Картопля, запечена з гусячою печінкою в сметані, з зеленню та спеціями - це просто і смачно!
- Після приготування ви отримаєте 4 порції
- Час приготування: 65 хвилин 65 хвилин
складові
- картопля, 450 грам
- печінку, 350 грам
- цибулина, 1 штук
- сметана, 200 грам
- зелень, 1 Пуч.
- сіль, 1 ч. л.
- сир, 50 грам
Спосіб приготування
Готуємо продукти. Своїм та очищаємо овочі. Добре промиваємо водою гусячу печінку.
Нарізаємо гусячу печінку.
У змащену олією форму викладаємо половину нарізаної картоплі. Солимо, перчимо на свій смак.
Поверх картоплі викладаємо 1-2 ст.л. сметани. Рівномірно розподіляємо.
Викладаємо нарізану цибулю.
Поверх цибулі викладаємо гусячу печінку. Солимо, перчимо на свій смак.
Поверх печінки викладаємо 2-3 ст.л. сметани. Рівномірно розподіляємо.
Викладаємо що залишився картопля. Додаємо сметану, сіль і перець. Ставимо форму з картоплею і печінкою в розігріту духовку.
Запікаємо 1 годину при 160 180 градусах.
За 10 хвилин до закінчення запікання, виймаємо форму з блюдом з духовки і посипаємо натертим сиром. Повертаємо форму з блюдом в духовку.
Виймаємо форму з картоплею і печінкою.
Подаємо. додавши зелень.