соняшникова і оливкова олія. На ньому можна смажити їжу, додавати його в салати і готові страви. Смак їх стає більш приємним, і масло додає продуктам легкий горіховий аромат. Воно прекрасно поєднується з медом, лимонним соком, гірчицею, базиліком і іншими пряними травами. Додають його в м'ясні і рибні страви, фруктові та овочеві салати, йогурти.
2. Але для більшості відомо тільки в складі косметичних засобів Арганова масло. Властивості і застосування його в цій області найбільше вивчені, і багато відомих фірм додають його в креми, маски і шампуні.
3. Рекомендується також застосовувати масло для лікування і профілактики деяких захворювань.
Прийом всього 1-2 ложок в день корисний при цукровому діабеті, розсіяному склерозі, клімаксі, захворюваннях серцево-судинної системи і опорно-рухового апарату. Зовнішньо воно застосовується при екземі, псоріазі, для загоєння ран і опіків. Можна його використовувати і для масажу при артриті і ревматизму. З лікувальною метою потрібно використовувати масло, отримане з несмажених насіння. Воно більш світле і має менш вираженим смаком.
Арганова масло: шкода і користь
Останнім часом все частіше люди намагаються вживати натуральні продукти. Зріс інтерес і до масел, які містять необхідні для організму поліненасичені жирні кислоти. Вважається, що дуже корисно використовувати їх в їжу і для косметичних процедур. А чи може завдати шкоди Арганова масло? Переноситься воно дуже добре і при вживанні в помірних кількостях не викликає ніяких побічних дій. Але у деяких людей може бути індивідуальна непереносимість продукту. В цьому випадку його краще не використовувати. Рекомендується також обмежити вживання олії всередину: не більше 2 столових ложок в день. Адже воно дуже калорійне і може викликати розлад шлунка. Крім того, вважається, що це масло корисно тільки без теплової обробки, яка викликає руйнування корисних речовин.
Відгуки про застосування масла
Більшість людей знайоме з ним тільки в складі косметичних засобів. Не кожен може купити Арганова масло. Ціна його настільки висока, що набувають його в основному для омолодження шкіри і лікування різних захворювань. Але ті, хто спробував масло на смак, відзначають, що страви з ним набувають незвичайний і приємний аромат. А в косметичних цілях воно взагалі незамінне: допомагає поліпшити стан шкіри і волосся і підходить для всієї родини. Відгуки про його вживанні тільки позитивні: воно добре переноситься і діє ефективно.
