Вирощування капусти білокачанної.
Капуста досить холодостійка, любляче вологу і світло рослина, вимогливе до доброму грунті. Прекрасно розвивається вже при + 13 ... + 18оС. Висока температура перешкоджає розвитку рослини. Потреба у волозі посилюється з початком утворення качана. Капуста вимоглива до умов освітлення, їй шкідлива сама незначна тінь.
Вирощування білокачанної капусти у відкритому грунті.
В цьому випадку дуже важливо стежити за вологістю. Поливати капусту потрібно помірно. При нестачі вологи вона засихає, при надмірному поливі до коріння не надходить кисень, почнеться гниття, капуста хворіє. Розсаду вирощують виключно в пухкому грунті з великою домішкою
При посадці непогано додати в лунки компост і деревну золу. Полив: 3 рази на тиждень, потім - рясний полив один раз в тиждень.
Ділянка для капусти повинен бути сонячним і рівним. Якщо город розташований в низині або грунт дуже вологий - вдалим буде використання «високих» гряд, щоб завдяки багатьом верствам дренажу верхній шар грунту просихав швидше. Дуже важливо, щоб капуста не страждала від надлишку вологи. Великий врожайності капусти на високих грядках також сприяє можливість хорошого «харчування» для рослин.
У високих грядок для капусти є багато й інших переваг:
- Зручно боротися з бур'янами (обмежений простір грядки).
- Після зими грядка швидко прогрівається і звільняється від зайвої вологи.
- Прогріта, забезпечена киснем грунт прискорює розвиток сходів. Рослини добре протистоять проблемним явищам, менше хворіють.
- У теплій грунті швидко розмножуються корисні мікроорганізми, зменшуючи небезпеку захворювання овочів.
- Гряди з компостом за рахунок розкладання органіки зігрівають і живлять коріння рослин.
Вирощування капусти на високих грядках.
Використання методу компостній гряди ( «високої») дає можливість використовувати «неперероблені» рослинні залишки. Вирийте траншею на 30-40 см. І трохи менше ширини самої гряди. Якщо грунт грядки важка, то на дно насипте 5-10 см піску. Потім покладіть гілки дерев і чагарників, траву, зволожите настоєм гною, посипте вапном і
- раціональніше використовується площа городу.
- поєднання різних по швидкості дозрівання і за вимогами до поживності грунту овочів дозволяє домагатися доброї врожайності на невеликій грядці.
- розумне планування посадок дозволить отримувати урожай протягом усього сезону.
- поєднання культур, що пред'являють різні вимоги до ґрунту, дозволяє уникнути її виснаження.
- змішані посадки роблять можливим використання сприятливого впливу рослин один на одного.
Пам'ятайте, що овочі, висаджені поряд, бувають «дружніми» або «недружніми». Хороші сусіди поліпшать якість капусти і навіть врятують від шкідників). Погані сусіди заражають один одного загальними хворобами і пригнічують. Для капусти білокачанної хорошими сусідами будуть: квасоля, томат, часник, буряк, кріп, м'ята, цибуля ріпчаста, картопля, редис. Несумісні з капустою помідори, суниця, материнка.
Доглядаємо за капустою на високій грядці так само, як і на звичайній. Розпушування можна замінювати мульчированием: що допоможе зберегти вологу. Мульча (кора, тирса, тріска, трава, солома, нетканий покривний матеріал), перегниваючи, збагачує грунт, покращує її структуру. Напівдостиглі компост прекрасно може бути використаний в якості мульчі. Розсаду капусти висаджують на добре политу гряду, вже вкриту плівкою або іншим покривним матеріалом. Такий спосіб мульчування захищає розсаду від пересихання, бур'янів і шкідників. Полив в подальшому робіть прямо в щілини в покривним матеріалом. Це дозволить економити воду, адже немає необхідності поливати всю поверхню грунту.
Захист капусти від шкідників і хвороб.
Важливо знати, як захистити розсаду капусти від шкідників. Уже розсада буває зіпсована шкідниками: її «любить» капустяна муха. Боротися з цим ворогом можна за допомогою розчину карбофосу або інших інсектицидів (підливаючи під корінь). Це потрібно робити два рази: коли розсада тільки приживеться, і - через тиждень. Боротьбу з шкідниками добре поєднувати з підгодівлею. Зола-один з методів боротьби за здоров'я розсади, хоча і менш ефективний.
Профілактика появи дротяників - систематичне розпушування грунту, прополка, вапнування грунту, добриво за допомогою золи.
Від гусениць совки капусту оберігають, проводячи зяблевую перекопування грунту. Корисно висаджувати капусту кожен раз на новому місці. Посадіть кріп, кмин, аніс навколо капусти. Вони відволікають паразитів від грядок.
Боротися з хрестоцвітими блошками допомагає запилення золою, вапном, тютюновим пилом. Необхідно видаляти хрестоцвіті бур'яни з грядок. Перешкоджає появі шкідника салат, посаджений між рядами.
Гусениць метелика білявки зазвичай просто збирають вручну.
Від попільниці рясно обприскують овочі 0,4% розчином карбофосу. Це доведеться виконати неодноразово.
Універсальний засіб від шкідників - розчин дріжджової бражки. А для капусти це ще і підгодівля.
Вдале сусідство з іншими культурами також є поширеним способом захисту капусти від шкідливих комах. Капуста воліє таких помічників:
- Квасоля кущова і селеру. Оберігають овочі від земляний блішки.
- Кріп. Покращує смак капусти, відлякує таких паразитів, як гусениці і тля.
- Трава огіркова. Вона благотворно впливає на капусту і відганяє равликів.
- Салат. Захищає капусту від земляний блішки.
- Зелена цибуля. Перешкоджає появі гусениць совки.
Якщо вологість повітря висока, а полив надмірно рясний - є серйозний ризик появи грибкових захворювань капусти: «чорної ніжки» або «кили». У разі виявлення на грядці ознак хвороби, хворі рослини необхідно терміново видалити.
Існують способи профілактики хвороби:
- Грунтову суміш для розсади необхідно продезінфікувати;
- За два тижні до посадки в грядку потрібно внести вапно (200 500г на 1 кв.м.);
- Висаджувати сорти капусти, стійкі до хвороби.
- Хочу теплицю. Частина друга.
- Хочу теплицю. Частина третя.
- Полив овочевих культур і рослин на городі
