Внутрішньогосподарські шляхи збільшення обсягів виробництва молока
Великі втрати продукції господарство має в результаті яловості. Яловість - поняття господарсько-економічне - це недоотримання приплоду протягом календарного року.
Втрати молока в результаті недоотримання приплоду розрахуємо, як твір виходу приплоду на одну матку на кількість ялових корів, а потім отриманий результат переводимо в умовне молоко, шляхом множення на 1,5 центнера.
Отримана сума недобору продукції по молоку і приплоду, переведеному в умовне молоко, підсумовується, в результаті чого знаходимо спільну джерело збільшення виробництва молока за рахунок зниження яловості корів (таблиця 3.3).
Таблиця 3.3 - Шляхи збільшення виробництва молока за рахунок зниження яловості молочного поголів'я в ТОВ «Правда»
Дані таблиці свідчать про те, що втрати від яловості маточного поголів'я досить великі. При скороченні яловості від 40 корів господарство могло б отримати додатково 1026 центнерів молока. Скорочення яловості корів можливо за рахунок поліпшення умов утримання тварин, забезпечення належного догляду за ними, шляхом раціональної організації праці на тваринницькій фермі, правильного режиму годування і напування. Скороченню яловості сприяє застосування добавки бета-каротину. На одну голову необхідно 10 мл, 3 рази через 10 днів до отелення і 2 рази після отелення. Вартість одного мл - 11,6 руб. На все поголів'я буде потрібно 9,7 тис. Руб.
Зростання продуктивності корів і валового виробництва молока залежить від тривалості сервіс-і сухостійного періодів. Біологічно обумовлений сервіс-період (час від отелення до плідного осіменіння) становить 85-90 днів з коливаннями в залежності від рівня продуктивності і стану здоров'я корови. Подовження відповідного періоду відбувається в основному через несвоєчасне осіменіння корів і втрати продукції.
Розрахуємо збільшення обсягу виробництва молока за рахунок зниження сервісного до нормативного показника в таблиці 3.4, який можна визначити на середньорічне поголів'я; отриманий результат помножити на недобір продукції за 1 день від однієї корови.
Таблиця 3.4 - Шляхи збільшення виробництва молока за рахунок скорочення сервіс-періоду і сухостійного періоду в ТОВ «Правда»
довое поголів'я корів, гол
Тривалість періоду, днів
Недобір продукції, ц
Від усього поголів'я в цінах фактичної реалізації
Від усього поголів'я
Аналіз таблиці 3.4 показує, що від відхилення норми сервісного періоду на 5 днів недоотримано 147 ц молока, недобір продукції від всього поголів'я в цінах фактичної реалізації становить 196,6 тис. Руб. Ціна 1 ц молока становить 1336 руб. / Ц. Відхилення від норми по сухостійних періоду на 4 дні недоотримують продукції від всього поголів'я 235,2 ц, що в цінах фактичної реалізації становить 314,3 тис. Руб.
Виявлений обсяг додатково отриманої продукції сприятиме нарощуванню обсягу реалізації молока, що, в кінцевому рахунку, повинно сприяти отриманню додаткового прибутку в господарстві і, як наслідок, підвищенню рівня рентабельності продажів молока.