Розібраний на порційні шматочки курка також може бути приготовлена за цим рецептом.
- філе курячої грудки - близько 500 г.
- помідор - 2 шт.
- цибуля - 2 шт.
- сир - 100 г.
- сіль, перець і спеції - за смаком
Куряча грудка в духовці
1.Вирезаем з філе курячої грудки пласти для відбивних у вигляді плоских тонких шматочків, злегка відбиваємо їх, потім трохи солимо і перчимо з двох сторін і кладемо в форму для запікання.
2.Режим цибулю і викладаємо поверх шматочків курки.
3.Помідори нарізаємо кружечками, кладемо на цибулю і посипаємо улюбленими спеціями за смаком.
4.Запекаем курку в духовці при 180-200 майже до готовності.
5. Коли куряче м'ясо побіліє і буде м'яким, дістаємо форму з духовки, посипаємо курку тертим сиром і поміщаємо назад в духовку на 2-3 хвилини.
Виймаємо і подаємо до столу. Виходить відмінне дієтичне блюдо на друге - смачне, ситне і некалорійне (близько 115 ккал).
Зауважу, що запечена курка в духовці шматочками виходить смачнішою, ніж курячі відбивні з грудки, оскільки інші частини курки (стегна, гомілку, ніжка) містять деяку кількість жиру, а значить, мають більш виражений смак і не страждають сухістю.
Однак і запечені відбивні з курячої грудки виходять соковитими і смачними.
Аналогічні рецепти з курячої грудки:
- Ви навчитеся готувати смачні дієтичну їжу
- Ви зможете знайти рецепт на будь-який смак
- Вам не доведеться сидіти на виснажливих дієтах
- Ви зможете готувати так, щоб худнути
Ось що говорять про блозі мої передплатники:
І давно хочу сказати вам Олена величезне спасибі за працю, ввічливість і чуйність. Випадково натрапила на сайт і залишилася на ньому! Люблю погортати рецепти і почитати відгуки. На душі тепліше стає чи що.
Виявила у Вас на сайті багато привабливих рецептів пирогів і хліба на основі корисної борошна і без дріжджів. Поступово все перепробують, тим більше, що за кожним рецептом - шлейф захоплень і подяк. Дякуємо