«Насінина у полуниці дрібне, як пил! Тому її і важко виростити на городі. Я купив насіння на 123 тисячі рублів - вийшло на денці пакету », - каже фермер Аркадій Корнєєв - єдиний в області, хто вирощує полуницю у відкритому грунті. Цього року його полунична розсада розійшлася як гарячі пиріжки.
Полуницю брали відрами
«Взагалі-то полуниця - моє хобі», - зізнається Аркадій Петрович. Його основний рід діяльності - овочівництво. Поля і виробнича база Корнєєва розташовані біля Канікургана і надійно охороняються шістьма голосистими чотириногими сторожами і кроликом вовик. В цьому році з більш ніж 100 гектарів сільгоспугідь овочами (капустою, цибулею, морквою, буряком і огірками) зайнято лише близько 50. Решта протягом літа будуть готувати до наступної посівної.
Дюрбан і інші делікатеси
При цьому полуничні насіння недешеві - одна насіння коштує від п'яти до 12 рублів. Голландський сорт «дюрбан» обійшовся Корнєєва якраз в 12 рублів за насіннячко. Крім нього зараз на грядках ростуть «московський делікатес» і «російський розмір». Нинішня плантація у фермера скромна - усього чотири грядки по 150 метрів. На них розмістилися решта п'ять тисяч кущів, з кожного з яких за сезон при правильному догляді можна буде зібрати по півтора кілограма ягоди. А умови для полуниці потрібні найніжніші.
- Цього разу ми її пізно посадили, бо продавали на розсаду. Через термінів висадили відразу на грядки. А в минулий раз клали трубочки крапельного зрошення, накривали землю темною плівкою, в якій робили дірочки, - і туди висаджували полуницю, - розповідає Аркадій Корнєєв. - Виходило, що коріння у неї під плівкою, а рослина зовні. Плівка потрібна для того, щоб до бур'янів не надходив сонячне світло, і для того, щоб ягода, коли дозріє, лягала не вилив на землю, а на плівку. На цей раз замість плівки ми будемо використовувати тирсу.
Взимку ягідні грядки накриють пишним шаром соломи, під яким рослина комфортно перезимує, а до весни знову прокинеться.
Цього року овочівник збирався випробувати новий спосіб вирощування ягоди - за допомогою розсади «Фріго». Це коріння полуниці, які викопують і зберігають при температурі 0-2 градуси, а потім висаджують у ґрунт. Через два тижні рослина вже починає плодоносити.
- Ці коріння можна замовити з Москви. Але їх обов'язково потрібно висадити не пізніше ніж через 4-5 доби після того, як їх вийняли з холоду. Інакше рослина втратить енергію проростання і світова, - пояснює фермер. - Авіаперевізники не змогли гарантувати мені доставку протягом чотирьох діб. Я на пробу купив таку розсаду в Благовіщенському магазині, але жоден кущ не прижився.
Плодоносний сезон у Корніївський полуниці триватиме до самих заморозків. Першого в цьому році полуничного врожаю тут чекають незабаром. Продавати його господар планує по 500 рублів за кілограм і на ВДНГ, і прямо з куща - тим, хто не полінується приїхати до нього в гості.
Саме реалізація - поки головна перешкода для того, щоб Благовіщенський фермер зайнявся вирощуванням полуниці в великих обсягах.
- Я бачу в цьому перспективи, але щоб серйозно займатися ягодою, потрібно забезпечити себе упаковкою - не можу ж я відрами возити по магазинах. І вирішити проблему з охолодженням, тому що це швидкопсувний продукт. А поки мені вигідніше вирощувати полуницю на розсаду, - аргументує Аркадій Петрович.
Фермер зізнається, що вдома у нього до цих пір зберігається варення з ягоди минулих урожаїв. Каже, діти наїлися полуниці до такої міри, що тарілка з соковитою солодкою ягодою вже не викликає у них ніяких емоцій.
З овочами - на вихід
Площі під посадку овочів в Приамур'ї за останні кілька років скоротилися в два рази. Як пояснили в амурском міністерстві сільського господарства, в цьому році багато фермерів перейшли на особисті підсобні господарства через підвищення
в два рази страхових внесків для індивідуальних підприємців. Ще одна причина скорочення овочівництва в цьому році - рослинникам заборонили наймати китайських робітників.
Конкурс краси для капусти
Що посадити на своїх полях, Корнєєв вирішує, орієнтуючись на споживчий попит. Зовсім недавно в моді були голландські сорти капусти.
Після того як покупці розсмакували овоч, попит на нього впав. Тепер «парафінову» капусту не закуповують ні приватники, ні супермаркети. Ще один фактор, що впливає на те, що буде рости на фермерських грядках, - китайські конкуренти.
- Якщо вони масово почнуть вирощувати капусту, то я перестану - не зможу змагатися з ними в ціні, - зізнається Корнєєв. - Так, наприклад, було з кавунами.
Площі під овочеві культури в Приамур'ї (в га) *
* Дані по всім сільгосппідприємствам області
500 рублів буде коштувати кілограм полуниці, що виросла на полях Аркадія Корнєєва.