Запечена курка з грибами рецепт з фото, покрокове приготування

Покроковий рецепт приготування Запечена курка з грибами з фото

А готується страва так:

1. Помийте курку, перекладіть її в ємність, залийте холодною водою, нехай постоїть 15 хвилин, потім акуратно протріть її відрізом серветки.
   Просушенное м'ясо покладіть на спину, розріжте за допомогою гострого ножа вздовж грудки.

Натріть птицю сіллю, меленим перцем, не тільки зовні, але і всередині. Надішліть м'ясо в холодильник на нижню полицю на 10 годин.

Коли закінчиться відведений час, почистіть часник, розріжте зубки на три частини. По м'ясу зробіть надрізи, вставте в них зубчики часнику.

Помийте шампіньйони, наріжте пластинками.

Візьміть деко, постеліть на нього пергамент, змастіть його маслом, перекладіть курочку, розкладіть поруч печериці, якщо бажаєте, можете пару грибочків покласти під птицю, полийте все зверху маслом.

Запікайте блюдо в духовці при 240 градусах півтори години. Ось і все, ефективна, апетитна запечена курка з грибами готова!

Схожі статті

• Курка, запечена з лимоном, часником і зеленню - другі страви - рецепти з фото

• Фрикадельки під сиром запечені в духовці рецепт приготування

• Як зробити джин - покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото - кулінарні рецепти