Виноград розмножується насінням, живцями, відводками, тобто укоріненням окремих вегетативних частин, щепленням.
Розмноження винограду насінням
Цей спосіб розмноження винограду застосовують при виведенні нових сортів, а також при вирощуванні підщеп амурського винограду з подальшою щепленням на нього культурних сортів.
Амурський виноград погано розмножується здеревілими живцями. У природному середовищу в основному у нього вкорінюються окремі лози при зіткненні з грунтом. При осінньому посіві семе-на амурського винограду проростають дружно, за 2-3 роки виростає сіянець, придатний для щеплення високоякісних культурних сортів.
Вирощування саджанців винограду здеревілими живцями
Це найбільш простий і про-щедоступний спосіб вирощува-ня кореневласних саджанців винограду. Застосовується для сортів винограду. у яких коріння зберігаються взимку під
Укорінюють живці винограду на грядках, в парниках, теплицях, на вікнах або відразу на постійних місцях, призначених для посадки винограду. У відкритий грунт їх висаджують після того, як поч-ва прогріється до 8-10 ° тепла. У Хабаровську це буває зазвичай 5-10 травня.
Живці готуються наступним чином. Їх розрізають на частини так, щоб кожна мала три нирки. Нижній зріз при цьому роблять у самій нирки, а вірніше - на 3 см вище за неї. Особливо здорової і розвиненою повинна бути верхня нирка. За два дні до посадки виноградні живці вимочують у воді кімнатної температури (15-20 °). Рекомендується в тече-ня 12 годин вимочувати їх в на-метушня рідині, розведеної в 5 разів водою, або 0,05% водному розчині індоліномасляной киць-лоти або гетероуксіна (5 г на 10 л води). Землю під посадку виноградних че-ренко готують, як під посів насіння.
Висаджують живці винограду на гряди рядами через 25-30 см, а в ряду - через 10 см, похило, занурюючи їх у ґрунт до самої верхньої бруньки. Відразу ж після посад-ки гряди рясно поливають, а поверхню мульчують дрібним пе-регноем або хорошою дернової землею, засипаючи залишений над поверхнею вічко. При отсутст-вії дощів гряди поливають ще кілька разів, в залежності від вологості ґрунту.
При появі довгоносика та інших листогризучих шкідників винограду гряди з расті-нями слід опиліть ядохімі-катами.
Розмноження винограду відводками
Розмноження винограду в приміщенні
Саджанці винограду в невеликій кількості можна виростити в ящику або вазоні на ок-ні в квартирі або теплиці. Живці для цієї мети готують так само, як і для посадки в грунт, але висаджують в середині зими. Ящик заповнюють легкої плодо-рідною землею, зверху неї наси-пают 5-8 см річкового піску. Живці з двома нирками нижнім кінцем висаджують в пісок і рясно поливають.
У піску на виноградному черешку утворюється спочатку каллюс, а потім коріння, які з піску проникають в грунт. Пісок і зем-лю періодично зволожують, ящик до розпускання нирки і зростання по-бегів зверху прикривають склом, щоб створити відповідну вологість.
Перед висадкою в грунт вирощені саджанці винограду пості-пінно гартують. Висаджують їх в грунт після встановлення поло-тивних середньодобової температури без заморозків відразу на постійне місце. Прижилися саджанці вже в поточному році будуть дворічними, це на рік прискорює настання плодоношення.
Вирощування щеплених саджанців винограду
У суворі і безсніжні зими коріння винограду європейських сортів підмерзають. Для предох-поранення від загибелі ці сорти потрібно прищеплювати на зимостійкі підщепи. В якості підщеп
Розроблено щеплення культурних сортів на амурський виноград - найбільш стійкий підщепу. Прийнято вважати, що у амурського ві-Ноград погана сумісність з культурними сортами і він погано розмножується живцями. Але мож-но здійснити щеплення до дорослого куща амурського винограду.
В цьому випадку у маточного куща, до якого прищеплюють, злегка відгортають землю, спилюють і зачищають підземний штамб на 3-5 см нижче поверхні землі. Потім на пеньку за допомогою спеціального долота роблять надріз або розкол, в який з двох або одного боку (для тонкого підщепи) вставляють живці щепленого сорту винограду
Живці для щеплення за-готавлівают і зберігають так само, як при їх розмноженні способом вкорінення. Держак зрізають з двома нирками, зачищають на клин і вставляють так, щоб поєднуючи-лись камбіальні шари підщепи і прищепи. Поєднані компоненти щільно обв'язують шпагатом, об-кладивают вологим торфом або тирсою і подокучівают землею у вигляді горбка заввишки 3 см.
Залежно від товщини під-виття застосовують і інші відомі способи щеплення винограду - простий і поліпшеною копулировкой. (Копуліровка (copulo-з'єдную) - спосіб щеплення черешком, коли прищепа і підщепа мають однакову товщину. При копулировке роблять однакові косі зрізи на прищеплений компонентах і прикладають їх один до іншого так, щоб збіглися відповідні тканини рослин).
Для опори відростаючих з при-кручених нирок паросткам ставлять кілки, до яких пагони підв'язують спочатку вертикально, а потім загинають і надають горизонтальне положення для формування плечей майбутнього куща культурного сорту. Догляд за щепленнями вклю-чає полив, розпушування грунту, ви-ломку пасинків, що з'являються в пазухах листків, підв'язування пагонів до шпалери. Після відростання пагонів щеплення разокучивают, на щеплених живцях культурних сортів винограду видаляють коріння, а місце щеплення знову підгортають.
В процесі догляду за виноградом і роботи на винограднику треба стежити, щоб сформувалися з при-вівок кущі не перейшли на своє коріння. В іншому випадку коріння культурного сорту не дадуть можливості нормально функціонувати коріння зимостійкого підщепи і вони відімруть, загубиться сенс щеплення.
Щеплення винограду визріли і зеленими живцями на зелений пагін на кущах
Для такого щеплення навесні кущ обрізають на чорну головку на 5-6 см нижче поверхні грунту і викликають зростання однорічних пагонів. До них врасщеп прищеплюють минулорічні пагони або пагони поточного року потрібних сортів. Торішні живці для щеплення зберігають у холодних приміщеннях, щоб вони не підсох-ли і не проросли, а зелені живці поточного року заготовлюючи-ють в день щеплення. Щеплений черешок винограду після обв'язки за допомогою пензлика покривають тонким шаром розплавленого парафіну, який оберігає його від висихання.
На зелений пагін можна при-Віва окуліруванням. В цьому випадку очі підщепи вищипують і на потрібній висоті однорічної лози вставляється вічко разом зі щит-ком і обв'язується поліетиленовою стрічкою, яка застосовується при окулірування плодових порід.
Щеплення винограду на стовбурі
Для цієї мети восени готують живці для підщеп або вкорінені саджанці і сіянці амурського винограду. Живці підщеп і щеп до весни зберігають в ящиках, перешарованими-ми вологим піском, при температурі 0-4 °. Саджанці винограду з корінням зберігають при такій же температурі, прикопаними в піску. Важливо, щоб пісок був досить вологим.
Посадка і догляд за щепленнями такі ж, як і при розмноженні винограду живцями. Треба, однак, стежити, щоб коріння належали тільки підщепи. Коріння, що утворюються на підщепах, видаляють. Цю операцію здійснюють і при подальшому вирощуванні виноградного куща.
У садах і на при-садибних ділянках можна підібрати для посадки винограду місце потеп-леї, наприклад, з сонячної сторо-ни будинку, садового павільйону, ве-ранди. Рекомендаці-дметься висаджувати виноград уздовж кордону ділянки. Сформовано-ні в одну лінію виноградні лози не займуть багато місця і в той же час бу-дуть добре висвітлюватися з усіх боків. Біля будівель виноград треба розміщувати так, щоб на НЕ-го не потрапляла вода, що стікає з дахів. На рівних місцях треба де-лать гряди з хорошим стоком за рахунок водовідвідних борозен. Деякі садівники з досвіду своїх колег із західних районів країни копають глибокі посадоч-ні ями і заповнюють їх органі-тичними добривами і удобрений-ної землею. Ями, викопані в по-донепроніцаемой глині, - це сво-його роду замкнене посудину, кото-рий в період мусонних дощів заповнюється водою. У родючій землі коренева система винограду спочатку добре розвиває-ся, але як тільки починається пере-зволоження, вона задихається. Гли-бокіе ями можуть грати поклади-тільну роль на грунтах, де забезпе-печений хороший природний дренаж, водопроникна підґрунтя або можливий меліоративний ис-кусственний дренаж. посадка винограду
Садівникові, приступає до вирощування винограду, треба хо-рошо вивчити будову виноградної лози і биоло-енергію цього цікавого расті-ня. Виноград відноситься до ліановим (лазячим) рослинам, для нього потрібна опора. Але він може сте-литися по землі і вкорінюватися, як це спостерігається у амурського винограду в дикорослому перебуваючи-ванні. Коріння і надземна частина стебла ростуть швидко, сильно вет-вятся і досягають великих раз-мерів. У природних умовах без втручання людини виростити-ет розгалужений кущ винограду з множе-ством лоз різних порядків, який пізно вступає в пло-доношение і нерегулярно дає урожай. У культурі виноград формують, надають кущах зруч-ву для догляду форму, забезпечують-вающий високий урожай качест-ських грон. Виноградна лоза
У літературі, присвяченій кучерявим рослинам-ліанах, надмірно ус-ложняет способи підготовки посадочних ям і сама посадка. Пропонується копати траншеї і ями глибиною до 80 см, застави-вать дренаж з битої цегли, черепків, встановлювати трубу до дренажу для харчування, засипати особливої землею і т. Д. При посадці кількох кущів в колективних садах ще можли-на подібна підготовка; але реко-вані глибина ями не подхо-дит для Далекого Сходу, де потужність кореневого шару в кращому випадку досягає 30 см і він стелить найчастіше по-донепроніцаемой підґрунтям. Ка-кой б не закладався дренаж, але глибока яма неминуче ока-жется закритим посудиною, де бу-дет накопичуватися вода в період мусонних дощів, а це спричинить за собою випрівання і загнивання коренів від нестачі повітря. Та й коріння ліан актинідій і лимонника, як це вже відзначатимуть-лось, поширюються в тайзі в поверхневому шарі грунту. посадка лимонника