Крівянскіе помідори на грядці
Днями президент Росії Володимир Путін і його турецький колега Реджеп Тайіп Ердоган домовилися про зняття обмежень, введених в економічних відносинах двох країн. При цьому обмеження щодо поставок в Росію помідорів поки збережуться. І все для того, щоб не нашкодити нашим, російським виробникам.
Donnews.ru вирішив дізнатися, як же поживає наш виробник в Ростовській області, для чого і вирушили в станицю Крівянскую, що в 7 кілометрах від Новочеркаська.
Виробників помідорів в Росії багато. Але мало хто має таку славу як крівянскій помідор, який став упізнаваним брендом у багатьох регіонах країни. Особливо люблять крівянскіе помідори жителі Москви і Санкт-Петербурга. Ну і звичайно, на його батьківщині в Ростовській області.
- Те, що зараз продають на ринках Ростова - швидше за все, азербайджанські помідори. Сорт один, але смакові якості різні. Крівянскій помідор найсолодший. Та й за зовнішнім виглядом відрізняється. Наші помідори з витягнутим «носиком» і всередині без білих прожилок, - зазначила Ольга. - Вони поєднують в собі якості грунтових і тепличних. Смак у томатів, як у ґрунтових, а транспортабельність як у тепличних.
Москвичі домовляються про скупку першого врожаю заздалегідь. Ранній помідор фермери реалізують за ціною в середньому 180 рублів за кілограм. За їх словами, це єдиний час, коли на врожаї можна заробити. Ближче до літа ціна на помідори почне стрімко знижуватися. У пік сезону фермери віддають їх вже за ціною 10-15 рублів за кілограм.
Однак, щоб виростити перший вигідний урожай, фермерам потрібно вкласти більше грошей. Ранні крівянскіе помідори ростуть тільки в теплицях з серйозною опалювальною системою і ще багатьма агротехнічними хитрощами. Для будівництва однієї такої теплиці на 2,5 тисячі кущів потрібно близько 1 мільйона рублів.
Фермери, які вирішили займатися в Крівянке такими помідорами, ще три роки тому почали брати кредити на розвиток господарства. Розплачуються вони по ним до сих пір. Як розповіла фермер Олена, найвигідніші кредити під 16% річних, їм дає «Россельхозбанк».
Фермерів, які взяли кредит на розвиток, в станиці Крівянской не багато. Величина їх господарства в середньому 10-15 тисяч помідорових кущів. За сезон господарі отримують з них 35-40 тонн томатів. За їх словами, за три роки, поки діють санкції щодо Євросоюзу, а потім і Туреччини, в їх бізнесі особливих змін не відбулося. Заробіток залишився колишнім, оскільки ціна на помідори, незалежно від сезону, не змінилася. А ось ціни на імпортне насіння, добрива, і плівку через санкції, навпаки, виросли. Вище стала і ціна на газ, необхідний для опалення теплиць. У «мінус» не вийде жоден утікач, але і відчутних «плюсів» теж не бачить.
Ще менше по-справжньому великих господарств. Там фермери поступово скуповують все нові ділянки землі і ставлять нові теплиці, які тут називають «балаганом». Кількість кущів обчислюється десятками тисяч. Вони вважають за краще самі їздити в Москву і Підмосков'ї зі своїм товаром і особисто продавати його на оптових ринках. Однак ці фермери про свої успіхи або невдачі говорять неохоче. Але також відзначають, що особливих змін після введення обмеження на ввезення до Росії помідорів імпортного виробництва не відчули.
І раді б крівяне похвалитися успіхами, та тільки хвалитися особливо нічим. І основною проблемою як і раніше залишається ринок збуту. У супермаркетах і раніше продають імпортні помідори. А які вони, турецькі, азербайджанські або якісь ще крівянскім фермерам все одно. Так що скасування санкцій щодо Туреччини, вони не бояться.