Паста - національне блюдо італійської кухні. Головною його перевагою є швидкість і легкість приготування. Варіантів різної пасти існує величезна безліч. Представляємо Вам простий рецепт смачного і вишуканого блюда.
Паста (макарони), запечена з куркою і сиром пармезан. Запіканка з макоронною Рігатоні.
- Загальний час приготування: 60 хвилин
- Час підготовки: 40 хвилин
- Час приготування: 20 хвилин
- Порції: 4-6
Процес приготування:
Духовку попередньо розігріти до 180 градусів. Помідори нарізати кубиками, змішати з томатною пастою або соусом. сушений орегано, сіль, цукор, мелений перець і перемішати.
Курку обсмажити на гарячій сковороді на оливковій олії з обох боків до утворення скоринки. Приправити до смаку. Готову курку нарізати соломкою.
Також попередньо відварюємо макарони, поінстукціі, яка вказана на упаковці. Не хвилюйтеся, якщо макарони будуть вогкуваті-вони приготуються в духовці.
Змішати відварені макарони, нарізану курку і томатний соус, викласти в форму для випічки і присипати натертим сиром пармезан і моцарелла.
Випікати блюдо 15-20 хвилин до утворення золотистої скоринки. Готову запіканку прикрасити листям зеленого базиліка і подавати.