Закуска з маринованих помідорів

Інгредієнти для закуски з маринованих помідорів

1/2 кг свіжих помідорів
1 велика цибулина
Для маринаду:
4 ст.л. рослинного масла
2 ст.л. лимонного соку
1 ч. Ложка сушеного базиліка
1 ч. Ложка меду
3 зубчики часнику
солі на кінчику ножа
червоний мелений перець

Приготування закуски з маринованих помідорів

Помідори нарізати кружечками, цибулю - півкільцями.
Приготувати маринад.
Часник дрібно порубати і перемішати всі інгредієнти для маринаду.

Для того щоб замаринувати цю закуску, треба взяти або банку, або зручну ємність.
Помідори і цибулю укласти шарами і залити маринадом.
Може здатися, що маринаду мало, але це не так. Помідори дадуть сік.

Мед - обов'язково! Замінювати цукром не варто. Чи не той аромат вийде.

Закрити щільно. Поставити в холодильник на два дні. Забути, а потім випадково згадати))))


Рекомендуємо: Закуска з маринованих помідорів - рецепт

Закуска з маринованих помідорів

Інгредієнти для закуски з маринованих помідорів
1/2 кг свіжих помідорів
1 велика цибулина
Для маринаду:
4 ст.л. рослинного масла
2 ст.л. лимонного соку
1 ч. Ложка сушеного базиліка
1 ч. Ложка меду
3 зубчики часнику
солі на кінчику ножа
червоний мелений перець

Приготування закуски з маринованих помідорів
Помідори нарізати кружечками, цибулю - півкільцями.
Приготувати маринад.
Часник дрібно порубати і перемішати всі інгредієнти для маринаду.
Для того щоб замаринувати цю закуску, треба взяти або банку, або зручну ємність.
Помідори і цибулю укласти шарами і залити маринадом.
Може здатися, що маринаду мало, але це не так. Помідори дадуть сік.
Мед - обов'язково! Замінювати цукром не варто. Чи не той аромат вийде.
Закрити щільно. Поставити в холодильник на два дні. Забути, а потім випадково згадати))))

Закуска з маринованих помідорів

солені помідори

Закуска з маринованих помідорів

Швидкі мариновані помідори

Схожі статті