Вирощування луків налічується не одне століття, а ось цибуля косою стали вирощувати зовсім недавно. Називають цей лу- гордий часник, уксуной, ускун, і видають його помилково іноді за гібрид часнику і цибулі. Але часник насінням взагалі не розмножується і ніяких гібридів у нього не може бути в принципі. Зелені частини цієї рослини дуже схожі на зелень чеснока.Лістья у цибулі косого довжиною близько 40 сантиметрів і шириною до 4 сантиметрів, які звужуються до верху.
Відходять від стебла вони по черзі косо, звідси і назва, в сторони, точно також як і у чеснока.Разніца в тому що стебло у нього висотою близько 80 сантиметрів і на кінці стебла є багатоквіткове кулясте суцвіття парасолькою з жовтими запашними квітками.
Утворюється помилкова цибулина внизу на стеблі, як у всіх багаторічних луків, яке зовні одягнена в шкірясті кореневі лусочки, в діаметрі близько двох сантиметрів і висотою до 4 сантіметров.В їжу використовують всю рослину разом з цибулиною, в тому силі і листя. За змістом сухого речовини і аскорбінової кислоти в листі цибулю косою перевершує всі багаторічні луки.
Містяться в них і вітаміни, ефірні масла, білки, вуглеводи, фітонциди, каротин і ще багато різних корисних вешеств. До сибірської черемше за складом цибулю схожий на неї-це і смак -специфічні, слабочесночний.Его ще називають сибіряки садової черемшею, тому що прижився він на садових ділянках .І до того є відмінним медоносам.Прі вирощуванні цибулі косого треба враховувати його біологічні особливості. Земля повинна бути пухкої, родючої, освітлену ділянку і грунт вологу повинна утримувати добре.
Розмножується цибулю насінням, висівають їх під зиму або рано навесні .Оставляют міжряддя шириною близько 40 сантиметрів, для того щоб грунт швидше прогрілася вкриваємо плівкою і для збереження вологи. Сходи з'являються через 10 днів і плівку прибираємо. Рослини досягають до осені в перший рік близько 20 сантиметрів і мають близько 5 листя. досягають максимальних розмірів рослини на наступний рік і починають вступати в плодоношення.
Це морозустойчівое рослина і укриття на зиму не потрібно. Відростає навесні цибулю. як тільки розтане сніг. У травні його вже можна вживати в їжу, для цього зриваємо листя, можна висмикнути все рослина, не прийнято зрізати цибулю косою, так як він знов не відростає повторно за сезон.
Він не тільки корисний і смачний, він ще й гарний, Добре його розмістити в квітниках на другому плані або висаджувати групами по краю газона.Виделяется він ефектно на тлі камені рокариев або на тлі зелені. У воді його парасольки коштують близько двох тижнів, якщо зрізати їх на початку цвітіння. Щоб видалити цибульний запах, треба часто міняти воду у вазі.
Для урочистих випадків такі букети, звичайно не підійдуть. Але ось додадуть святковий настрій і прикрасити інтер'єр вашої кухні, ці букети підійдуть. Для зимових букетів парасольки лука підійдуть відмінно.
Ось такий незнайомі нам цибулю косою можна виростити на наших огородах.черемша