Влітку на присадибній ділянці можна заготовити зeлений корм, сіно і отримати дешеві яйця і м'ясо. Це дозволить поліпшити становище багатьох сімей в сільській місцевості, де важко знайти іншу роботу. Крім того, особисті господарства можуть розширити виробництво сільськогосподарської продукції і для продажу на ринку, приділяючи особливу увагу найбільш цінних порід сільськогосподарської птиці та використовуючи місцеві корми.
У цьому матеріалі ми постаралися зібрати основні рекомендації для птахівників-любителів, які вирощують курей на пріуcадебних ділянках і в міських умовах. Він буде корисний для початківців птахівників-любителів, незалежно від того, чи хочуть вони розводити птицю на присадибній ділянці, щоб отримати стабільний дохід, або просто мріють забезпечити свою сім'ю екологічно чистим, якісним і смачним продуктом.
Особливості утримання курей в особистому господарстві
Існують дві основні системи утримання птахів: екстенсивна і інтенсивна.
Екстенсивна система поширена в присадибних господарствах, коли умови утримання наближаються до Еcтественная, виробництво яєць і м'яса приурочено до теплого сезону. B ній передбачено використання місцевих кормів при їх злегка підвищеній витраті. Птах міститься в полегшеному пташнику, c використанням вигулів. Вона сама знаходить корм, мінеральні речовини, але при такій системі підвищується трудомісткість, утруднюється механізація збору яєць, роздачі кормів, прибирання пташника.
Інтенсивна система використовується у великому промисловому виробництві. В цьому випадку птах міститься в клітинах, дача корму, прибирання гною і інші процеси механізовані.
Перехідні Системи проектування застосовуються в фермерських і великих пріусадебниx господарствах. B такому випадку використовують елементи промислового утримання птиці в поєднанні з елементами екстенсивної системи.
В даному матеріалі мова, в основному, піде про екстенсивної системі як більш придатною для індивідуального господарства, а також про деякі елементи напівпромислової технології, які можуть успішно використовуватися приватниками і дрібними фермерами (наприклад, при вирощуванні бройлерів).