Так, мені дійсно вдалося скинути 61 кілограм. Як?
Я записалася на прийом до лікаря-дієтолога і мені настійно рекомендували.
Сьогодні вино вийшло за межі етнічної батьківщини і поширилося по всьому світу. Винороби прагнуть винайти нові сорти винограду. щоб урізноманітнити букет традиційних напоїв і поповнити винну карту справжніх цінителів. Найбільше перевага віддається червоному сухому вину, і, як з'ясувалося, не дарма.
Дієта з червоним сухим вином - нестандартний, але дієвий спосіб схуднення в короткі терміни. Зрозуміло, ця дієта не має нічого спільного з запоєм, а алкоголізм часто стає причиною виникнення зайвої ваги.
Сприятливий вплив сухих вин на організм і дієвість цієї дієти підтверджені часом і досвідом. Вжити келих вишуканого напою і ще й схуднути при цьому - приваблива перспектива?
Червоне вино і здоров'я людини
Цей напій виробляють з винограду, який росте в помірному кліматі. Для цього використовуються виключно винні сорти, іменовані «чорними». Червоний колір вино набуває завдяки особливому пігменту, який міститься в шкірці винограду - антоціанів.
Традиційно при виготовленні вина не застосовуються хімічні речовини і барвники - так, на відміну від інших видів алкоголю, отриманого в результаті перегонки, цей напій зберігає корисні властивості за замовчуванням. По суті, вино - це не що інше, як перебродивший витриманий виноградний сік.
Спори про користь і шкоду припинилися давно, після того, як було науково підтверджено позитивний вплив вина на організм людини. Зміцненню здоров'я сприяє саме червоне, менше - рожеве, біле - практично нейтрально.
Результат регулярного вживання напою в невеликих кількостях:
- поліпшення пам'яті, ясність розуму, профілактика хвороби Альцгеймера і старечого склерозу;
- нормалізація кислотно-лужного балансу;
- зниження ризику інфекційних кишкових захворювань (вино вбиває більшу частину патогенних бактерій, що викликають холеру, черевний тиф і ін.);
- загоєння пошкодженої слизової оболонки стравоходу;
- профілактика вірусних інфекцій і простудних захворювань;
- зниження рівня холестерину і поліпшення засвоєння жирних кислот;
- лікування анемії, недокрів'я, стимуляція процесів кровотворення;
- підвищення кров'яного тиску, профілактика серцево-судинних захворювань;
- полегшення виходу з депресивного стану, млявості, апатії, нормалізація сну і інших біоритмів.
Енергетична цінність цього продукту становить в середньому 60-70 ккал на 100 г. Після повного зброджування виноградного сировини чорних сортів у вині залишається приблизно 0,3% цукру і його фортеця становить 9-12% в залежності від сорту винограду, способу приготування і витримки.
Хімічний склад благородного напою включає в себе понад 500 різних компонентів, властивості деяких з них представлені в таблиці.