Життя і побут давніх греків
У ранню епоху греки жили простих скромних оселях - хатинах, стіни були складені з очерету та гілок і обмазані глиною, а також в невеликих дерев'яних будинках і будинках складених з серцевих цегли. Згодом житла греків стають більш упорядкованими. Будинок з усіх боків оточували глухою стіною. Джерелом світла в нижніх поверхах служив внутрішній двір до якого примикав ряд приміщень. Головним з них був андрон - чоловіча половина будинку. Це був обідній зал, де господар будинку зустрічався зі своїми друзями. До обіднього залу примикав портик, тут знаходився домашній вівтар бога Зевса - покровителя будинку. На першому поверсі знаходилися інші приміщення - комори майстерні, кімнати для рабів. На другому поверсі була розташована жіноча половина будинку - гінекей і спальні інших членів сім'ї. Спеціального опалення в будинку не було, в холодний період кімнати обігрівалися переносними глиняними глечиками з розжареним вугіллям. Для освітлення будинку використовувалися глиняні або металеві переносні світильники. Будинки мали каналізацію і водогін, труби були виготовлені з обпаленої глини.
Основна маса будинків представляла собою скромні житла. Але принцип поділу житла на чоловічу і жіночу половини зберігався. Біднякам було іноді важко тримати свій будинок в чистоті і стежити за його стан. Міська влада в особі астином стежили за станом будинків і змушували робити ремонт будинків власниками. Обстановка в будинках була дуже скромною, найпоширенішим видом меблів було ложе. Ложе могло бути для сидіння, сну, трапези, листи. Ложе для сну робилися на низьких ніжках. Спали, греки на овечих шкурах ховалися своїм одягом. Для зберігання одягу використовували скрині з плоскою або двосхилим кришкою, які прикрашалися різьбленням, інкрустація.
Згодом у греків виробився певний розпорядок дня: ранній сніданок - коржем, розмоченого у вині, змішаному з водою, обід - влаштовувався близько полудня - м'ясні страви, хліб і вино, вечірня трапеза - складалася з тих же страв, що і обід, тільки в менших кількостях. Основними продуктами харчування були: хліб, різні каші, овочі, оливки, риба; м'ясо їли рідко, тільки після громадських жертвоприношень. Традиційною їжею бідняків вважалася ячмінна юшка, каша з бобів, солона риби, дешеве розбавлене вино. Для рабів готувалися страви з ячмінного борошна, овочів, давалося вино з вичавок винограду.
У Спарті раціон харчування був більш простий. Там влаштовувалися спільні трапези - сисситии. Щоб прийняти в них участь кожен спартанець робив щомісячний внесок - 73 кг борошна, 36л вина, 3 кг сиру, і 10 оболов срібла на покупку м'яса.
Згодом кулінарне мистецтво греків стало більш витонченим. З птахів готують різноманітні страви: мистецтво зажарених голубів, горобців, жайворонків, фазанів, дроздів. З'являються найдавніші кулінарні книги, батьківщиною кулінарного мистецтва вважають о. Сицилію. Досить часто греки влаштовували урочисті прийоми сімпосіі. Бенкети проходили в чоловічій половині будинку. Запрошені увійшовши в будинок, знімали взуття раби омивали їм ноги потім гості займали місця на обідніх ложах. Греки ще не знали столових приборів, пальці витирали шматочками хліба, які потім кидали собакам. Гостей розважали виступами флейтисток, танцівниць, акробатів. Бесіди підтримували гетери - жінки, що ведуть вільний, незалежний спосіб життя. Напиватися вважалося непристойним: перша чаша несе здоров'я, друга - задоволення, третя - сон, після неї слід було йти додому.
Сімпосіі були доступні не всім, біднякам вони були по кишені, але певна частина суспільства могла дозволити собі дуже розкішні бенкети.
Одяг греків була виключно проста. Спіднє хітон, шився без рукавів, з легкої тканини. Верхнім одягом у жінок служив пеплос, у чоловіків - гиматий - плащ як жіночий, так і чоловічий. Крім цього у чоловіків було ще два типи плащів: трібон - спартанське вбрання з грубої вовни і хламіда - короткий плащ, скріплюється на лівому плечі, за допомогою фібули. Забарвлення залежала від статі, віку, пори року. Найулюбленішими квітами греків були: пурпурний, фіолетовий, синій, блакитний, помаранчевий, жовтий. Одяг жовтого кольору носили тільки жінки. Молодь воліла більш яскраві кольори. Одяг гетер була більш живописніше, одягу порядних жінок. Згодом в одязі греків розвивається невластива раніше тенденція до розкоші. Найбільшою розкішшю прославився р Сибарис. Жителі одягалися з такою пишністю і так цінували різного роду насолоди, що назва сібатіра стало позначенням людини, яка веде зніжений спосіб життя. Греки в основному обходилися без головних уборів. Капелюхи одягали на час роботи в полі або вирушаючи в подорож. У різних областях Греції були свої форми капелюхів, шилися вони зазвичай з козячих шкур або виготовлялися з повсті. Взуття у греків була різноманітною: сандалі, черевики, шкіряні або повстяні чобітки. Для полювання і верхової їзди одягали короткі чоботи - котурни. Хлібороби носили взуття без підборів і задників. Будинки греки взуття не одягали. На вулиці босяком ходили тільки раби і філософи. При виході в місто чоловік брав тростину або палицю, жінка - парасольку чи віяло. Жінка - гречанки любили різні прикраси: діадеми, намиста, кільця, браслети, сережки. Чоловіки прикрас не носили. Були різноманітні жіночі зачіски. Короткі стрижки носили тільки рабині, а вільні тільки в знак жалоби або в похилому віці. Волосся освітлювали тільки, щоб надати білявий відтінок або приховати сивину. Багато уваги жінки приділяли для догляду за обличчям. Застосовували білила, рум'яна, різні пахощі. Деякі чоловіки стежили за зовнішністю не менш, ніж жінки. Вставляли пробки в підошви, щоб здаватися вище обкладали тіло подушечками, зловживали пахощами, фарбували волосся.
б) Ставлення до жінки
Становище жінки було по-різному в різних грецьких полісах. Великим повагу користувалися спартанські жінки. У Спарті велика увага приділялася фізичній силі і загартуванню молодих жінок, оскільки їх найпершим завданням було народження здорового потомства для захисту держави. Спартанки впливали на суспільне життя, до їх думки прислухалися і чоловіки. Вони в меншому ступені були зайняті хатньою роботою. Свобода афінської жінки була дещо обмежена спочатку батьком, потім чоловіком. Але у власному будинку вона була повноправною господинею. Вона керувала роботою домашньої прислуги, стежила за поточними витратами, вела облік всього принесеного в будинок і т.д. На вулицю вона мала право виходити тільки в супроводі чоловіка або рабині, приховуючи під покривалом своє обличчя. Повного самітництва грецькі жінки не відчували, вони ходили один до одного в гості, брали участь в релігійних святах і обрядах. Життя жінки нижчих станів носила інший характер. Вона змушена була працювати, що засуджувалося суспільством. В кінці 5 - поч. 6 ст. починається боротьба за жіночу емансипацію. Розлучення здійснювався в разі бездітності. Чоловікові простіше було подати на розлучення, ніж жінці. Йому досить було відправити її додому або видати заміж, залишивши дітей собі. Жінці, що б подати на розлучення потрібно було особисто в письмовій формі передати своє прохання архонту, що зробити було дуже важко з - за її залежного становища. Суспільство засуджувало розлучається жінок. Розлучення міг бути зроблений на прохання батька і спричиняло повернення приданого, крім випадку зради дружини. У деяких давньогрецьких полісах допускалося двоєженство. Дитина, що народилася в сім'ї, цілком знаходився під владою батька. Він міг визнати чи відмовитися від нього. У разі відмови його залишали напризволяще при в ході в храм або в людному місці. Найчастіше намагалися позбутися від дівчаток, оскільки жінці було не під силу виконувати чоловічі функції: захист батьківщини, участь у виробництві, підтримання культу предків.
Раби сімей не мали, але могли жити разом, з дозволу господаря, що народилися, діти переходили під владу господаря. При народженні дівчинку в сім'ї вільних громадян над дверима вивішування вовняна пов'язка, якщо хлопчик, двері прикрашалися оливковою гілкою. Немовля купали у воді, змішаної з оливковою олією (в Афінах) або з вином (в Спарті) Якщо батько визнавав дитину, на п'ятий день влаштовувалося урочистості з нагоди його народження - амфідромія. Дитині давалося особисто ім'я до якого додавалося ім'я батька. Спадкових прізвищ в Греції не було.
в) Афінська і спартанська системи виховання
Спартанська система виховання відрізнялася від афінської більш істотним втручанням держави в справу освіти молодого покоління. Особливістю було переважання фізичного аспекту на інтелектуальним і етичним. До семи років дитина перебувала під наглядом жінок. З самого початку його привчали до змін погоди, обумовлює холодною водою, одягали легко, навіть в холодний період. За досягнення семирічного віку дитини відбирали у сім'ї і включали в особливий загін - мулу. Хлопчик займалися іграми і фізичними вправами, за проступки їх карали магістрофи, які були озброєні різками. Програма занять відповідала віку і зазвичай включала в себе біг, стрибки, боротьбу, метання диска і списа. Кулачні бої були виключені. Хлопчиків також навчали поводитися зі зброєю, читання та письма. Їх зобов'язували знати традиції Спарти, кілька військових і релігійних пісень, вміти танцювати. Особлива увага зверталася на витривалість. З дванадцяти років вони ходили напівголі і напівголодні, носили одну і ту ж одяг, розраховану на рік, спали на землі, без ковдри. їжа була проста і мізерна настільки, що хлопчикам проходило красти. За спритну крадіжку вони отримували похвалу, тех. Хто попався на крадіжці карали. Як перевірки хлопчиків щорічно сікли перед вівтарем Артеміди Ортії. Юнаків били до крові, але вони не мали права сперечатися і молити пощади. Ті хто найкраще переносив випробування проголошували "переможцем при вівтарі". Були випадки, коли нещасні жертви вмирали. Юнаки отримували завдання ховатися рік, самостійно добуваючи їжу. Молоді люди брали участь в кіпрітіях - нападу на рабів. Якщо молода людина успішно проходив ці випробування він допускався до участі в сіссітіях. З вісімнадцяти років юнаки несли службу в ефебії. За досягнення двадцяти вони ставали Ірен і вступали в громадянське ополчення. Лише в тридцять років вони переходили в розряд дорослих і засновували власне господарство. Виховання дівчат мало чим відрізнялося від виховання юнаків. Нарівні з ними вони займалися фізичними вправами, їх навчали співу, танцям. Мета виховання полягала в тому, щоб підготувати фізично здорових матерів, здатних народити міцних дітей.