Доброго времени суток # 33; З'явилася в мене ідея зайнятися вирощуванням грибів гливи, так як вирощувати її на багато простіше ніж шампіньyoни. Та й попит на неї eсть не маленький. В Інтернеті трохи знайшов інформації, в принципі ні чого складного. Так що кому цікавий етот вид діяльності або хтось вже етім займається і може щось підказати, буду дуже вдячний # 33;
Дикорослих грибів з кожним роком стає все менше і менше, особливо поблизу великих міст. А вживати ці гриби в їжу досить небезпечно. Тому останнім часом виник інтерес до грибівництву.
Для вирощування грибів можна використовувати будь-яке нежитлове приміщення. Якщо в будинку є відповідний підвал, то його можна пристосувати для отримання грибів.
Глива представляє великий інтерес для вирощування через високу врожайність і відмінних смакових якостей. При цьому не потрібні великі площі, матеріальні витрати мінімальні при високій рентабельності цілий рік. Основа субстрату відходи сільськогосподарського виробництва та лісопереробки (лушпиння соняшнику, відходи соломи зернових культур). Відпрацьований субстрат після вирощування гливи використовується як цінне органічне добриво. Тобто, мова йде про той самий конкретній справі, яке, в разі успіху, може стати справою сімейною, приносити задоволення, користь і дохід.
Виробництво Гливи більш актуально в зимовий час. Вартість 1 кг міцелію становить приблизно 30-40 руб. З 1 кг можна виготовити 3-4 блоку.
З блоку врожайність становить 3-4 кг. грибів.
Для виробництва грибів, Вам знадобитися:
1) Мішок для приготування субстрату.
Найпростіше взяти тканий пропіленовий мішок з-під борошна, цукру і т.д. Усередині такого мішка є внутрішній поліетиленовий пакет. Видалити цей пакет, гарненько вимити мішок - готово # 33;
2) Ємність, в якій буде готуватися субстрат
Найпростіше - ванна. У всякому разі, це повинна бути легко миється ємність з вільним зливом. Матеріал, з якого вона зроблена, не повинен окислюватися.
Аналізую ситуацію на ринку збуту, безумовно видно, що асортимент грибів досить вузький,
в основному він складається з печериць і глив. Тим самим ці товари в повному обсязі задовольняють
потреби покупців. Мене зацікавив гриб шиітаке # 33;
Шановні колеги не підкажіть, в Донецькій області, існує міцелій шиітаке?
Доброго времени суток # 33; З'явилася в мене ідея зайнятися вирощуванням грибів гливи, так як вирощувати її на багато простіше ніж шампіньyoни. Та й попит на ніё eсть не маленький. В Інтернеті трохи знайшов інформації, в принципі ні чого складного. Так що кому цікавий етот вид діяльності або хтось вже етім займається і може щось підказати, буду дуже вдячний # 33; С ув. Володимир.
Хочу вирощувати гріби.Подскажіте, де взяти міцелій і взагалі, з чого начінать.Я живу в Ялті
З приводу з чого почати у мене в інструкції все написано. Ні чого складно в цьому бізнесі немає.
Вам тільки потрібно буде знайти сировину, підійде як лушпиння від насіння, так і солома.
З приводу міцелію. Ймовірно регіональні представники у Вашому місті є.
Спробуйте знайти через пошукову систему. Я таким чином знайшов в Донецьку.
З'явилася в мене ідея зайнятися вирощуванням грибів гливи
Добрий день всім. У повідомленнях з вирощування грибів є помилки або не дуже аргументовану оптимізм. Особливо це видно практику з багаторічним досвідом. Постараюся бути коротким. У виробництві грибів є одна проблема, з якою постійно доводиться рахуватися. Це не стабільність отримання врожаю.
Бред все це, головне дотримання технології.
Бред все це, головне дотримання технології.
Бред, це коли тоннами субстрат викидається. Цікаве слово технологія, дотримуйся, не знаючи що. Для того що - б її дотримуватися потрібно її мати не у вигляді побажань, а в матеріальному виконанні з розумінням того що робиш.
Технологія це коли методично, стабільно отримуєш результат. Виростити пару сотень кіло це не технологія. Якби з грибами було так все просто, то їх - б було більше картоплі. Атак на сьогоднішній день споживання грибів в десятки разів нижче необхідного. Але потреба в цьому (цінне білковому) продукті буде тільки зростати, з багатьох причин. А значить, сьогоднішні ціни мінімальні, завтра буде дорожче. Причому саме ксілотрофних грибів (гливи, опеньок, шії і т.д.). Печериця, щодо дешевшатиме. Так воно вже і є в усьому світі. Буде і у нас.
Технологія грибовиробництва сама по собі не сильно і важка. головне в цьому бізнесі - ринок збуту.
Ваша думка про грибному ринку не точно. Справа в тому, що ринку грибів, як такого ще не існує. І це не через низько споживання продукту, а саме через відсутність промислової, комерційної технології і як наслідок гриби глива, опеньок, шії і т.д. просто делікатеси і ціни на ці гриби завжди будуть вкрай не стабільні. Кого цікавлять подробиці теми звертайтеся.
І все-таки виникає питання - як часто (з якою періодичністю) можна так сказати збирати урожай при грамотному підході до справи?
І все-таки виникає питання - як часто (з якою періодичністю) можна так сказати збирати урожай при грамотному підході до справи?