Задоволення від процесу готування затьмарюється горою брудного посуду. І добре якщо після випічки доведеться мити одну форму. А якщо це кекси? Те замість чаю з повітряної солодкістю вас чекає гора брудних силіконових або залізних виробів. Деякі зітхнуть і підуть мити, а інші куплять паперові форми для випічки. Зручні і недорогі вироби забезпечать приємний процес випікання. Одноразове застосування дозволить виділити більше часу для проводження з сім'єю.
Виріб можна придбати в розмаїтті кольорів і видів паперу. Існують милі формочки із зображенням бантиків і слоників, кольорові і однотонні кошики.
Придбати біоупаковку можна в трьох видах:
- Для випікання кексів, капкейков і інших невеликих солодощів;
- Створену для приготування пасок;
- Вироблену для упаковки цукерок.
Паперові вироби для кексів
Налагоджено виробництво форм з тонких і щільних видів паперу. Поверхня може бути гофрованої або гладкою, в залежності від задумки майстрині.
Застосування тонких виробів вимагає додаткової установки в силіконове або сталеве підстава. Сама по собі такий папір не витримає підняття тесту і розкриється. Для забезпечення жорсткості багато господинь ставлять кілька виробів одне в інше.
Перевагою застосування служить рум'яна кірочка кексів з усіх боків. Приємно прожарюються краю, дно і верх солодощі. Це надає випічці апетитний зовнішній вигляд і впевненість у готовності.
Папір для пасок відрізняється високою щільністю і тематичним малюнком. Для випічки не потрібно застосовувати додаткову підтримку. Від господині потрібно заповнити виріб на третину тестом і дочекатися його збільшення в масі.
В такому склянці паска не пригорить, відмінно пропечеться з усіх боків, не буде піддана дії вологи. Перед застосуванням не потрібно змащувати поверхню. Додаткова зручність становить:
- швидке звільнення готового продукту від паперу;
- красива сервіровка пасок, без нагромадження посуду;
- можливість прикраси навіть при не піднявся тесті.
Традицію обміну пасками дуже приємно підтримати якщо ваша випічка упакована в гігієнічну упаковку. Таку паску можна взяти з собою на роботу, пригостити друзів і родичів.
Подібні формочки мають діаметр приблизно 5 см. Вони самі м'які з усіх видів. Краї можуть бути звичайними рівними або з перфорацією і рифленням. Відмінно підійдуть такі форми для дитячих Днів Народження, корпоративних вечірок, дегустацій. Красиво оформлені цукерки ручної роботи знайдуть у вигляді круглих паперових розеток гідну упаковку.
Особливості застосування паперових виробів
Використання форм можливо при температурах від -40 до + 220 ° С. Це дозволяє застосовувати виріб при готуванні:
- в духовій шафі;
- мікрохвильовці;
- з використанням мультиварки.
В останньому випадку форми виставляються в варильну ємність і включається режим Запікання. Мастило поверхні не потрібна.
ВАЖЛИВО: Якась неакуратність країв компенсується приготуванням більш «крутого» тесту. Наповнюється ємність здобою до половини висоти. При цьому склад і просочення паперу виключають змазування. Рівність і правильність форми кексу або пасці допоможуть надати спеціальні металеві підставки.
Залежно від виду випічки і умов зберігання можна підібрати матеріал виробів:
- пергаментні;
- з гофрованого паперу;
- з ламінуванням.
Перевага паперових форм перед іншими видами
Один недолік, який представлений одноразовим застосуванням, компенсується великою кількістю достоїнств. Перше з них, це виняток брудного посуду. Така властивість паперових виробів знадобиться при масовому випіканні або необхідності в швидкої сервіровке.Многіе ощадливі господарки просто підкладають паперове підстава під тісто в звичайній ємності. Тоді, вийнявши паску, виходить чудово упакована, готова до прийому гостей солодкість.
Важливою при критичну екологічну ситуацію є швидка утилізація упаковки. Натуральна обгортка розкладається, не завдаючи шкоди природі. Готувати в ній можна для дорослих і дітей. При цьому не потрібен контроль якості, як в разі силіконових товарів.
З готового кексу матеріал можна не знімати. Коли це знадобиться, папір відокремиться швидко, не прилипаючи до випічки. Можна не турбуватися за гарний зовнішній вигляд рукотворних творів навіть після зняття упаковки.
Після тістечок залишаються масляні сліди на папері, столі і навіть одязі. Руки від них брудняться, що призводить до незручності поїдання. Користь одноразових кошиків в їх гігієнічності. Можна з'їсти навіть прикрашений кремом кекс, без наслідків для рук і одягу. Солодкість можна поставити в ящик столу або покласти в сумку не боячись, що все просочиться маслом.
Недорога паперова продукція реалізується у великій кількості в одній упаковці. При цьому не витрачається зайвих продуктів на змазування і посипання внутрішньої поверхні. У наявності економія не просто часу, а коштів. Знайти товар можна в будь-якому магазині, з величезною різноманітністю видів, форм і розмірів.
Ті, хто вже використовував цей інструмент господині, високо його оцінили. Якщо вам ще не доводилося пекти в паперовій формі, варто обов'язково спробувати. Хоча б тому що це красиво і зручно.