У деревині розрізняють пов'язану (гигроскопическую) вільну (капілярну) вологу.
Пов'язаної називають в деревині воду, що міститься в її клітинних стінках. Ця вода поглинається деревиною безпосередньо з повітря. Кожному поєднанню температури і вологості навколишнього повітря відповідає певна, так звана рівноважна вологість деревини. При зміні змісту зв'язаної води відбувається розбухання або усушка деревини, змінюється її щільність і міцність. Пов'язана вода видаляється з деревини тільки сушінням.
Вільна вода міститься в порожнинах клітин, судинах і міжклітинних просторах деревини. Вільна волога не викликає розбухання деревини, а тільки збільшує її щільність. Цю вологу можна видалити з деревини механічним шляхом, наприклад пресуванням.
Залежно від вологості розрізняють деревину: - мокру - тривалий час перебувала у воді, вологістю вище 100%; - свіжозрубану - вологістю 50 ... 100%; - повітряно-суху - довгий час зберігалася на повітрі, вологістю 15 ... 20%; - кімнатний-суху - вологістю 8 ... 12%; - абсолютно суху - вологістю близько 0%.
Для отримання порівнянних даних про фізико-механічних показниках деревини, що залежать від вологості, введено поняття стандартна вологість деревини; як уже зазначалося вище, її значення встановлено рівним 12%.
Визначення вологості деревини - обов'язковий іспит, вироблене одночасно з іншими видами випробувань. Існує кілька методів визначення вологості деревини: стандартний, по електропровідності, розрахунок рівноважної вологості по номограммам і ін.
Стандартний метод (ГОСТ 16483.7-71 *) заснований на безпосередньому визначенні вмісту вологи в зразках деревини по втраті ними маси при висушуванні до постійної маси. Для цього випробування використовують зразки у вигляді прямокутних призм з основою 20 × 20 мм і висотою вздовж волокон 30 мм (допускається використання зразків і іншої форми, в тому числі і неправильною, об'ємом не менше 4 ... 5 см3).
Підготовлені зразки поміщають в заздалегідь зважені бюкси з притертими кришками і зважують. Ці та всі наступні зважування виробляють з похибкою не більше 0,01 г. Далі розраховують масу вологого зразка т \ (г). Потім зразки, що знаходяться в бюксах зі знятими кришками, поміщають в сушильну шафу при температурі (103 ± 2) ° С.
Перше зважування в процесі сушіння проводять не раніше 6 год після початку висушування (для деревини м'яких порід) і не раніше 10 год (для деревини твердих порід). Потім зважування повторюють кожні 2 ч. Висушування вважається закінченим, коли для кожного зразка різниця між результатами двох останніх зважувань буде не більше 0,02 м
Після цього зразки охолоджують, поміщаючи в ексикатор з гігроскопічним речовиною (наприклад, безводних хлористим кальцієм), і зважують в бюксе з кришкою, розраховуючи масу висушеного зразка m-i (г). Вологість зразка деревини (Щ,% (з округленням не більше 1%), обчислюють за формулою (3.8) (п. 3.4).
Мал. 16.1. Номограма рівноважної вологості деревини
Вологість випробуваної деревини визначають як середнє арифметичне значення результатів випробування не менше ніж трьох зразків.
Метод визначення вологості по електропровідності заснований на зміні електропровідності деревини залежно від її вологості. Цей метод, що відноситься до експрес-методів, зазвичай використовують у виробничих умовах, так як для випробування потрібно кілька хвилин.
Для випробування застосовують прилад - електровологоміра, забезпечений двома голками-датчиками, які занурюють в деревину на глибину 8 мм, пропускаючи через них електричний струм. Вологість (в діапазоні до 30%) вимірюють за шкалою приладу з похибкою не більше 1-1,5%.
Недолік цього методу в тому, що прилад дає можливість визначити вологість тільки в місці контакту голок з деревиною, а не середню вологість по перетину матеріалу.
Розрахунок рівноважної вологості по номограммам, застосовуваний лише для деревини зі зв'язаною вологістю, заснований на тому, що пов'язана (або гігроскопічна) вологість деревини залежить від температури і вологості навколишнього повітря. Ці номограми складені на підставі експериментів. Зазвичай використовують номограмму рівноважної вологості проф. Чуліцька (рис. 16.1).
Для визначення вологості деревини по номограмі попередньо визначають температуру і відносну вологість повітря в приміщенні, де зберігається деревина, відповідно термометром і психрометром. Вологість повітря можна також визначити по температурі сухого і вологого термометра за допомогою психрометричні таблиці. Потім на номограмі відкладають значення температури і вологості повітря за відповідними осях і знаходять точку з вказаними координатами. По похилих лініях знаходять найближче до знайденої точки значення вологості деревини з похибкою не більше 0,5%.
При оцінці вологості деревини по номограмі рівноважної вологості досить достовірні результати можна отримати тільки в тому випадку, коли деревина довго перебувала в приміщенні з певним режимом температурної вологості (наприклад, для виробів завтовшки до 20 мм не менше 2 ... 3 діб) і придбала рівноважну вологість .