Заготівля огірків і помідор - рецепти зимових заготовок

Консервовані огірки по-болгарськи

Інгредієнти на одну літрову банку: свіжі невеликі огірки - скільки увійде в банку; 1 шт. ріпчастої цибулі (маленька); 3 зубки часнику; 1 гілочка кропу; невеликий шматочок листа хрону; 1 великий лав.


Дивитися рецепт заготовки

Салат по-грузинськи на зиму (консервація)

Приготувати банки по 700 - 750 мл. Ретельно вимити їх під проточною водою. Налити в кожну банку трохи окропу (приблизно 3 ст. Л.) І додати туди (в кожну банку) по 1 ст. л. оцту - прополоскат.


Дивитися рецепт заготовки

Помідори зелені фаршировані

Осінь. Щедрий урожай овочів і фруктів радує око. У «помідорових» краях часто ці овочі не встигають визрівати до настання холодів і їх продають зеленими. Але і з таких плодів виходять незрівнянні.


Дивитися рецепт заготовки

Заготовки з помідорів - Помідори, фаршировані по-болгарськи

Сьогодні не віриться, що колись люди могли жити без томатного соку, кетчупу, аджики або салату з помідорів. Але був час, що помідор вважався плодом отруйним, і пробувати його боялися. Існує ле.


Дивитися рецепт заготовки

Зелені консервовані помідори

Консервування помідорів - це найкраща можливість зберегти річний смак і аромат в холодну зимову пору, щоб за вечерею насолодитися частинкою сонячного тепла, яку ввібрали помідори. Томати в.


Дивитися рецепт заготовки

Помідори з зеленню Мелітопольські і помідори у власному соку

Навіть самому закостенілому адепта свіжих овочів і помідорів доводиться змиритися з тим, що немає нічого прекраснішого в зимовий холодний день, ніж смажена картопелька з консервованим помідором. Завжди.


Дивитися рецепт заготовки

Заготовки огірків на зиму. огірки консервовані

У кожної господині є свої фірмові кулінарні рецепти консервування огірків. Але іноді хочеться чогось новенького. Є кілька непорушних умов того, щоб огірки вийшли качес.


Дивитися рецепт заготовки

Консервування салатів з огірків до зими

Салат з огірків «Зимовий» Інгредієнти на 4 літрові банки: 2 кг м'ясистих червоних помідорів; 7 - 10 шт. болгарського перцю будь-якого кольору; 2 кг свіжих огірків; 200 м вже очищених зубків часнику; 150 мл.


Дивитися рецепт заготовки

Закачування аджики до зими - аджика чіді і аджика з сюрпризом

Аджика «Чилі» Інгредієнти: 2,5 кг. стиглих червоних помідорів; 1 кг. солодкої і соковитою моркви; 200 м вже очищеного часнику; 2 - 3 ст. л. меленого червоного перцю (чилі); 1 стакан соняшникової олії; 1 ч.


Дивитися рецепт заготовки

Салати на зиму - смачний і салат полісся

Салат «Смачний» Інгредієнти: 3 кг. стиглих м'ясистих помідор; 1 кг. соковитою солодкої моркви; 1 кг. болгарського перцю будь-якого кольору; 1 кг. ріпчастої цибулі; 200 мл. 6% оцтової кислоти; 1,5 склянки раститель.


Дивитися рецепт заготовки

Заготівля аджики на зиму, 2 рецепта

Аджика по-домашнемуІнгредіенти: 2,5 кг. стиглих соковитих помідор; 1 кг. червоного болгарського перцю; 1 кг. кислуватих яблук; 1 кг. морквини; 4 стручка пекучого перцю; 250 м очищеного часнику; по 3 - 4 год.


Дивитися рецепт заготовки

Ікра із зелених помідорів і приправа з помідор на зиму

«Осінній привіт» - ікра з помідорДля приготування такого незвичайного страви знадобляться зеленню помідори - 4 кг, по 1 кг цибулі і моркви, півкілограма будь-якого перцю, корінь петрушки в кількості 0,3 к.


Дивитися рецепт заготовки

Заготовки із зелених помідорів на зиму, 2 рецепта

Помідори «Вирви око» Для приготування знадобляться зовсім зелені помідори. Якщо овочів приблизно відро, то необхідно взяти часник і гіркий перець - по 200 г кожного продукту, а також 250 г селери.


Дивитися рецепт заготовки

Заготовки зелених помідор на зиму, 2 рецепта

Салат із зелених помідорів з лукомІнгредіенти: 1 кг. тугих зелених помідор; 0,5 кг. ріпчастої цибулі. Для маринаду - 1 літр питної води; 100 мл 9% оцтової кислоти; 60 р крупної солі; 10 - 15 зерен го.


Дивитися рецепт заготовки

Консервування зелених помідор

Зелені помідори долькаміІнгредіенти на один трилітровий бутель: зелені помідори (скільки увійде в банку); 3 великих зубчики часнику; 2 шт. чорного перцю горошком; 2 шт. запашного перцю горошком; 1 б.


Дивитися рецепт заготовки

Рецепти заготовок на зиму помідор - 2 рецепта

Помідори консервовані без стерілізацііІнгредіенти на один трилітровий бутель: невеликі щільні помідори (скільки увійде в банку); 2 стручки пекучого перцю; кілька шматочків листа хрону; 2 парасольку.


Дивитися рецепт заготовки

Мариновані помідори з кислим виноградом, Консервовані помідори з соком з чорної смородини без оцту

Мариновані помідори з кислим віноградомІнгредіенти на одну літрову банку: 400 г. стиглих тугих маленьких помідорів; 200 м кислуватого винограду; невеликий шматочок листа хрону; 1 гілочка свіжої зел.


Дивитися рецепт заготовки

Консервування помідор на зиму, гострі і з виноградом

Консервовані помідори з виноградом без уксусаІнгредіенти на один трилітровий бутель: 1 велика пензлик винограду (краще брати виноград великий); щільні помідори скільки увійде в банку; 1 Болгов.


Дивитися рецепт заготовки

Заготовки на зиму з помідорів, 2 смачні рецепти

Помідори з жовтої аличею без уксусаІнгредіенти на один трилітровий бутель: 2 кг пружних червоних помідорів (підійде «сливка» або будь-які інші невеликі і щільні помідори); 250 - 300 г жовтої кислої.


Дивитися рецепт заготовки

Рецепти заготівлі помідор на зиму - Помідори з синьою сливою і Помідори Улюблені

Помідори з синьою слівойІнгредіенти: 1 кг стиглих щільних помідор; 1 кг синьої сливи; 1 літр питної води; ½ ст. л. крупної солі; 3 ст. ложки цукрового піску; 2 ст. л. 9% оцтової кислоти (можна я.


Дивитися рецепт заготовки

Помідори з буряком на зиму

Помідори з свеклойІнгредіенти на 1 трилітровий бутель: 1 невелика морква; 1 середня буряк (темна і солодка); 1 шт ріпчастої цибулі; тугі невеликі помідори скільки увійде в банку; кілька Кусо.


Дивитися рецепт заготовки

Помідори дольками на зиму

Інгредієнти на 1 трилітровий бутель: 3 головки ріпчастої цибулі (великі); 5 зубків часнику; трохи листа хрону, 1 лист вишні; 1 великий лавровий лист; гілочка кропу з парасолькою; Для розсіл на 1 літр.


Дивитися рецепт заготовки

Заготівля на зиму - Помідори з цибулею

Інгредієнти на 1 трилітрову банку: 2 великі цибулини ріпки; 3 зубки часнику; трохи кропу з парасольками; 1 листик вишні, кілька шматочків листа хрону, 5 горошин чорного перцю; 5 горошин душістог.


Дивитися рецепт заготовки

Помідори з гірчичним зернами, помідори з яблуками

Помідори з гірчичним зернаміІнгредіенти на 1 трилітровий бутель: пружні невеликі помідори (скільки поміститься в банку); 4 зубки часнику; 1 - 2 парасольки кропу; 1 листочок хрону (можна кілька ку.


Дивитися рецепт заготовки

Заготівля помідор - Помідори смачні і желейні

Помідори смачні на зімуІнгредіенти: на 1 трилітрову банку - 2 великі ріпчасті цибулини; 3 ст. л. запашного соняшникової олії; помідори «сливка» скільки поміститься в банку; Для маринаду на 3 літ.


Дивитися рецепт заготовки

Схожі статті