Вирощування молоді російського осетра
Вирощування молоді проводять в ставках, (залиття ставка за 3 доби) кормова база в яких повинна бути підготовлена заздалегідь. З цією метою ставки удобрюють. В якості добрив використовують гній, зелену скошену рослинність, аміачну селітру і суперфосфат.
У травні, коли температура води підвищується в ставках і в ній кількість азоту збільшується до 0,1-0,5 мг / л, то перша доза добрив вноситься з розрахунку: 70 кг / га аміачної селітри і 90 кг / га суперфосфату.
Гній вносять у ставки навесні перед залиттям їх водою в кількості 1 т / га. Його розміщують біля основи дамб ставка по периметру і присипають землею. Зелені добрива в кількості 1 т / га вносять у ставки після їх заповнення. Рослинність пов'язують попередньо в пучки і розміщують уздовж берегової лінії ставка на глибині 0,5 м.
У ставках з масовим розвитком лістоногіх раків проводять хлорування ставків. У травні концентрація активного хлору у воді повинна бути 1,8-2 мг / л. Це відповідає 130 кг / га вноситься хлорного вапна при 25-27% активного початку. Хлорування проводять на 6-8-у добу після залиття.
Підготовлені по кормовій базі ставки зарибнюють підрощених в басейнах личинками осетрових з розрахунку 80 тис. Шт / га. Площа ставків 4 га.
Личинок поміщають в канни і перевозять з басейнового цеху в ставки. Перед випуском личинок у водойму зрівнюють температуру в Каннах шляхом додавання ставкової води і витримують їх протягом 15 хв. Личинок випускають у ставок з підвітряного боку.
Прозорість води в ставках коливається в межах 45--90 см. Вона зменшується при подачі великого обсягу річкової води, що приносить багато неорганічних суспензій, і під впливом вітрового перемішування водних мас, які піднімають з дна ставків мулисті відкладення і часточки відмерлих рослинних і тваринних організмів. Прозорість води знижується при цвітінні води, тобто при масовому розвитку мікроводоростей, які використовуються в якості їжі зоопланктоном. Це спостерігається в перші дні посл.е внесення у ставки мінеральних добрив.
Для визначення чисельності і біомаси організмів зоопланктону і зообентосу в ставках беруть раз в 5 днів проби. Біомаса зоопланктону в удобрених ставках може підвищуватися до 10-20 г / м 3. зообентоса - до 15-20 г / м 2. В середньому кормова база характеризується наступними показниками: зоопланктон - не менше 3 г / м 3. зообентос - не менше 5 г / м 2.
Висока кормова база ставків, представлена організмами зоопланктону і зообентосу в поєднанні з сприятливим гідрохімічними і термічним режимом, забезпечує швидке зростання і хорошу вгодованість молоді. Тривалість її вирощування в ставках - 20 діб. За цей час молодь осетра досягає середньої маси 2,5-3 м Відхід молоді в ставках за період вирощування становить приблизно 20%.
Провівши облік вирощеної молоді в ставках, її випускають у природні водойми (річки, моря) (Іванов, 1988).