Корисні властивості житніх висівок
До складу житніх висівок входить рослинний білок. Він повністю засвоюється травною системою людини і насичує організм амінокислотами.
Висівки багаті селеном і вітаміном E. При взаємодії один з одним вони синтезують якісний білок. Вітамін E, крім цього, виступає в ролі антиоксиданту, продовжуючи молодість і красу. Хворим на цукровий діабет вони допомагають регулювати рівень цукру в крові, а для інших є профілактичним засобом.
Входить до складу нерозчинна клітковина знижує ризик розвитку жовчнокам'яної хвороби у жінок, перешкоджаючи утворенню каменів в жовчному міхурі. Клітковина сприятливо впливає на роботу всього шлунково-кишкового тракту. Покращує перистальтику кишечника, що сприяє профілактиці запору. Очищає організм від шлаків, токсинів. У товстому кишечнику допомагає створювати здорову мікрофлору, впливаючи на розмноження корисних бактерій.
В житніх висівках міститься велика кількість магнію. Він сприяє зниженню кров'яного тиску, оскільки розширює судини. А також допомагає нормально функціонувати ферментам, один з яких виробляє з глюкози інсулін.
Про добавці висівки житні, користь і шкоду, як приймати відгуки ходять різноманітні, але, в основному, позитивні.
Це хороший адсорбент, пов'язує канцерогени і солі важких металів, видаляючи їх природним шляхом з організму, що знижує ризик розвитку онкологічних захворювань. Також вони виводять з організму «поганий» холестерин, чистять кровоносні судини, їх вживання служить профілактикою атеросклерозу і тромбозу.
Йода в їх складі досить, щоб забезпечити нормальну роботу щитовидної залози. У народній медицині житні висівки відомі як відхаркувальний засіб при бронхіті. Для цього 100 г висівок заливають 500 мл води і варять протягом години на повільному вогні. В готовий остиглий відвар додають 50 мл соку лимона. Приймають його по половині склянки за годину до їди.
Важливо! Калорійність житніх висівок висока. У 100 г міститься 221 ккал.
Незважаючи на високу калорійність, їх використовують в різних дієтах для схуднення. Властивості житніх висівок дозволяє контролювати вагу. Клітковина в шлунку збільшується в об'ємі. Почуття насичення людина відчуває довше, тому кількість їжі в раціоні зменшується. Висівки перешкоджають вуглеводів активно всмоктуватися в кров, а щоденна «чистка» харчової системи від токсинів і шлаків містить організм в порядку.
Важливо! Якщо ви дотримуєтеся дієти, то висівки треба вживати за півгодини до прийому їжі. Корисні поради щодо того, що їсти при молочниці.
Вживання житніх висівок
Житні висівки універсальні. Вони підходять практично всім людям, незалежно від віку, статі, професії. З житніх висівок роблять різні маски для обличчя, які омолоджують шкіру, і волосся.
Часто житні висівки вживають як засіб від запорів. Визначити, як приймати висівки житні (користь і шкода) при запорах, можна тільки порадившись з лікарем. Але є основні дози, яких можна дотримуватися. Для цих цілей до їжі необхідно з'їдати 1-2 ст.л. висівок, запиваючи склянкою води. Курс лікування - місяць.
У кулінарії в сухому вигляді їх додають до багатьох страв. У супах гранульовані висівки можуть замінювати сухарики. У літні місяці добре поєднуються з холодником на кефірі з додаванням зелені. Вдала буде добавка висівок в м'ясний фарш. Численні салати з соковитих овочів в тандемі з ними дивують своєю смаком. Спробуйте додати їх до морській капусті або крабовим паличок. Не обходиться без них всіляка випічка: печиво, пиріжки, хліб.
Для безпосереднього вживання з них готують «заварку». Дві столові ложки заливають окропом і залишають до охолодження води. Потім її зливають. Суміш вживають в будь-який час дня. На сніданок можна приготувати кашу. З вечора заливають висівки кефіром або йогуртом. Не забувайте більше вживати води, мінімум 2 літри в день.
Це цікаво! У Древній Русі з житніх висівок готували апетитні киселі і смачні відвари. БАД висівки житні (користь і шкода), як приймати вирішує кожен сам для себе, виходячи з індивідуальних особливостей організму.
Норма споживання висівок 30-50 г сухої речовини на добу. Вона регулюється від маси тіла і стану здоров'я людини. При передозуванні виникають метеоризм, кишкові розлади.
Важливо! Висівки вживають курсами (місяць висівки - місяць перерву). Обов'язково давати перепочинок організму. Кожному буде корисно знати, що їсти при метеоризмі.
Протипоказання
Житні висівки підходять не всім. Через велику кількість в складі нерозчинної клітковини їх не можна вживати людям з хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, особливо в період загострення. Також в період кишкових інфекцій і при пошкодженні слизової (виразки, спайки, гастрит).
Важливо! Висівки знижують всмоктування ліків. При лікуванні медикаментозними засобами прийом висівок слід припинити. До порад як приймати висівки вівсяні (користь і шкода) необхідно підходити обережно.
Відгуки про житніх висівках
Жінки, охочі скинути зайву вагу відзначають, що ефект досягається повільно, але при цьому результат радує тривалий час. При регулярному вживанні багато хто помітив сприятливі зміни в системі травлення і серцево-судинній системі. Також змінюється колір обличчя, з'являється легкість.
Схожі записи
