Один з найбільш простих і економічно доступних варіантів схуднути - сісти на вівсяну дієту, яка також прекрасно підходить для очищення організму. Оскільки існують різні варіанти даної дієти, кожен зможе вибрати відповідний раціон для схуднення.
Правила вівсяної дієти
Під час вівсяної дієти дотримуються таких правил:
- Потрібно харчуватися дрібно - невеликими порціями 6 разів на день, причому останній прийом їжі повинен відбутися за 4 години до сну.
- Основні прийоми їжі - це вівсяна каша, приготована гарячим або холодним способом.
- Між основними прийомами їжі допускається вживання нежирного кефіру, помірно солодких фруктів (яблука, груші, цитрусові), ягід.
- Щодня пити воду виходячи з такого розрахунку - стакан очищеної води на кожні 10 кг маси тіла. Замість води дозволяється зелений чай без цукру.
- Дотримуватися питний режим - пити склянку води за півгодини до неї і після півтори години після їжі.
- Від кави і чорного чаю на час дієти доведеться відмовитися.
Ці правила актуальні незалежно від того, як довго ви будете дотримуватися вівсяну дієту - 3, 5, 7, 10, 14 або 30 днів. Але при цьому потрібно враховувати, що чим довше ви дотримуйтеся обмеженого харчування, тим лояльніше вона повинна бути, щоб не завдати шкоди здоров'ю.
Вівсяна моно-дієта на 3 дні
Найжорсткіший спосіб худнути на вівсянці - харчуватися протягом трьох днів виключно вівсянкою на воді без будь-б то не було добавок. Порції - не більше 250 г для одного прийому. Пити тільки воду або несолодкий зелений чай.
У зв'язку з тим, що харчування виходить виключно вуглеводне, незважаючи на суворі обмеження, ймовірність зривів мінімальна. Рішучості має додати усвідомлення, що за такий короткий термін на вівсяної дієті можна скинути до 5 кг. Практикувати жорстку вівсяну моно-дієту можна не частіше одного разу на півріччя.
Дієта на вівсянці і кефірі на тиждень
Якщо додати в раціон нежирний кефір, можна продовжити дієту до тижня. У цьому випадку вдасться скинути близько 7 кг. При цьому можливі два варіанти раціону:
- Шість разів на день - вівсяна каша з пластівців, приготовлена в співвідношенні з водою 1: 2, без масла, солі або якихось добавок. Через годину-півтори після каші можна випити склянку кефіру. Всього за день кефіру має бути випито не більше 1,5 л. Дозволено несолодкий зелений чай, вода.
- Протягом дня шість порцій каші, приготовленої на кефірі: 2-3 ст. л. «Геркулеса» на 1 склянку кефіру. Як добавки можна використовувати сухофрукти. Природно, про кожну порції їжі треба подбати заздалегідь, щоб пластівці встигли розбухнути. Інтервал між прийомами їжі - 2-3 години.
Таку дієту не варто пробувати людям з нирковою недостатністю, виразковою хворобою і при підвищеній кислотності шлункового соку.
Дієта на вівсянці і яблуках
Дієту на вівсянці і яблуках можна тримати 10-14 днів. Щоденний раціон складають:
- Сніданок. тарілка вівсяних пластівців, приготованих на воді або нежирному молоці без солі, цукру та інших добавок. Дозволяється 1-2 скибочки цільнозернового хліба.
- Другий сніданок . 1-2 яблука зелених сортів, свіжовичавлений сік (яблучний, апельсиновий).
- Обід. тарілка вівсяної каші з яблуком, чай без цукру.
- Перекус. одне яблуко, стакан води або зеленого чаю.
- Вечеря. вівсяна каша з яблуками.
- Перед сном . Випити склянку води або зеленого чаю. Дозволяється стакан нежирного кефіру.
Після двох тижнів вівсяно-яблучної дієти можна очікувати схилу в 7-10 кг.
Дієта на вівсянці, сирі і яблуках
Цей режим харчування зазвичай називають дієтою трьох продуктів. Меню на кожен день виглядає так:
- Вранці. тарілка вівсяної каші на воді без солі, цукру і добавок плюс 2 яблука.
- Перекус. яблучний сік.
- Обід. порція каші, але з однією чайною ложкою меду, 100 г знежиреного сиру, 3 яблука.
- Перекус. 1 яблуко, зелений чай.
- Вечеря. 100 г знежиреного сиру і 3 яблука.
- Перед сном . стакан води або нежирного молока.
На додаток до цього раціону рекомендується пити воду в необмеженій кількості, будь-який несолодкий чай, трав'яні настої. Раз в 3 дня можна додати ще один прийом їжі, що складається з 300 г зелених овочів.
За 7-10 днів такої дієти можна позбутися від 3,5 до 15 кг зайвої ваги. Щоденний схил може бути від 0,5 до 1,5 кг (в залежності від початкової ваги та індивідуальних особливостей організму). Також можете спробувати інші види дієт на 10 днів.
Вівсяна дієта на місяць
Можна худнути повільно, але безпечно для здоров'я. Для цього варто дотримуватися вівсяної дієти протягом місяця. Меню на кожен день складається з трьох основних прийомів їжі - сніданку, обіду, вечері. Вони повинні складатися з вівсяної каші, при приготуванні якої можна використовувати такі інгредієнти:
- мед і горіхи;
- масло (після кип'ятіння в кашу додається скибочку вершкового масла);
- чорнослив і курага або родзинки.
Між основними прийомами їжі дозволяється перекусити фруктами, вівсяними хлібцями і навіть вівсяним печивом. Основна умова - щоб продукти (крім фруктів) містили вівсянку. Необхідний також прийом полівітамінів і достатню кількість рідини (зеленого і / або трав'яного чаю, води).
Чому вівсянка допомагає схуднути?
Вівсяна крупа - унікальний продукт для схуднення, що пов'язано з наступними його особливостями:
- Має велику харчову цінність, тобто добре насичує і дає організму багато енергії за рахунок вуглеводів в своєму складі. Дані вуглеводи - так звані повільні, тобто корисні, від них не одужаєш.
- Чистить травну систему, адже містить велику кількість клітковини.
- Консистенція розвареної вівсяної крупи оптимальна для поліпшення травлення.
- Має унікальний мікроелементний склад, який найкращим чином задовольняє потреби організму в основних вітамінах і мінералах.
Звичайно, вівсянка не може замінити собою повноцінне харчування на тривалий період, але для проведення короткочасної дієти, спрямованої на очищення організму і схуднення, кращого продукту годі й шукати.
Як вибрати вівсянку для дієти?
Переважно використовувати для вівсяної дієти незбиране вівсяне зерно, але такого складно знайти в продажу, так як воно дуже довго розварюється і тому не користується особливим попитом. В магазинах можна побачити мінімально оброблену вівсяну крупу, кожне зернятко такий вівсянки як би роздавлено. Вона чудово підходить для дієти. Можна використовувати тільки її або чергувати з вівсяними пластівцями «Геркулес».
При цьому врахуйте, що від таких вівсяних круп варто відмовитися:
- Готові каші швидкого приготування з цукром, ароматизаторами, сухим молоком.
- Пластівці, на упаковці яких маркування «Для швидкого приготування». Такі не потрібно варити, тільки додати окріп або молоко і витримати кілька хвилин. Цей продукт втрачає всі корисні властивості на стадії обробки.
Так, ідеальний варіант для вівсяної дієти - звичайнісінькі пластівці, які при цьому мають найменшу вартість.
Як варити вівсянку на воді для дієти?
Вівсяна каша для дієти готується тільки на воді - без масла, цукру і солі. Якщо у вас є підсолоджувач на основі стевії, який є повністю натуральним і безкалорійні замінником цукру, можна балувати себе і солодкої кашею.
Кашу готують двома способами:
Крупу варять до готовності відповідно до інструкції на упаковці. Для цього знадобляться наступні інгредієнти:
- 2 склянки фільтрованої води;
- півсклянки вівсяної крупи або пластівців.
Готується каша за таким рецептом:
- Вода на дрібному вогні доводиться до кипіння.
- У воду додається підсолоджувач, якщо він використовується.
- У кип'ячену воду додається вівсянка.
- Кип'ятиться каша 10-15 хвилин (точніше вказано в інструкції продукту).
- Через 5 хвилин після кип'ятіння кашу можна вживати.
Залежно від того, який густоти вам подобається каша, можете збільшувати або зменшувати концентрацію крупи.
Можна приготувати пластівці замочуванням в холодній воді. Для цього знадобляться півсклянки пластівців «Геркулес», півтори склянки чистої води. Готується каша на ніч за рецептом:
- Пластівці додаються в літрову банку.
- Заливається вода і банку закривається.
- Суміш ретельно перемішується і додається підсолоджувач (якщо використовується).
- Банку закривається і залишається на ніч в холодильнику.
З дозволених продуктів, якими можна збагатити смак каші - горіхи, сушені ягоди і фрукти. Однак зловживати такими добавками не варто, так як вони дуже калорійні. Для однієї порції достатньо 10 г горіхів, 3-4 штуки кураги або чорносливу, десятка ягід родзинок - не все разом, а на вибір.
Вівсяна дієта - досить дієвий спосіб схуднення, який не робить різко негативної дії на організм, а навпаки, сприяє очищенню і оптимізації роботи шлунково-кишкового тракту. Однак дотримуватися її буває непросто у зв'язку з одноманітністю і досить низькою загальною калорійністю раціону. Тому рекомендується використовувати дієту на вівсянці зрідка і обмежити тривалість однієї тижнем.