Для приготування цієї страви краще використовувати молоду картоплю, тому що його можна не очищати, досить тільки помити. У зимовий період часу можна використовувати старі бульби, але не особливо великі, з тонкою шкіркою, або занадто товсту шкіру зрізати. Дане блюдо не дивлячись на використання найпростіших інгредієнтів, готується дуже просто. Досить пошкребти по засіках, набрати доступний набір продуктів, скомбінувавши який вийде смачний і ситний вечеря. До речі таке блюдо можна з не меншим успіхом ставити на святковий стіл. Пропоную повторити, без зайвої скромності, нереально смачна страва і порадувати рідних і гостей насиченим і поживним вечерею.
- Калорійність на 100 г - 197 ккал.
- Кількість порцій - 2
- Час приготування - 45-50 хвилин
Складові:
- Молода картопля - 6-8 шт. в залежності від розміру бульб
- Сало з м'ясними прожилками - 150 г
- Сир (добре плавиться) - 150 г
- Сіль - 0,5 ч.л.
- Чорний мелений перець - щіпка
Покрокове приготування запеченої картоплі з салом і сиром:
1. Картопля помийте під проточною водою. Якщо коренеплоди старі, то поскоблите їх шкурку залізної губкою, щоб прибрати зайву бруд. За бажанням плоди можете очистити, але в шкірці, особливо молодих коренеплодів, знаходиться багато корисних речовин. Після наріжте овоч на 4-6 частин залежно від їх розміру і компактно викладіть в підібрану зручну форму.
2. Приправте картопля зверху сіллю і меленим перцем. За смаком можете присмачити їх улюбленими спеціями і прянощами.
3. Сало наріжте тонкими слайсами і розкладіть його зверху бульб. Якщо воно не дуже солоне, то можете приправити трохи сіллю. За бажанням зверху можна видавити кілька зубчиків часнику або додати нашатковану цибулю.
4. Сир натріть на крупній тертці і присипте картопля з салом. Форму прикрийте харчовою фольгою або кришкою і відправте блюдо запікатися в попередньо нагріту духовку до 180 градусів на 40 хвилин. Якщо хочете, щоб зверху з'явилася рум'яна кірочка, то за 10 хвилин до готовності приберіть кришку. Сервіруйте страву з овочевим свіжим салатом.
Молода картопля в беконі - шашлик на шпажках
Картопляний шашлик з салом в духовці
Запечені баклажани з салом у фользі
Картопля в фользі
Запечена картопля гармошкою
Шашлик з овочами і салом
Жир з живота і стегон піде за 3-5 днів, якщо щоранку випивати ВанТуСлім
На ранок з вас вийде кому паразитів і глистів! Перевірено особисто з Detoxic!
Весь жир піде з тіла, якщо 2 рази в день випивати сироп мангустіна
Мінус 21 кг за місяць! Записуй рецепт: на 1/2 ложки соди взяти 1 табл. Eco Slim
Папіломи і бородавки відваляться, якщо додати у воду Papillux
Титан Гель збільшить на 5 см, продовжить до першої години і задовольнить на 100%
Комплексне засіб від болю в суглобах - крем HONDROLOCK і капсули
Уретрамол позбавить від будь-яких чоловічих проблем за 1 курс!
Схожі статті
