Якщо в вашій кухонній шафі знайдеться формочка для печива у вигляді чоловічка, а невгамовним малюкам не терпиться змайструвати що-небудь незвичайне до Нового року або Різдва. то виріб пряниковий чоловічок - саме те, що вам потрібно.
Виготовленням таких чоловічків зазвичай займаються в європейських країнах, але чому б не перейняти цю добру традицію і нам?
Справжнього пряникового, або, як його ще називають, імбирного, чоловічка, виготовляють з простого пісочного тіста з додаванням меленого або тертого імбиру. Виходить їстівне і навіть дуже смачне печеньіце. А сувенірний пряниковий людина своїми руками може бути зроблений з солоного тіста. яке досить швидко сохне і відмінно зберігає форму.
Виріб пряниковий чоловічок
- забарвлене солоне тісто;
- формочки у вигляді чоловічків;
- качалка;
- ножиці;
- різні декоративні посипання, гудзики та інші прикраси.
Замішуємо тісто і додаємо в нього побільше какао або коричневого харчового барвника. Чоловічка випікати ми не будемо, а коричневий колір додасть йому більше схожості з звичайним імбирним печивом. Можна додати в тісто трохи кави - воно додасть йому приємний аромат.
Вимішуємо тісто на поверхні столу, щоб воно стало однорідним.
Надаємо тесту однорідність
Нам знадобляться формочки
Розкачуємо не дуже товстий пласт і формочками вирізаємо з нього фігурки чоловічків. Намагаємося ставити формочки щільніше один до одного, щоб не довелося розгортати тісто багато разів.
На розкатаному тесті формочками вирізаємо фігурки
Прикрашаємо наші фігурки дрібними красивими штучками, які знайдуться вдома, вдавлюючи їх в тісто. Добре підходять для цього гудзики. намистинки, бісер.
Починаємо прикрашати чоловічка
Прикрашені фігурки вивільняє від зайвого тесту. Можна прикрашати фігурки вже після того, як вони будуть відокремлені від пласта.
Прикрашеного чоловічка звільняємо від зайвого тесту
Ми залишаємо їх сушитися.
Коли чоловічки підсохнуть, можна буде приклеїти до них паперові прикраси або намалювати візерунки.
Ось у нас і готова наша саморобка імбирний чоловічок з солоного тіста.
Сім'я пряникових чоловічків
Якщо прикріпити до неї петельку, вийде відмінна підвіска на ялинку. А ще можна використовувати такі фігурки для прикраси столу, створення новорічних колажів і виготовлення об'ємних вітальних листівок.