Сьогодні у нас в гостях брюссельська капуста - рослина, що представляє собою півметровий стебло, на якому виростають до 40 - 50 невеликих кочанчиков, свити з листочків з нерівною гофрованої поверхнею. Брюссельська капуста дуже живильна і смачна. Вживати її можна як восени, так і в холодну зимову пору, - кочанчики можна заморозити. При цьому втрати корисних властивостей не відбувається. Велика кількість калію і білка - ось основна цінність цього чудового овочу. Про те, як виростити брюссельську капусту на ділянці і піде мій сьогоднішня розповідь.
Як виростити брюссельську капусту на ділянці
Ця культура потребує родючого, вологою, переважно суглинистой грунті. Перед посадкою розсади можна додавати до ґрунту на грядках свіжий гній, так як це призведе до затримки формування кочанчиков, а також їх розпушення. Кислі грунти треба обов'язково вапнувати. Цим заходом ви уникнете поразку коренів захворюванням кила. При посадці досить внести лише мінеральні добрива. Я можу вам порадити для цієї мети чудове комплексне добриво у вигляді гранул «Агрікола для капусти кочанной і кольоровий». Досить буде однієї столової ложки на один квадратний метр. Можна використовувати і інші комплексні добрива, відповідно до інструкції.
Висаджують брюссельську капусту найчастіше за схемою 50х50 сантиметрів.
Дуже важливо на початку стадії ущільнення кочанчиков встигнути зробити прищіпку верхівкової бруньки на стеблі. Ця операція забезпечить дозрівання великих щільних кочанчиков найкращої якості.
Кращі сорти брюссельської капусти
Сорт «Касіо» - середньостиглий сорт. Від посіву насіння до так званої технічної стиглості зазвичай проходить 155 - 170 днів. Рослина цього сорту середньої висоти. Маса кочанчиков 10 - 12 грамів. Колір їх зелено-синій. Діаметр 2 - 3 сантиметри. Форма яйцеподібна. Щільність висока. На одному стеблі може утворюватися до 70 кочанчиков. Дуже хороші якості смаку. Використовується як в свіжому, так і в переробленому вигляді.
Сорт «завитки» - це пізньостиглий сорт. Час від посіву насіння на розсаду до початку технічної стиглості - 170 - 180 днів. Рослина високоросла, до 80 - 90 сантиметрів. Качанчики округлі, середні, діаметром до 4 - 5 сантиметрів. Один такий качанчик важить 10 - 15 грамів. На рослині їх утворюється до 35 штук. Чудові смакові якості. Це морозостійкий сорт, який потребує в період освіти кочанчиков багато вологи. Вживається як в свіжому, так і в переробленому вигляді.
Як ви бачите, виростити брюссельську капусту зовсім нескладно. А в результаті ви отримаєте прекрасний лікувальний дієтичний продукт, багатий білками, солями, вітамінами, особливо важливий при серцево-судинних захворюваннях.
- Як виростити кольорову капусту Здрастуйте, шановні друзі! Цвітна капуста останнім часом все частіше привертає городників тим, що має високі смакові якості, володіє цінними дієтичними і поживними властивостями. У кольоровій капусті міститься величезна кількість.
- Як виростити капусту брокколі Здравствуйте, дорогие любителі рослин. Сьогоднішня наша гостя - капуста брокколі. Я розповім вам про її корисні властивості, особливості будови, відмінності від цвітної капусти, кращих сортах і про те, як виростити.
- Як виростити савойскую капусту Капуста савойська: вітаміни - круглий рік Вітаю вас, шановні Новомосковсктелі! Про те, як виростити савойскую капусту на ділянці - мій сьогоднішня розповідь. Савойська капуста рідко культивується городниками центраУкаіни, можливо.
- Грунт під капусту ЯК ПІДГОТУВАТИ ҐРУНТ ПІД КАПУСТУ НА ДІЛЯНЦІ Здрастуйте, шановні друзі! На ділянці з кислим грунтом виростити якісний товарний урожай капусти буде дуже складно. По-перше, на кислих грунтах капуста набагато частіше.
- Яку посадити капусту Яку капусту можна посадити на городі Вітаю вас, шановні друзі садівники і городники! Сьогодні героєм нашої статті буде капуста. Про неї багато сказано і багато написано, і всім давно відомо.