Далекосхідний трепанг - надзвичайно делікатесний і лікувальний продукт, що містить набір біологічно активних речовин і володіє антиоксидантними, стимулюючими і зміцнюючими властивостями.
Поширення далекосхідного трепанга - в українських водах біля берегів Примор'я від кордону з Північною Кореєю до затоки Смелаа на півночі, у о.Монерон, на о.Сахалин - в зал. Анива і уздовж південного заходу і південного сходу острова, у о. Кунашир; в Японії на північ від о. Кюсю, біля берегів Кореї, в Китаї в Жовтому морі.
Молодь далекосхідного трепанга в заростях зеленої водорості ульви
Існують 2 методи одержання молоді трепанга - заводський і колекторний. При заводському методі нерест трепанга відбувається в ємностях в цеху при контрольованих умовах. Для годування личинок і молоді необхідні поживні суміші з мікроводоростей, бактерій, розчиненої органічної речовини, дріжджів і детриту. Тому цей метод вирощування дуже дорогий і невідповідно до своїх достатків малому бізнесу. Колекторний спосіб полягає в зборі молоді трепанга на колектори безпосередньо в море. Цей спосіб більш дешевий, але ефективний тільки в роки, сприятливі для розмноження трепанга, як правило, з сухим і спекотним літом. Прогнозувати кількість осідання личинок трепанга на колектори надзвичайно важко.
Анфельція має велику площу поверхні, тому займає весь об'єм мішка або садка і добре тримає форму колектора
Так як анфельция зустрічається не скрізь, то можна в колектор вкладати і інші водорості - саргассум, цистозиру, морські трави -зостеру і філлоспадікс. У роки з хорошим осіданням молодь трепанга осідає і на синтетичний наповнювач гребішковою колекторів.
Так як молодь трепанга поїдається різними хижаками - ракоподібними, голкошкірими і рибами, то найвідповідальніша операція в вирощуванні трепанга - відсадження молоді на дно для зростання до товарних розмірів, як при коллекторном способі одержання молоді, так і при заводському. Якщо молодь трепанга передбачається отсаживать на дно вдалині від місця виставлення колекторів, то краще отсаживать її водолазним способом разом з субстратом, тобто з водоростями, і обтягувати сіткою з вічком 10-20 мм. Можна молодь трепанга отсаживать на дно і разом з колекторами, попередньо виконавши в них отвори 1-2 см, для того, щоб молодь трепанга могла вільно покинути в потрібний момент межі колектора. Якщо передбачається вирощувати трепанг в місці постановки колекторів, то в оболонках колекторів робляться розрізи і колектори заглиблюються до торкання мішками дна. Тоді трепанг може жити на мішках або вільно сповзати на дно, і виживаність буде більше, ніж при переміщенні на нове місце.
Мішечні колектори з пророблену отворами і молоддю трепанга в притоплену стані стосуються дна
Трепанг не любить жити на рідких илах. Але якщо в таких місцях знаходяться підвісні установки марікультури з рамами з каната діаметром 3 см, то ситуація на дні змінюється. Рами установок обростають устрицею, японським гребінцем і мідією, які в міру зростання звалюються на дно через нестачу субстрату. На дні вони своїми стулками ущільнюють грунт, який стає хорошим середовищем для зростання трепанга.
Відірвалися від рами установки раковини японського гребінця, устриці і мідії ущільнюють мулисте дно, створюючи хорошу середу для проживання трепанга
Крім цього, якірні відтягнення з каната діаметром 3 см, також обростають молюсками, і, стаючи важкими, також стосуються мулисте грунту, створюючи хороший субстрат для росту трепанга.
Якірні відтягнення під вагою обрастаний лягають на дно і служать субстратом для росту трепанга, мідії Грея, чорного морського їжака та інших організмів
Молодь трепанга можна збирати і на порожні Гребешкова садки, які відслужили свій термін. Їх не треба виставляти щороку, вони постійно перебувають у товщі води і служать субстратом для осідання морських організмів, в тому числі і молоді трепанга. У міру збільшення ваги обрастателей, садки можуть торкнутися грунту, що дозволить підросла молоді сповзти на дно, а дорослим особинам з дна заповзти на садок і харчуватися осілим на оболонку садка детритом.
Трепанг і асцидія на оболонці садка
Можна створювати на дні рифи зі старих гребішковою кошів. Вони служать субстратом для осідання і зростання, а також укриттям від хижаків на ранній стадії розвитку молоді трепанга.
Штучний риф зі старих гребішковою кошів на мулистому грунті
Особливо гарне укриття від хижаків дають штучні рифи зі старих гребішковою колектор-кошів. Після нересту дорослий трепанг на півтора-два місяці ховається. Це явище називається естіваціей і дозволяє уникнути вилову браконьєрами в середині і наприкінці літа.
Штучний риф зі старих гребішковою колектор-кошів служить гарним притулком для трепанга
Дуже перспективним є розвиток полікультури - спільного вирощування кількох видів гідробіонтів. При спільному вирощуванні гребінця в садках і трепанга під підвісними плантаціями трепанг харчується відходами життєдіяльності гребінця і перешкоджає евтрофікації води і грунту.