Ще одна непогана ідея для ночі в Хеллуін - використовувати сухий лід, щоб прикрасити коктейлі зловісним туманом або димом.
Цей рецепт з історією. La Llorona - жінка з мексиканського фольклору. За легендою вона втопила своїх дітей заради того, щоб бути з коханим чоловіком, але той її відкинув, після чого вона зійшла з розуму. І ось в своєму загробному житті вона постає у вигляді духу, який бродить по течії річок, плаче і шукає своїх дітей ... Бу! Страшно? Halloween is coming :)
Насправді ви можете виключити сухий лід з рецепта і насолодитися простим незловісно смачним коктейлем.
- 90 мл бренді
- 30 мл лимонного соку
- 30 мл соку лайма
- 1,5 ст. л. цукру
- деш Ангостури
- колотий лід і сухий лід
03.02.13 • 06: 07Анонім
a razve mojno pit napitok s suxim ldom, eto ne vredno?
27.12.13 • 15: 20Анонім
це звичайний лід, який переходить в пароподібний стан, минаючи рідкий. що в ньому шкідливого? якщо він не технічний який-небудь, канеш
09.09.14 • 07: 55Анонім
напій можна пити тільки після повного "розчинення" льоду. він трохи карбонізується (грає як шампанське), це навіть прикольно
30.10.15 • 11: 25Анонім
біда в тому що якщо протягом п'яти років ви проковтнете шматочок сухого льоду - то опік вам гарантований десь в кишках. в цьому основаня проблема
22.12.15 • 19: 21Анонім
Сухий лід являє собою двоокис вуглецю (CO2 або вуглекислий газ,) так що це зовсім не Лід. І охолоджувати їм коктейль вкрай не бажано, так як дуже легко проковтнути невеликий шматочок. Найрозумніше, використовувати спеціальний коктейльний келих. (V образна чарка, на підставці. Куди і клалеться сухий лід)