Великомученик Георгій був сином багатих і благочестивих батьків, які виховали його в християнській вірі. Народився він в місті Бейрут (в давнину - білить) біля підніжжя Ліванських гір.
Поступово на військову службу, великомученик Георгій виділявся серед інших воїнів своїм розумом, хоробрістю, фізичною силою, військовою поставою та красою. Досягнувши незабаром звання тисяцького, св. Георгій став улюбленцем імператора Діоклетіана. Диоклитиан був талановитим правителем, але фанатичним прихильником римських богів. Поставивши собі за мету відродити в Римській імперії відмирає язичництво, він увійшов в історію як один з найжорстокіших гонителів християн.
Почувши одного разу на суді нелюдський вирок про винищування християн, св. Георгій запалав співчуттям до них. Передбачаючи, що його теж очікують страждання, Георгій роздав своє майно бідним, відпустив на волю своїх рабів, прийшов до Діоклітіану і, оголосивши себе християнином, викрив його в жорстокості та несправедливості. Мова св. Георгія була сповнена сильних і переконливих заперечень проти імператорського наказу переслідувати християн.
Після безрезультатних умовлянь відректися від Христа імператор наказав піддати святого різним мукам. Св. Георгій був ув'язнений, де його поклали спиною на землю, ноги уклали в колодки, а на груди поклали важкий камінь. Але св. Георгій мужньо переносив страждання і прославляв Господа. Тоді мучителі Георгія почали хитрувати в жорстокості. Вони били святого воловими жилами, колесували, кидали в негашене вапно, примушували бігти в чоботях з гострими цвяхами всередині. Святий мученик все терпляче переносив. Зрештою імператор наказав відрубати мечем голову святому. Так святий мученик відійшов до Христа в Нікомидії в 303 році.
Великомученика Георгія за мужність і за духовну перемогу над мучителями, які не змогли змусити його відмовитися від християнства, а також за чудодійну допомогу людям у небезпеці - називають ще Переможцем. Мощі святого Георгія Побідоносця поклали в палестинському місті Ліда, у храмі, що носить його ім'я, голова ж його зберігалася в Римі в храмі, теж присвяченому йому.
На іконах св. Георгій зображується сидячим на білому коні і вражаючим списом змія. Це зображення засноване на переказі і відноситься до посмертним чудесам святого великомученика Георгія. Розповідають, що недалеко від місця, де народився св. Георгій в місті Бейруті, в озері жив змій, який часто пожирав людей тієї місцевості. Що це був за звір - удав, крокодил або велика ящірка - невідомо.
Забобонні люди тієї місцевості для вгамування люті змія почали регулярно за жеребом віддавати йому на поживу юнака або дівчину. Одного разу жереб випав на дочку правителя тієї місцевості. Її відвели до берега озера і прив'язали, де вона в жаху стала чекати появи змія.
Коли ж звір став наближатися до неї, раптом з'явився на білому коні світлий юнак, який списом вразив змія та врятував дівчину. Цей юнак був святий великомученик Георгій. Таким чудовим явищем він припинив знищення юнаків і дівчат в межах Бейрута і навернув до Христа мешканців тієї країни, які до цього були язичниками.
Можна припустити, що явище святого Георгія на коні для захисту жителів від змія, а також описане в житії чудове пожвавлення єдиного вола у землероба послужили приводом до шанування святого Георгія покровителем скотарства і захисником від хижих звірів.
У дореволюційний час в день пам'яті святого Георгія Побідоносця жителі українських сіл в перший раз після холодної зими виганяли худобу на пасовище, зробивши молебень святому великомученику з окропленням будинків і тварин святою водою. День великомученика Георгія в народі ще називають «Юріїв день», в цей день, до часів царювання Бориса Годунова, селяни могли переходити до іншого поміщика.
Св. Георгій - покровитель воїнства. Зображення Георгія Побідоносця на коні символізує перемогу над дияволом - "стародавнім змієм» (Откр.12: 3, 20: 2). Це зображення було включено в древній герб міста Москви.
Грузія, освічена християнською вірою святої рівноапостольної Ніною († 335), родичкою святого великомученика Георгія Побідоносця († 303, пам'ять 23 квітня), особливо шанує святого Георгія, як свого покровителя. Одне з найменувань Грузії - в честь Георгія (це назва зберігається і зараз у багатьох мовах світу). На честь великомученика свята Ніна встановила свято. Він відбувається і понині в Грузії 10 листопада - в спогад колесування святого Георгія. У 1891 році на Кавказі, поблизу села Кахи Закатальського округу, побудований на місці стародавнього новий храм на честь святого великомученика Георгія Побідоносця до якого стікається безліч прочан різних віросповідань.
Місто Лідда (Лод) - батьківщина великомученика Георгія Побідоносця. Тут був будинок його матері, тут пройшло його дитинство. Святий великомученик Георгій був римським воїном, постраждав він при імператорі Діоклітіане в Нікомидії на початку IV століття. Мощі його християни перенесли на батьківщину, в Лидду, і тут він був похований.
Гробниця, в якій були покладені мощі великомученика, зараз розташована в крипті православного храму, присвяченого великомученику Георгію. У самому храмі є частка мощей святого Георгія, а також ланцюг, яким був скутий великомученик.
Першу церкву тут звели в VI столітті. Храм кілька разів руйнувався і в своєму нинішньому вигляді був відновлений лише в 1872 році завдяки пожертвам ізУкаіни. Освячення оновленого храму відбулося 3/16 листопада 1872 року. в річницю того дня, в який він був освячений вперше. Спогад про се знаменну подію Російська церква здійснює в цей день і до теперішнього часу; цей празник внесений в календар, в честь цього торжества на Русі будувалися храми.
Також в Лідді апостол Петро зцілив Енея, вісім років лежав розслаблений (Діян. 9: 32-35).
В українських князів, починаючи з рівноапостольного князя Смелаа, існував благочестивий звичай засновувати храми на честь своїх Ангелів Охоронців. Так, рівноапостольний Сміла, в Святому Хрещенні Василь, побудував в Києві і Вишгороді храми в ім'я святителя Василія Великого. князь Ізяслав I (1054-1068), в Хрещенні Димитрій, побудував в Києві храм і монастир в ім'я святого великомученика Димитрія (пам'ять 26 жовтня), князь Ярослав Мудрий (1019-1054), у Святому Хрещенні Георгій, поклав початок храму і чоловічої обителі в честь свого Ангела Хоронителя - великомученика Георгія (пам'ять 23 квітня), а також побудував храм в ім'я великомучениці Ірини (пам'ять 5 травня), Ангела Хоронителя своєї дружини. Храм на честь великомученика Георгія знаходився перед воротами Святої Софії, на його будівництво князь Ярослав витратив великі кошти, в зведенні храму брала участь велика кількість будівельників. 26 листопада храм був освячений святителем Іларіоном, митрополитом Київським (пам'ять 21 жовтня), і встановлено щорічне святкування на честь цієї події.